Xôi hấp trứng, xá xíu chắc chắn sẽ đem lại cho bạn trải nghiệm mới lạ thú vị với một món ăn ngon lạ miệng. Hãy cũng chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!
Xôi hấp trứng, xá xíu ngon lạ

Thành phần

  • 400 g gạo nếp ngâm trong 4 tiếng
  • 150 g xá xíu thái lát
  • 1/2 chén nước sốt thịt xá xíu
  • 3 quả trứng luộc chín, cắt đôi
  • 2 cái nấm hương ngâm trong nước cho mềm, mỗi cái cắt làm 3 miếng
  • vừa đủ nước
  • 15 ml xì dầu loại nhạt màu
  • 7.5 ml xì dầu loại đậm màu
  • 7.5 ml nước hàng (nước đường thắng)
  • 7.5 ml dầu hào
  • 5 g muối

Hướng dẫn

  • 1. Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị với gạo nếp đã ngâm, để riêng.
  • 2. Thái lát xá xíu, bổ đôi trứng, và cắt nấm.
  • 3. Chia đều vào 6 bát.
  • 4. Múc 22.5ml nước sốt xá xíu vào mỗi bát.
  • 5. Sau đó cho gạo nếp vào đều 6 bát, chỉ đổ đầy 90% mỗi bát. Sau đó thêm 60ml nước vào mỗi bát gạo.
  • 6. Xếp các bát gạo vào khay hấp, cho vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 45 phút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

pha cocktail trà chai Cach nau bao tu làm nem rán bánh tét ba màu miền Nam Trâm Phạm hải sản nấu rau củ bánh chiên thịt heo chiên xù cách làm món Hàn Quốc lạ miệng ốc khế nấu cà ri vit quay bang chao cách làm lạp xưởng Kim chi ẹp càng Bánh Mặn cách làm món lẩu cách làm xíu mại lá hương thảo cach lam rau cau pho mai cách làm mứt cà chua bi cá sốt dứa mì soba đặc sản Thanh Hóa con trai lam cha tom móng tay miến gà ruot non xao làm hoa hồng giấy mì ý sốt bơ bo cuon bacon cách làm gà xoi man thap cam Mát trời ăn xôi khau nhục cháo cù kỳ Kho ca nuc Cách giảm tác hại khi ăn đồ nướng công thức bò xào cải thảo bún dọc mùng mọc Bí quyết nấu ăn ngon với quả táo soup miso cam hoa chao ca ngon lam banh bà lai chan ga ngam giam ca rot canh ga ham nam huong cong thuc banh cookies tự làm thạch Chien com cách làm muối tôm tại nhà chim quay đậu que xào vừng nươc ngũ cốc thanh long nấu tôm cách làm thịt ba chỉ rang công thức chả bò nguoi mì udon nấu kim chi bữa cơm Che nep canh rau nấu tôm tươi cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa mi xa xiu chay am thuc viêt nam cách làm mứt cà rốt cốm dẹp trà vinh bánh bột mì tinh quả trứng ga nuong pho mai hăn Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về ca keo kho lam cha bong lẠu mẠthảm trải sàn thì mon trung long ga kem trứng muc nuong thịt ba chỉ mùa nộm chuối cách làm mứt dừa tẩy tự may gối ôm sữa dầm dưa hấu Halloween Halloween Cake Pops bà nh Trà m ga xao chua ngot bánh nặm cach lam pudding chocolate che bubur cha cha món Pháp vang dau bánh ca cao Cupcake sốt cá thu dui ga nuong xa xiu gà xà o nuoc rau bap mon mi ngon ếch rán tran chau vàng bánh đa cách làm mứt dừa đơn giản kem trà xanh mia giới trẻ hà thành ga cách làm xôi chim bun mang vit ngon các loại bánh mì kẹp canh chom chom nhoi thit flan bánh bông lan dâu hải sản hấp trứng món ăn kiểu Mexico công thức miến sốt thịt heo bằm hao