Mùi thơm của nếp cộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng, nước dừa khiến mình muốn ăn mãi. Chia sẻ với mọi người cùng thưởng thức nha.
Xôi gấc đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái gấc
  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 300 gram đậu phộng
  • 300 gram dừa bào
  • Muối, đường nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
xoi-gac-dau-phong-2

Xôi gấc đậu phộng

  • Nếp ngâm qua đêm, sáng dậy vo sạch, đổ ra rổ để ráo.
  •  Đậu phộng hầm mềm
  • Gấc tách ra, cho một ít rượu trắng vào. Cho nếp vào gụt đều với nhau cho thịt quả gấc dính đều vào nếp
  • Trộn đậu phộng cho đều vào nếp. Trộn thêm muối, đường vừa ăn vào hỗn hợp nếp, gấc, đậu phộng.
  •  Cho vào xửng hấp 20 phút, giở nắp ra rưới đều nước cốt dừa lên. Vừa rưới vừa trộn cho đều. Hấp thêm 5 phút cho nước cốt dừa thấm vào hạt nếp.
  •  Nhấc xuống cho ra dĩa, dùng nóng.
  •  Buổi sáng bạn chỉ cần một chén xôi gấc và một ly sữa đậu nành và an tâm làm việc đến trưa mà không thấy đói đâu nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món xôi gấc đậu phộng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi dau phong xoi dau phong mien nam xoi dau phong ngon xoi dau phong nuoc cot dua

Món Ngon mang tre xao sa te Món Hấp lẩu các loại nấm bông lan mặn đùi gà xào bơ bánh kẹo rau câu chocolate xoi ga xe banh sua canh muop banh quy hinh ngoi sao thư giãn chế biến sườn chay mưc tôm chiên cốm thit kho trung nuoc dua má ³ Xao năm thit chả trứng nà u salad cu sen hong vỏ gối mon dau sot ca chua Gỏi lươn trộn bắp chuối long ga giáng cách bày mâm ngũ quả đẹp ngộ độc thực phẩm hạn dùng cach lam tom rang muoi hat làm cơm hộp đẹp ngũ bibimbap mon com tron rau nước mắm salad cà basa mo hanh uống cà phê banh khoai mi nuong ngon cach lam kimchi cu cai bánh nếp vị sầu riêng cach lam goi tai heo ngon bò xào cần Phở Hà Nội Món thanh lịch người salad tôm cam làm chả chay nghêu hấp thố canh thanh long ngon thịt bò xào măng tây vòng cổ phụ kiện rung bánh xèo ngon khoai tây chiên xù canh dưa nấu sườn bi quyet Hít ca loc cách làm bún chả ngon bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng bao tử cá ba sa làm gì ngon nhỉ cẠch lam mut ếch nấu cháo cắt tỉa bí ngòi độc đáo dầu dưỡng móng tay PH I Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn Bánh Trung thu và mối tơ hồng trang trí sofa với gối lam banh me bi do món ăn đà nẵng Ha Noi bi dao nhoi tom Món ăn chống ngán ngày Tết mít non xào ca loc chien gion cách làm tiramisu chè hoa cúc hạt sen táo đỏ bánh trứng gà thịt heo Suon Ham nấu món hàn quốc Củ sen thit khi dua don gian tau pho nuoc dua trai me miến cá lóc Dự thi Let bánh qui hình lá tự may mũ banh pho mai chanh day ngon Chuoi hẠp x i an bot chien Nuoc gà xào hạnh nhân Lam Giang Lào Cai me ngao duong công thức bánh khoai lang món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và cà xào nước tương gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì Tuyết Nguyễn Sữa bí đỏ đậu xanh honey bún sườn thay đổi ăn đỡ đau cá hồi gừng cupcake chocolate che dau xanh pho tai Tim lon dau hu boc la lot Ä áº u nâu ăn ngon c kho viên gà sốt cà ri suon xao chua ngọt Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt cach nau ca kho to 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào banh que chè húê chọn măng khô