Xôi lá cẩm hạt sen thật mềm với hạt sen bở cùng vị beo béo, thơm lựng của nước cốt dừa sẽ thu hút cả nhà lắm đấy! Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen
Xôi lá cẩm hạt sen

Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 1

Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để đồ xôi lá cẩm hạt sen:


400 gram gạo nếp
100 gram hạt sen khô
Nước luộc lá cẩm
1 muỗng canh nước cốt dừa, ½ (một phần hai) thìa canh gia vị

Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 3

Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 4
Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 5

Hạt sen ngâm nước 3-4 tiếng.


Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 6

Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước luộc lá cẩm qua đêm.

Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 7 Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 8

Cho hạt sen vào nồi luộc nhừ cũng vài hạt muối.

Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 9
Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 10

Đổ gạo ra rổ cho ráo nước.

Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 11
Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 12

Trộn gạo nếp cùng hạt sen đã luộc nhừ rồi thêm nước cốt dừa cùng gia vị vào bóp thật đều.

Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 13
Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 14

Đun nước sôi, đặt vỉ hấp lên rồi cho xôi vào đồ chín.

Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 15
Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 16

Món xôi lá cẩm hạt sen cốt dừa này rất thơm và béo ngậy, nếu nhà có khách bạn có thể đóng xôi vào khuôn cho đẹp mắt.


Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 17Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 18

Còn nếu không có thể xới xôi lá cẩm hạt sen ra đĩa dùng cũng muối vừng hoặc ruốc quá ngon.
Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 19

Xôi là món ăn sáng rất phổ biến, nếu đã quá quen với xôi gấc, xôi xéo hoặc xôi lạc bạn có thể đổi món cho cả nhà bằng xôi lá cẩm hạt sen, thêm chút nước cốt dừa béo ngậy sẽ khiến món xôi của bạn trở nên hấp dẫn hơn cả. Xôi mềm, hạt sen bở cùng vị beo béo, thơm lựng của nước cốt dừa sẽ thu hút cả nhà lắm đấy. Bạn hãy thêm ngay món xôi này vào thực đơn sáng của gia đình mình nhé.

Bữa sáng đẹp mắt ngon miệng với xôi lá cẩm hạt sen 20

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng cách đồ xôi ngon hạt sen món ăn việt nam món ngon mùa lạnh các biến tấu xôi ngon