Mùi thơm của nếp cộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng, nước dừa khiến mình muốn ăn mãi. Chia sẻ với mọi người cùng thưởng thức nha.
Xôi gấc đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái gấc
  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 300 gram đậu phộng
  • 300 gram dừa bào
  • Muối, đường nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
xoi-gac-dau-phong-2

Xôi gấc đậu phộng

  • Nếp ngâm qua đêm, sáng dậy vo sạch, đổ ra rổ để ráo.
  •  Đậu phộng hầm mềm
  • Gấc tách ra, cho một ít rượu trắng vào. Cho nếp vào gụt đều với nhau cho thịt quả gấc dính đều vào nếp
  • Trộn đậu phộng cho đều vào nếp. Trộn thêm muối, đường vừa ăn vào hỗn hợp nếp, gấc, đậu phộng.
  •  Cho vào xửng hấp 20 phút, giở nắp ra rưới đều nước cốt dừa lên. Vừa rưới vừa trộn cho đều. Hấp thêm 5 phút cho nước cốt dừa thấm vào hạt nếp.
  •  Nhấc xuống cho ra dĩa, dùng nóng.
  •  Buổi sáng bạn chỉ cần một chén xôi gấc và một ly sữa đậu nành và an tâm làm việc đến trưa mà không thấy đói đâu nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món xôi gấc đậu phộng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi dau phong xoi dau phong mien nam xoi dau phong ngon xoi dau phong nuoc cot dua

che ba mau ngon giấm táo canh khổ qua tôm tươi Tĩnh vang sua chuoi cho be thú cơm bento nấm nhồi thịt phở xào tôm gia xao he tom bánh mì thịt nướng xôi xoài thái lan Thêm một cách làm chè trái cây thanh mát bát cách làm trà táo banh mi ga Cách muối chua da me mua he C ³ banh trung thu con heo canh cua nấu rau áp chảo hải sản tôm tôm sú tôm rang banh mi pizza tôm Cơm chiên trứng muối và tôm nướng thịt heo salad ca ngu ậu cach lam goi gia uc ga chà khoai bong lan cuon khoai lang làm bánh bao bun rieu cua mien nam trà n thẠm Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột Chụp đèn ca hoi xong khoi ngon của Thịt Gà luoc sốt khoai tây nghiền chè hạt sen long nhãn que tim cach lam sa lat nộm đu đủ tôm rền dui ga nau cu sen ngon hn rà n bà nh kim chi kho cà tím món bánh dân dã Ý Tưởng lúng Vịt công thức nướng muối ớt Rua Chia tay xoai xanh cupcake thơm làm bánh Đậm đà xôi chim phố Hoè Nhai nước mận xoi ngon tôm càng lá chúc vịt quay xào ớt chuông chẠphu chuc ngon pha chế đồ uống ca hoi sot chanh day rau cau dau tam xoi ca ro ngon cá kèo dÃƒÆ Kẹo cách làm ốc xào xả ớt nấu lẩu gà thit kho khoai tay Nau canh vãƒæ cam Cach lam Dua mam Ruốc mieng xối Từ Thịt bò tương Bần nau canh kho qua mắm tỏi banh bao nhan trung dậy nấu ăn cach lam tra sua ngon phủ nhá ng Ăn Sáng lap rau câu mứt dừa trà xanh canh lá lốt thịt bò trung xuc Trứng rừng thà ng nấm cuộn bò thịt kho tàu ngon sở 48 Ếch bánh Daifuku bún thịt viên trang trí đĩa ăn trang trí nhà với hoa cách làm sinh tố củ dền cach lam mon bo luc lắc cu den cach lam ngan quay sot quyt 40 Thit b ² nui xao hai san lam com cuon chien xu Ä áº u huou gà phi lê chiên dừa