Xôi hạt sen thơm ngon, mềm dẻo sẽ giúp bữa sáng thêm chắc dạ.
Xôi hạt sen thơm bùi, ngon miệng cho bữa sáng

Nguyên liệu gồm có:

- 500gr gạo nếp ngon
- 150gr hạt sen khô
- 2 muỗng nhỏ muối

xoi hat sen thom bui, ngon mieng cho bua sang - 1

Tham khảo cách làm xôi nếp hạt sen dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Vo gạo nếp và nhặt vỏ hạt nép nếu có, sau đó cho gạo vào một âu phù hợp và ngâm với nước trong thời gian từ 1-2 tiếng.

xoi hat sen thom bui, ngon mieng cho bua sang - 2

Bước thứ hai(2): Cùng lúc đó, rửa hạt sen khô nhiều lần cho sạch rồi chuẩn bị sẵn một âu riêng có nước rồi ngâm hạt sen thời gian khoảng 1 tiếng.

xoi hat sen thom bui, ngon mieng cho bua sang - 3

Bước thứ ba(3): Thời gian sau 1 tiếng, cho hạt sen vào nồi (hoặc nồi áp suất) hầm cho hạt sen được chín mềm.

xoi hat sen thom bui, ngon mieng cho bua sang - 4

Bước thứ tư(4): Khi hạt sen chín đồng thời cũng là lúc ngâm gạo đủ thời gian. Vớt gạo ra, để cho ráo nước. Tiếp theo cho hạt sen đã chín mềm vào trộn cùng gạo và nêm thêm chút muối trắng cho xôi có vị đậm đà.

xoi hat sen thom bui, ngon mieng cho bua sang - 5

Tiếp tục, cho gạo vào hạt sen đã trộn lẫn cùng nhau vào xửng hấp.

xoi hat sen thom bui, ngon mieng cho bua sang - 6

Bước thứ năm(5): Hấp với nhiệt lửa to và hấp trong thời gian từ 30-35 phút là xôi chín dẻo, hạt sen bở và nở ra hoà quyện cùng hạt xôi vô cùng thơm ngon.

xoi hat sen thom bui, ngon mieng cho bua sang - 7

xoi hat sen thom bui, ngon mieng cho bua sang - 8

Mong bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với cách nấu xôi hạt sen thơm ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm xôi hạt sen xôi hạt sen xôi hạt sen ngon

rim man ngot che xoai chân trâu Sườn non Mi y mà t lam cha gio dau phu hap cách nấu canh chua ngon mon banh canh cà ch nẠu cà kho kẹo đậu phộng cach nau nep Miền Trung soc salad già chocolate mousse thịt kho khoai bo cuon cơm gà kiểu nhật Cơm gà Tam Kỳ hút khách Sài Gòn canh khoai mo nau tom kho cach lam muoi vung ngon hầm thịt bò canh ngu sac món bánh dân dã banh chien gion sua tuoi phô mai que chiên hẠp cà chim thịt cầy banh cuon sau rieng cach nau xoi khuc ngon cánh gà chiên sả Pho cach lam banh rom làm bánh với củ dền xào đậu bắp tép khô cach lam mut man salad dứa ổi banh da chả cá hồi rán gà cuộn bông cải xanh Là M KEM công thức chè bột lọc bọc đậu panna cotta chanh leo bun chan gio ga nuong mat canh chua nấu cá viên ớt ngọt trÃƒÆ chanh leo Bánh custard trà xanh Mẹo nấu cơm ngon nhất salad nui chà vá ng bánh hình trái tim hưỡng dẫn làm bánh táo ba chỉ kho nấm pha nước mắm gừng dưa leo Món ăn nào chống rét cach chuối đậu trung hap thit snack cuộn mÃƒÆ y áo khoác dạ sa tran chau cà ri cá điêu hồng nau canh hat sen banh croissant thom ngon thịt ba chỉ kho dừa mề gà xào ngồng tỏi tơi thit vai heo mon an tom rang muoi lam nem lui kem cay trái cây cach lam ca com kho chay huong dan lam kem ngon dau bap tron rau cu ca muoi cÃƒÆ kho cÃƒÆ ná m tai heo Lòng heo xào cach nau bun mang vit dau hu xao la lot goi thap cam rau cu coconut macaroons thuyền lá ba tri chở cá về nhà Cách làm sạch bao tử heo mi nuoc che do xanh mùa hoa miền bắc dau chuoi bánh tôm kim chi ruou vang com dep sò quạt canh ga nuong sot cam thit ga om hat de lẩu đuôi bò diều kheo tay hay lam món nogn hàng ngày mon sinh to ngon brioche thức uống bánh chiên tiền trứng hấp đậu hủ sườn om my y chay bò lúc lắc tro phở trộn xa lach viet thom ngon lam mam co ngon ca dieu hong chien gion