Xôi hấp bí đỏ là món ăn vô cùng hấp dẫn, ngon mắt lạ miệng, xôi được hấp bên trong quả bí đỏ vừa mềm vừa thơm mà giàu dinh dưỡng lại bùi bùi vị hạt sen
Cách nấu xôi hấp bí đỏ mới lạ thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr gạo nếp
+ 1 quả bí đỏ tròn, to vừa phải
+ Hạt dẻ
+ Vừng rang
+ Hạt sen
+ Táo tàu
+ Xì dầu

Cách nấu xôi hấp bí đỏ mới lạ thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu xôi hấp bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Gạo nếp ngâm khoảng 4 tiếng rồi đãi sạch, để ráo nước.

– Táo tàu ngâm nước cho mềm rồi dùng dao lọc lấy thịt quả, bỏ hạt.

– Hạt dẻ tách bỏ vỏ, cắt đôi.

– Hạt sen rửa thật sạch, bỏ tâm.

Bước thứ hai(2): Nấu xôi

– Đổ gạo vào nồi, xếp lớp táo tàu, hạt sen, hạt dẻ lên trên hấp xôi chín đều.

– Bí đỏ rửa thật sạch để cả vỏ, dùng dao nhọn khoét phần trên thành 1 nắp đậy, móc hết ruột.

– Cho phần xôi đã hấp cùng các nguyên liệu trên vào quả bí rồi đậy nắp bí lại, hấp tiếp 15 – 20 phút nữa.

– Bí đỏ chín đều lấy ra đĩa, lấy dao cắt bí đỏ thành nhiều múi có thể thưởng thức cùng chút xì dầu với vừng rang.

Xôi hấp bí đỏ ngon tuyệt, hạt xôi mềm thơm, bí chín mềm, béo ngậy mà trông thật lạ và đẹp mắt, chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích hương vị món xôi này đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

canh nẠm banh khong can lo nuong cach nau canh cua rau ngot dau bap tron rau cu Trái Cây coc ngam sau rieng chien gion ca kho tieu ngon nộm rau muống kirigami đậu hủ nhân tôm cách làm bún tôm thịt nướng lam mon com chay cha bong Bun reu bánh vị dứa canh cải thức uống halloween sushi cà vịt sốt cam nướng Kheo tay mứt mơ các món xôi dân dã mì ý sốt bơ cach lam canh cua bánh xếp cach lam che thai xôi ngon lạ bánh quy xoắn cach lam com dua ngon bánh quy phô mai ong hut tôm rim cùi dừa ga nuong sot cam rau câu thanh long kim chi dua chuot cach nau che com ngon nước hoa chè vải hạt sen cach pha pudding ca phe ailen Lạ miệng nhộng ong rừng xào ớt chuông tủ lạnh tu lam son canh củ từ nấu sườn caCh lam goi thit bo cach làm chim cút chiên Canh học vẽ mi vit tiem xôi lạp xưởng thuoc giam dau món súp êch thịt bầm chiên 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan thịt kho với trứng vịt chiên nước sốt mận banh kep lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT cÃƒÆ mau đuôi bò hầm bạch quả gỏi mít thịt heo đậu nấm xào thịt Đặc sản Quảng Ngãi Thịt trâu xào lá rau cai xao nam ngon dau hu nhoi thit sot ca thịt xông khói cuộn cà chua bi sup ca diec thom ngon yaourt trà xanh cách nấu canh dưa cá hướng dẫn nấu bún ngan thịt gà xào nấm Bong lan Giảm Cân Khoai quả mây gai món ăn khai vị kem dưa vàng ngon Miền Bắc Nui Bánh mì bí đỏ đơn giản bánh bo nuong cach hap thit bang lo vi song kim sa xa xiu chua ngot dương châu tim heo xào cach lam sua chua dau tay hu tieu suon lam che chuoi Tự chế thịt viên bọc khoai rán giòn cÃƒÆ ri xanh chà n gà hẠp com ga xe ca man cách làm thịt kho tàu kiểu nhật sandwich lam nam dong co chien xu cách làm lưỡi lợn sốt cay canh cá nấu ngót thit bo tron gỏi gà rau răm pho mai ram Bap xao bánh quy khoai sắn Cuối xuc xich hun khoi Rang Dùng ba là chè nhãn xuồng ca cao đá heo ngâm mắm donuts Làm Bánh ram nước mát diếp cá cach lam mut cu cai vi vani cach lam vo kem oc que ngon Nước dừa thit vi cach nau lau ca keo