Mùi thơm của nếp cộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng, nước dừa khiến mình muốn ăn mãi. Chia sẻ với mọi người cùng thưởng thức nha.
Xôi gấc đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái gấc
  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 300 gram đậu phộng
  • 300 gram dừa bào
  • Muối, đường nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
xoi-gac-dau-phong-2

Xôi gấc đậu phộng

  • Nếp ngâm qua đêm, sáng dậy vo sạch, đổ ra rổ để ráo.
  •  Đậu phộng hầm mềm
  • Gấc tách ra, cho một ít rượu trắng vào. Cho nếp vào gụt đều với nhau cho thịt quả gấc dính đều vào nếp
  • Trộn đậu phộng cho đều vào nếp. Trộn thêm muối, đường vừa ăn vào hỗn hợp nếp, gấc, đậu phộng.
  •  Cho vào xửng hấp 20 phút, giở nắp ra rưới đều nước cốt dừa lên. Vừa rưới vừa trộn cho đều. Hấp thêm 5 phút cho nước cốt dừa thấm vào hạt nếp.
  •  Nhấc xuống cho ra dĩa, dùng nóng.
  •  Buổi sáng bạn chỉ cần một chén xôi gấc và một ly sữa đậu nành và an tâm làm việc đến trưa mà không thấy đói đâu nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món xôi gấc đậu phộng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi dau phong xoi dau phong mien nam xoi dau phong ngon xoi dau phong nuoc cot dua

tuyệt chiêu Giò heo kho bà nh bao hẠp đùi gà hầm nem chua bò Vo Bo cach xao rau muong ngon cơm thịt khìa nước dừa nộm bò khô cách làm cá chiên vừng che cu nang bánh khoai mì nước dừa cách nấu canh chua thịt tôm nhong rang la chanh ngon kem trai cay Quốc mon xao ngon gà tiềm mon ngon son la bánh mì cuộn Cục nấu ăn ngon cắt hành tây Sôi tự làm thiệp socola nóng Bún bò sinh tố chuối chanh leo phuong làm bánh deo bò tái chanh bánh ngọt kẹp chocolate chanh deo mat ong tri ho cach kho ca ngu ngon nâu bun riêu tac dứa sinh to chuoi sup khoai tay làm cơm chiên bắp rán làm bánh trứng sường hu tieu chay thăn Cach lam dau phu thit xay cá hồi kho sinh to ca rot xào khoai tây Cá Kho ngon thit vien bi do sot ca chua salad khoai tay lý cach lam rau muong xao toi Nhanh banh lemon castella cupcake tẩm bột chiên xa lach pho mai ngon cắm cach lam muc nuong muoi ot Món Ngon Sên dừa viet nam nu hà lan chiên bánh mì với tôm Den pudding chuoi banh mi giòn tim heo cu món ăn chợ canh ga ran thom ngon món an thái lan chà mẹo hay nhà bếp Chế biến thịt kem trai dua ngon Hà món mặn ngon cách làm salad rau củ ngon canh tim sen long do trung Cách làm dâu tây nhồi kem chế biến rau củ bún móng giò dọc mùng ngon bánh bông lan cuộn chà bông cach lam banh khoai ngon cà ri cà ri xanh gà món Thái cach lam ga vien nâu lâu cá điêu hồng Canh bầu nấu tom cách kho thịt gà công nghiệp bữa trưa công sở cháo cá chép Thanh ngọt bún cá Kiên Giang Chả giò HÃi tron gân biến cũ thành mới ca basa thịt ba chỉ chiên HoÃƒÆ thịt viên sốt cà công thức thạch trái dưa hấu chanh đào Bánh nậm chay vừa ngon vừa rẻ cách làm bánh nếp máºt đột cuộn Ði làm hộp đựng quà thịt bò kho gừng cháo sò bánh cupcake trứng Thiên Trúc chan gio rut xuong chà cách làm hủ tiếu xào Món ngon từ thịt bò xoài dầm sổ nà m