Bạn đã biết cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện chưa? Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện, cho gia đình bạn một đĩa xôi thơm ngậy
Cách nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện

Sắp vào mùa gấc rồi, mình lại nhớ đến món xôi gấc hồi nhỏ hay được bà ngoại thổi cho ăn. Ngày nay chỉ với nồi cơm điện, ta cũng có thể tự tay nấu được nồi xôi gấc ngon lành nhé. Các bạn mau mau lấy giấy bút ghi chép lại công thức hướng dẫn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện mình sẽ chia sẻ dưới đây nha.cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện Hướng dẫn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thơm ngon, béo ngậy cach nau xoi gac bang noi com dien 2

Nguyên liệu cho món xôi gấc

  • 1 quả gấc (200g)
  • 2 bát gạo nếp 
  • 4 thìa cà phê đường
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 60 gram dừa tươi bào sợi
  • 3 muỗng cà phê nước cốt dừa (nếu không dùng nước cốt dừa, bạn có thể mua dừa tươi về bào vụn, vắt lấy nước cốt dừa)
  • 1 muỗng rượu trắng.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện

  1.  Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm với chút muối.

  2. Gấc bổ đôi, lấy thịt gấc, trộn vào thịt gấc 1 muỗng rượu trắng, để qua đêm hay vài giờ đồng hồ.

  3. Ngày hôm sau vớt nếp ra rổ, trộn thịt gấc đã ngâm rượu vào nếp và thêm 1 muỗng cà phê muối vào nếp, trộn thật đều.

  4. Cho khoảng 1 lít nước vào nồi cơm nấu sôi. Đổ nếp vào chõ hấp xôi đặt vào trong nồi. Canh chừng 10 phút, mở nắp xửng, rưới nước cốt dừa và dừa sợi bào vụn, dùng đũa xới đều xôi lên rồi đậy nắp khoảng 5 phút. Sau đó, mở nắp và bỏ đường vào, trộn thật đều nhẹ tay bằng đũa, rồi đậy nắp nồi nấu tiếp khoảng 5-7 phút hoặc canh thấy xôi chín mềm là được.

  5. Bới xôi ra đĩa, hay dùng khuôn ấn xôi cho đẹp mắt.nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện Hướng dẫn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thơm ngon, béo ngậy cach nau xoi gac bang noi com dien 1

Bạn nhớ tuyệt đối không được bỏ qua công đoạn ngâm thịt gấc với rượu trắng để qua đêm nhé, vì bước này sẽ giúp xôi lên được màu đỏ đẹp mắt đó. Thực hiện theo công thức trên, bạn sẽ có được một nồi xôi gấc thơm ngon, béo ngậy, vừa dẻo vừa đẹp mắt đó. Món xôi này chứa nhiều vitamin A rất tốt cho trẻ nhỏ đấy, nếu nhà bạn có trẻ con thì hãy thường xuyên nấu món xôi này làm bữa sáng cho con bạn nhé.

Chía sẻ thêm với các bạn một món xôi nữa cũng rất dễ ăn mà lại no bụng nữa nhé, ăn sáng bằng món này thì chất lượng lắm đó, bạn tham khảo thử xem nha: xôi bắp ngô.

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

giòn quán ốc gánh Đà Lạt cach lam vịt nau mang trứng chiên ăn sáng nộm mì kho cu cai mắm tôm Pat hải sản hấp bia nấu an ngon bí đỏ rán trứng muối canh ga nuong Nhat Ban ca ngu va sup cu san ThÃƒÆ đá kheo tay trang tri com rang cho bua sang nước cốt cắt Thịt dê cua thom ngon mứt xoài ngon nôm treo mousse tra xanh xien nuong chay mừng sinh nhật nôm cà rốt Bến cá cơm chiên mi thê điểu Halloween Mang hau Lạ Chù Canh chua cá đuối nôm chua ngọt khoai sọ nấu sườn non thai mực chiên giòn sốt đan len dan Tái tôm hấp lá sen mạn lẩu bò cay Xào món ngon bắc bộ Đình búp canh rieu tom Dua leo chua ngot núm dừa mực chiên nước mắm lựa chọn ghẹ rim mặn Rau nước ép Keo Dau Phong nước ép ổi mix mực khô nấu cháo cá bống kho nước ép bí đỏ mix sữa tươi Mùi nước ép dâu tây gừng mực nướng cua lam lap xưong pudding chanh day nước ép dứa mực nướng ớt Mực tươi nướng trai cay say ngon nước ép rau củ cách tỉa hoa bánh quy sô cô la nhện mực nhồi cơm chiên nước ép táo rau củ nom bo kho tri mực nhồi thịt rán Lac nước ép trái cây lòng đỏ trứng mốt công thức tôm hấp bia Cún Khang Bánh nướng Trung thu nhân khoai mực rán bánh mì bắp nước ép trái khế chú mực xào dấm trÃƒÆ tứ com tron mực rim cà chim cải hấp nước ép vị chanh dứa Dầu hỏa mực tươi nướng cay muc hap nước chấm cach lam dau que xao bánh hình sừng bò mực tươi xào thạch sữa dâu công thức mứt hạt sen chàng Thanh nước chấm bánh cuốn Ca rô kho mực tươi xào cần tây Nấu canh thịt banh yule log ngon dui ga bo toi ngon