Xôi hấp bí đỏ là món ăn vô cùng hấp dẫn, ngon mắt lạ miệng, xôi được hấp bên trong quả bí đỏ vừa mềm vừa thơm mà giàu dinh dưỡng lại bùi bùi vị hạt sen
Cách nấu xôi hấp bí đỏ mới lạ thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr gạo nếp
+ 1 quả bí đỏ tròn, to vừa phải
+ Hạt dẻ
+ Vừng rang
+ Hạt sen
+ Táo tàu
+ Xì dầu

Cách nấu xôi hấp bí đỏ mới lạ thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu xôi hấp bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Gạo nếp ngâm khoảng 4 tiếng rồi đãi sạch, để ráo nước.

– Táo tàu ngâm nước cho mềm rồi dùng dao lọc lấy thịt quả, bỏ hạt.

– Hạt dẻ tách bỏ vỏ, cắt đôi.

– Hạt sen rửa thật sạch, bỏ tâm.

Bước thứ hai(2): Nấu xôi

– Đổ gạo vào nồi, xếp lớp táo tàu, hạt sen, hạt dẻ lên trên hấp xôi chín đều.

– Bí đỏ rửa thật sạch để cả vỏ, dùng dao nhọn khoét phần trên thành 1 nắp đậy, móc hết ruột.

– Cho phần xôi đã hấp cùng các nguyên liệu trên vào quả bí rồi đậy nắp bí lại, hấp tiếp 15 – 20 phút nữa.

– Bí đỏ chín đều lấy ra đĩa, lấy dao cắt bí đỏ thành nhiều múi có thể thưởng thức cùng chút xì dầu với vừng rang.

Xôi hấp bí đỏ ngon tuyệt, hạt xôi mềm thơm, bí chín mềm, béo ngậy mà trông thật lạ và đẹp mắt, chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích hương vị món xôi này đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Gỏi xoài tương trái cà luộc dạ dày ngon Ga hap nếp cẩm Rà n tac hao Những món quà vặt xếp hàng ăn ở Sài Ga om toi xoài banh bao chay Gan gà canh ga chien dau hao đậu xanh kho Giá ăn trưa GiẠm làm thịt nướng cuốn rau Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng Giúp bạn có món chả giò ngon Giảm cân nhanh với rau xanh Giấy nến cach lam tran chau ngon Goi rong sun ngon HÃ nh mon ca xien du du canh HÃ u bánh pudding làm sữa chua tại nhà Hàng Điếu bánh làm từ bôt gạo gan gà Công thức Hàng Chiếu mon ngon voi muc Hành dạy nâu ăn Hành khô mouse chanh leo xôi đậu xanh lá dứa cách làm hành phi lò Hòa cach nau xoi nem chua cuốn trá i mon pasta ngon nom bi dao Hũ tieu xao công thưc làm bánh kẹp Hương cốm mùa thu Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò banh quy ba mau cà tím món chiên chiên giòn món ăn Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn Dá u Hải Dương Hải Nam cach lam banh bap chien chá ruou vai nhuom hoa khô cach lam banh kep nuong Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh kẹo ngọt ga phu phomai Han Quoc Hấp dẫn món heo tộc nướng ngói bo nau dâu gà xào mi xao bo cung rau cu 11 lý do nên ăn cà chua Học cách may váy cach nau cu au ham ga Hội cách nấu lẩu mắm sandwich mứt dừa bào sợi mon banh H廕吮 banh quy bo dau phong ngon cang ngon chuoi boc nep nuong Hai công thức mực ống cóc tai trái cây Halloween món ăn đãi tiệc Hiếm như cá sơn gà tự chế chậu cây mang sắc xanh cho không chao nong thom ngon mùa halloween cach lam bingsu trái cây thập cẩm lắc muối ớt Hiếp bánh pudding xoài hạt é Hoa qua tron sua chua tom xao bo toi thom ngon chao tom nam Hu tieu xao chuoi gia tom kieu thai Huế Huong Dan Nau An tủ kệ thịt bò kho tàu ngộ độc nướng snack táo quế dau do thom ngon day nau an ngon cach lam banh goi ngon cach pha sinh to chuoi ngon salad nga de lam sô đa dâu tây Iced Matcha Watermelon canh bún Thịt xien nuong chiên thịt heo tẩm côm