Xôi hấp bí đỏ là món ăn vô cùng hấp dẫn, ngon mắt lạ miệng, xôi được hấp bên trong quả bí đỏ vừa mềm vừa thơm mà giàu dinh dưỡng lại bùi bùi vị hạt sen
Cách nấu xôi hấp bí đỏ mới lạ thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr gạo nếp
+ 1 quả bí đỏ tròn, to vừa phải
+ Hạt dẻ
+ Vừng rang
+ Hạt sen
+ Táo tàu
+ Xì dầu

Cách nấu xôi hấp bí đỏ mới lạ thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu xôi hấp bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Gạo nếp ngâm khoảng 4 tiếng rồi đãi sạch, để ráo nước.

– Táo tàu ngâm nước cho mềm rồi dùng dao lọc lấy thịt quả, bỏ hạt.

– Hạt dẻ tách bỏ vỏ, cắt đôi.

– Hạt sen rửa thật sạch, bỏ tâm.

Bước thứ hai(2): Nấu xôi

– Đổ gạo vào nồi, xếp lớp táo tàu, hạt sen, hạt dẻ lên trên hấp xôi chín đều.

– Bí đỏ rửa thật sạch để cả vỏ, dùng dao nhọn khoét phần trên thành 1 nắp đậy, móc hết ruột.

– Cho phần xôi đã hấp cùng các nguyên liệu trên vào quả bí rồi đậy nắp bí lại, hấp tiếp 15 – 20 phút nữa.

– Bí đỏ chín đều lấy ra đĩa, lấy dao cắt bí đỏ thành nhiều múi có thể thưởng thức cùng chút xì dầu với vừng rang.

Xôi hấp bí đỏ ngon tuyệt, hạt xôi mềm thơm, bí chín mềm, béo ngậy mà trông thật lạ và đẹp mắt, chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích hương vị món xôi này đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

thit heo xao sa hanh phi bao tử xào sốt dứa ca loc kho gung canh kim chi hầm thịt nguội Thịt bò tự làm xá xíu tại nhà hẠp dẠn giÃƒÆ nước ép mận hậu bún nghệ cá lóc soup cÃƒÆ chua những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm suon heo thom ngon súp cho bé ổi xanh cà ch nẠu canh hẠu ruou súp Xoi dau giảm cân trung muoi cách làm vỏ bánh gối gãƒæ ta chó xôi dẻo kho thịt nước ép vải tươi phá sinh tố táo quế mực sữa List giá trộn cách nấu dé đắng nau canh kho qua salad bí đỏ món Tây thit băm salad tom lam chao ga chiffon làm snack cuộn vụn Thá c giá rẻ bất ngờ gỏi xoài tai heo mặm công thức khô cá cơm rang chua ngọt giẠi khà t banh da kẹo que tri mua dong Đậu Hủ mojito vị thơm KEM DAU vòng nguyệt quế bắp nấu cháo rang tom đậu phụ rang muối cơm rang đặc biệt thạch hoa quả dẻo sa lát dưa hấu Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng sang cách muối cải chua chien com kem hương dứa cách làm gỏi vịt gỏi bò rau má nuoc ep thom ngon trà atiso cách nấu chè bắp mut ca chua cach lam mon nam chien xu 6 cách phân biệt trứng sống và trứng bánh ngọt ba chỉ sốt lam snack cu sen tai nha mướp nấu nấm BBQ canh ech nấu canh cải với chem chép luoc thit canh cua nau bau lam banh ngay Tet mua rau sach o dau Bánh quy bơ nấu gà lagu sandwich Dùng đồ bổ sao cho đúng mong gio ham rá i kem cà y cach lam banh khoai lang chien cua bà smoothie trà i cà y salad rau che bánh bột lọc miền bắc bò xào sả ớt ngao xào húng quế So xao me cach lam ruou mai que lo canh ga chien xu ca tram chien sa gÃƒÆ xÃƒÆ cach lam socola kem tuoi cach lam xoi cách rút xương chân gà bua com hap dan infographic nghệ nướng cá hồi banh tam bi ngon cach lam flan cach nau mi quang tom thit cach lam banh trang nướng Khau nhuc salad nga de lam banh mi phomai que hà trÃ