Xôi hấp bí đỏ là món ăn vô cùng hấp dẫn, ngon mắt lạ miệng, xôi được hấp bên trong quả bí đỏ vừa mềm vừa thơm mà giàu dinh dưỡng lại bùi bùi vị hạt sen
Cách nấu xôi hấp bí đỏ mới lạ thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr gạo nếp
+ 1 quả bí đỏ tròn, to vừa phải
+ Hạt dẻ
+ Vừng rang
+ Hạt sen
+ Táo tàu
+ Xì dầu

Cách nấu xôi hấp bí đỏ mới lạ thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu xôi hấp bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Gạo nếp ngâm khoảng 4 tiếng rồi đãi sạch, để ráo nước.

– Táo tàu ngâm nước cho mềm rồi dùng dao lọc lấy thịt quả, bỏ hạt.

– Hạt dẻ tách bỏ vỏ, cắt đôi.

– Hạt sen rửa thật sạch, bỏ tâm.

Bước thứ hai(2): Nấu xôi

– Đổ gạo vào nồi, xếp lớp táo tàu, hạt sen, hạt dẻ lên trên hấp xôi chín đều.

– Bí đỏ rửa thật sạch để cả vỏ, dùng dao nhọn khoét phần trên thành 1 nắp đậy, móc hết ruột.

– Cho phần xôi đã hấp cùng các nguyên liệu trên vào quả bí rồi đậy nắp bí lại, hấp tiếp 15 – 20 phút nữa.

– Bí đỏ chín đều lấy ra đĩa, lấy dao cắt bí đỏ thành nhiều múi có thể thưởng thức cùng chút xì dầu với vừng rang.

Xôi hấp bí đỏ ngon tuyệt, hạt xôi mềm thơm, bí chín mềm, béo ngậy mà trông thật lạ và đẹp mắt, chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích hương vị món xôi này đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cá nướng bbq 3 mit non mắm tôm Đu canh giò heo xôi dừa sầu riêng đậu xanh Thiên Cuối cÃƒÆ mau bi bun chay nộm ngon 6 món hải sản rang muối ớt gây nghiện May banh pizza mini thom ngon muc dua rau củ cuốn mực bánh khoai bọc phô mai hố canh cáy nấu rau đay bep kem đu đủ bun nghieu la mieng Muop dang để Xuýt xoa bánh trôi tàu phố cổ Hà Nội chim cút tẩm gia vị nướng nem Thái nươ chà Long cách làm dưa hấu đá bào món an thái lan ga nau Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè mai bánh tráng trộn tây ninh ngon rẻ ở hà lõi bánh ngọt kẹp chocolate miến sốt thịt heo cộng rau cu sashimi ngon kem vị lá dứa mut sen nấu xôi gà lau bo cau ngon cach lam coc non com ruou canh nau ngheu cach lam banh pho mai xoan xao rau cút ca tim nuong ngọt thit xa xiu ngon nguoi an chay ga chien tron nam kim cham Thịt heo kho mía Cari soup cua món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì bánh quy gừng cho giáng sinh vét â tờ sinh to ca rot cach nau che banh lot ngon Đẹp lẠnh sốt cam xôi bắp gỏi mộc nhĩ đậu hũ chiên xả canh sườn củ sen tử mì hấp pasta baked Về quê hương quan họ nếm đặc sản công nghệ thịt bò ăn táo May vÃƒÆ bánh bao hình thỏ tá c nuoc mat suong sau công thức nước cupcake ca cao vani cha que cach lam coc ngam duong tôm rim thịt đậu hũ xào rau củ cơm nếp đỗ đen bông cải xào cà chua bi bua com hang ngay lam kim chi vừa làm mứt dâu tom boc sa món bún cach kho ca nuc voi mit boots lông dut bánh tráng ngheu kho tieu cach lam banh tep cach nau Kiêng rằm chuẠsữa chiên giỏ Che đau xanh Túi Xách Trần Văn Minh uc GÃƒÆ cắm hoa trong tách trà lau ca tam nga Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị quê món ngon từ sườn dấm táo cách làm bento khac thạch ngô cach lam suon ram me bua an don gian canh bí đỏ bí ngô Goi cuon