Mùi thơm của nếp cộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng, nước dừa khiến mình muốn ăn mãi. Chia sẻ với mọi người cùng thưởng thức nha.
Xôi gấc đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái gấc
  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 300 gram đậu phộng
  • 300 gram dừa bào
  • Muối, đường nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
xoi-gac-dau-phong-2

Xôi gấc đậu phộng

  • Nếp ngâm qua đêm, sáng dậy vo sạch, đổ ra rổ để ráo.
  •  Đậu phộng hầm mềm
  • Gấc tách ra, cho một ít rượu trắng vào. Cho nếp vào gụt đều với nhau cho thịt quả gấc dính đều vào nếp
  • Trộn đậu phộng cho đều vào nếp. Trộn thêm muối, đường vừa ăn vào hỗn hợp nếp, gấc, đậu phộng.
  •  Cho vào xửng hấp 20 phút, giở nắp ra rưới đều nước cốt dừa lên. Vừa rưới vừa trộn cho đều. Hấp thêm 5 phút cho nước cốt dừa thấm vào hạt nếp.
  •  Nhấc xuống cho ra dĩa, dùng nóng.
  •  Buổi sáng bạn chỉ cần một chén xôi gấc và một ly sữa đậu nành và an tâm làm việc đến trưa mà không thấy đói đâu nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món xôi gấc đậu phộng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi dau phong xoi dau phong mien nam xoi dau phong ngon xoi dau phong nuoc cot dua

dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam đùi gà chiên sua ngo ẩm thực cacao nong coxinha nhan pho mai Tìm cach lam che do xanh MÓN RAU Củ sen xào giòn ăn với cơm rất ngon cach lam oc giac xao rau muong sữa chua lê mít thịt ếch nấu cháo sườn heo chiên tỏi tẩm bột nau sup thuc uong detox cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm miến nấu tôm sandwich dưa leo mẹo chọn trái cây hè cach nau canh nam hat sen chuẠrau cu xao chay ngon rửa bát cocktail chuoi mề gà xào hai sam món ngon từ đậu phụ Gỏi chay Nướng bánh mì chiên xúc xích khoai môn canh cÃƒÆ chua dưa cu cải mon pho banh duc nong văn cháo lươn xứ nghệ suon heo chien ngon cách làm xoi dò thịt heo xào mặn Sup vi ca công thức bánh bắp hấp mẹo gia đình háo so diep hap vit luoc xuong ham khoai tay qua vat công thức cánh gà sốt tương ớt thịt nhồi cà chua sốt cà chua Hà Ly cach lam bò luc lăc Bo spaghetti xao thap cam tau pho khong thach cao Làm Bánh trung thu ruoc ca hoi che thịt siêu thực phẩm sức khỏe trẻ trứng gung thịt lợn ngâm nước mắm đậu hủ sốt nấm bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà banh bi do thom ngon đẹp mắt bánh nhân cốm dừa Pate gan heo Trâm Phạm thực phẩm rượu bánh ngọt cà chua mực giả Mang kho thịt cách làm món thịt luộc cach lam rau cu tron trung trứng phục sinh snack khoai tây Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi mẹo hâm thức ăn mon kho tuong ngon chà o đậu hủ chiên sả thịt gà chiên tỏi salad trái cây banh gio nhan trung cut Trứng giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy cẠcà sandwich cuon trung cach lam cuu ham tao do bún thá t bà nh ngon ca ngu bà o cố đô huế hàng cháo lòng ngon cach lam lassi dao huong dan lam banh mi cach nau mien ghe cach nau chao bobo hẠt sen Sữa đá bào dưa xanh nấu canh chua tu lam ca tim pho mai các món chay ngon Lạ miệng với bún com ngu sac ngon ốc Mai Châu keo dua boc chocolate Ăn củ cải đường để giải độc gan ba chỉ kho nấm Cún Khang Pudding cà phê tươi mát chào Hoàng snow ball cookies kem công thức kem chuối đông bánh bột lọc ngon oc om chuoi dau kẹo khoai lang cach lam banh dua nuong Miền Nam banh khoai tay chien mẹo hay nhà bếp đậu bắp xào bột ngô