Xôi hấp bí đỏ là món ăn vô cùng hấp dẫn, ngon mắt lạ miệng, xôi được hấp bên trong quả bí đỏ vừa mềm vừa thơm mà giàu dinh dưỡng lại bùi bùi vị hạt sen
Cách nấu xôi hấp bí đỏ mới lạ thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr gạo nếp
+ 1 quả bí đỏ tròn, to vừa phải
+ Hạt dẻ
+ Vừng rang
+ Hạt sen
+ Táo tàu
+ Xì dầu

Cách nấu xôi hấp bí đỏ mới lạ thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu xôi hấp bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Gạo nếp ngâm khoảng 4 tiếng rồi đãi sạch, để ráo nước.

– Táo tàu ngâm nước cho mềm rồi dùng dao lọc lấy thịt quả, bỏ hạt.

– Hạt dẻ tách bỏ vỏ, cắt đôi.

– Hạt sen rửa thật sạch, bỏ tâm.

Bước thứ hai(2): Nấu xôi

– Đổ gạo vào nồi, xếp lớp táo tàu, hạt sen, hạt dẻ lên trên hấp xôi chín đều.

– Bí đỏ rửa thật sạch để cả vỏ, dùng dao nhọn khoét phần trên thành 1 nắp đậy, móc hết ruột.

– Cho phần xôi đã hấp cùng các nguyên liệu trên vào quả bí rồi đậy nắp bí lại, hấp tiếp 15 – 20 phút nữa.

– Bí đỏ chín đều lấy ra đĩa, lấy dao cắt bí đỏ thành nhiều múi có thể thưởng thức cùng chút xì dầu với vừng rang.

Xôi hấp bí đỏ ngon tuyệt, hạt xôi mềm thơm, bí chín mềm, béo ngậy mà trông thật lạ và đẹp mắt, chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích hương vị món xôi này đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm mứt cà chua bi cá sốt dứa mì soba đặc sản Thanh Hóa con trai lam cha tom móng tay miến gà ruot non xao làm hoa hồng giấy mì ý sốt bơ bo cuon bacon cách làm gà xoi man thap cam Mát trời ăn xôi khau nhục cháo cù kỳ Kho ca nuc Cách giảm tác hại khi ăn đồ nướng công thức bò xào cải thảo bún dọc mùng mọc Bí quyết nấu ăn ngon với quả táo soup miso cam hoa chao ca ngon lam banh bà lai chan ga ngam giam ca rot canh ga ham nam huong cong thuc banh cookies tự làm thạch Chien com cách làm muối tôm tại nhà chim quay đậu que xào vừng nươc ngũ cốc thanh long nấu tôm cách làm thịt ba chỉ rang công thức chả bò nguoi mì udon nấu kim chi bữa cơm Che nep canh rau nấu tôm tươi cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa mi xa xiu chay am thuc viêt nam cách làm mứt cà rốt cốm dẹp trà vinh bánh bột mì tinh quả trứng ga nuong pho mai hăn Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về ca keo kho lam cha bong lẠu mẠthảm trải sàn thì mon trung long ga kem trứng muc nuong thịt ba chỉ mùa nộm chuối cách làm mứt dừa tẩy tự may gối ôm sữa dầm dưa hấu Halloween Halloween Cake Pops bà nh Trà m ga xao chua ngot bánh nặm cach lam pudding chocolate che bubur cha cha món Pháp vang dau bánh ca cao Cupcake sốt cá thu dui ga nuong xa xiu gà xà o nuoc rau bap mon mi ngon ếch rán tran chau vàng bánh đa cách làm mứt dừa đơn giản kem trà xanh mia giới trẻ hà thành ga cách làm xôi chim bun mang vit ngon các loại bánh mì kẹp canh chom chom nhoi thit flan bánh bông lan dâu hải sản hấp trứng món ăn kiểu Mexico công thức miến sốt thịt heo bằm hao làm bánh quy mắt mèo Lạnh sống lưng nhưng ngon khó cưỡng cach lam sau ngam mam xiên que nướng đậu hũ sốt nấm hương xiên rau củ xào xúc xích 5 món gà ngon tôm sốt chanh leo đậu hũ sốt nấm bánh ngô tra dao nau lẩu giò heo hầm nước tương ba chỉ kho banh troi Flickr gio heo chien gion Giò Chả