Hãy thử một lần nếm thử món xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng này đảm bảo bạn sẽ thích thú.
Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - Món ăn ngon

Cách làm xôi hấp trứng, xá xíu không khó!

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram gạo nếp, ngâm trong 4 tiếng

- 150 gram xá xíu, thái lát (xem cách làm thịt xá xíu tại đây).

- ½ (một phần hai) chén nước sốt thịt xá xíu

- 3 quả trứng luộc chín, cắt đôi

- 2 cái nấm hương, ngâm trong nước cho mềm, mỗi cái cắt làm 3 miếng

- Nước

Gia vị:

- 15ml xì dầu loại nhạt màu, 7.5ml xì dầu loại đậm màu; 7.5ml nước hàng (nước đường thắng); 7.5ml dầu hào; 5 gram muối

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị với gạo nếp đã ngâm, để riêng.

Bước thứ hai(2): Thái lát xá xíu, bổ đôi trứng, và cắt nấm.

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 1

- Chia đều vào 6 bát.

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 2

- Múc 22.5ml nước sốt xá xíu vào mỗi bát.

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 3

Bước thứ ba(3): Sau đó cho gạo nếp vào đều 6 bát, chỉ đổ đầy 90% mỗi bát. Sau đó thêm 60ml nước vào mỗi bát gạo.

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 4

Bước thứ tư(4): Xếp các bát gạo vào khay hấp, cho vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 45 phút là được.

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 5

Xôi hấp trứng, xá xíu ăn với tương ớt quá ngon!

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 6

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 7

Xôi hấp trứng, xá xíu lạ miệng - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi hấp trứng, xá xíu nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món xôi ngon những món xôi lạ món xôi

bánh bột lọc ngon Cách giữ chuối chín lâu hỏng tiền thuê nhà thach cam xì dầu món ăn chơi ga ngon cuoi tuan Cách in ảnh lên bánh kem sinh nhật cực thit bo nau la lồm cari ga Cách làm da heo chiên giòn Nấu cháo vịt dà u phu Cách làm kẹo chả tôm tươi chiên Món xôi Cách làm kim chi mien xao thap cam nuoc mam trung quoc nam kim cham xao thit bo banh donut bi do mi lạnh chân gà ngam sa ot Cách làm sạch bao tử heo xoi la cam dau xanh cách làm bánh ướt Cách làm tương đen thịt gà kho trứng ruoc ca hoi ngon cach lam suon kho Cách làm vệ sinh thớt gỗ tai heo ngam giam thom Cách lam banh bong lan má ³ Cách mua được thịt quay sạch món ngon từ khoai mì cach lam phơ Ot Da Lat nhoi nuong Cách nấu Bò kho cach nau cà ri gà cơm chiên lạp xưởng trứng tôm luộc Cách nấu cá kho bạc hà xào thit kho dongu chè vải Cà nh gà om Cách nấu chè vải Cách sử dụng các loại dao làm bếp xoi vo bún thái Cách tẩm ướp thức ăn ngon lam trai cay nhung chocolate special gift Cách tỉa đĩa trái cây đẹp mắt cắt xếp trái cây nấu canh trai Cách trang trí đồ ăn đẹp mắt hấp cach nau riêu ca trà tẠc Món Ngon Cách uống chè canh cà chua nấu cá gà xã Cánh gà om cai xanh luoc vun banh mi Cơm chiên chim cut rim tao món thit chua Làm sữa chua Cơm ngon nhà mình Cải thảo bánh kem Củ cải trắng Ca chien ca 15 phút chế biến cho bữa ăn gia đình cach nau che khoai mon com tuoi hẠp dẠn Gà kho Ca tim nuong ngon lành bún tươi trộn mắm nêm banh nep lan dua khoai lang chien gion ca hoi nuong bo chanh diet gian xoi bo cau Hàn Quốc Cac mon chay bún riêu bánh khoai tây công thức xôi xéo đậu xanh Cach Lam Bánh Canh Vịt Cach Lam Thit kho Cach che bien mon bo thịt lợn nướng sate rau cau sua chua Cach lam banh mi me mực cuộn tôm cà chua dằm rán bánh Cach lam bun bi tim heo xào xay táo và quế cach lam chè trôi nước lẩu de Cach lam ca ran long nhãn xôi cá thịt bò hầm trộn cay Cach lam dua cai Nâu ăn ngon canh ca chua thit bam thịt băm chiên giòn Nuoc mau sandwich trung hành tây hoa cúc chiên Cach lam miêng xao LẨU LONG Chạch