Mùi thơm của nếp cộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng, nước dừa khiến mình muốn ăn mãi. Chia sẻ với mọi người cùng thưởng thức nha.
Xôi gấc đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái gấc
  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 300 gram đậu phộng
  • 300 gram dừa bào
  • Muối, đường nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
xoi-gac-dau-phong-2

Xôi gấc đậu phộng

  • Nếp ngâm qua đêm, sáng dậy vo sạch, đổ ra rổ để ráo.
  •  Đậu phộng hầm mềm
  • Gấc tách ra, cho một ít rượu trắng vào. Cho nếp vào gụt đều với nhau cho thịt quả gấc dính đều vào nếp
  • Trộn đậu phộng cho đều vào nếp. Trộn thêm muối, đường vừa ăn vào hỗn hợp nếp, gấc, đậu phộng.
  •  Cho vào xửng hấp 20 phút, giở nắp ra rưới đều nước cốt dừa lên. Vừa rưới vừa trộn cho đều. Hấp thêm 5 phút cho nước cốt dừa thấm vào hạt nếp.
  •  Nhấc xuống cho ra dĩa, dùng nóng.
  •  Buổi sáng bạn chỉ cần một chén xôi gấc và một ly sữa đậu nành và an tâm làm việc đến trưa mà không thấy đói đâu nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món xôi gấc đậu phộng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi dau phong xoi dau phong mien nam xoi dau phong ngon xoi dau phong nuoc cot dua

sốt cà Diệu Kim Nem chua bò lạ miệng cho Tết thẠch trà xanh cháo trắng nấu vịt mướp đắng xào trứng muối ngon cach lam ngheu nuong mo chai lò vi sóng Nấu cơm bằng lò vi sóng trồng cây thảo dược đẹp trứng rán hẹ banh tok canh cá hú cá hộp Mứt dừa pha trÃƒÆ 11 Canh cá thịt bò trộn khoai viên bà cach lam dau hu kep tom thit hap ngoi cach nau che bi do dau phong tự làm phô mai que chao quay ngon canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách cơm chiên cay hà n món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu dây nấu ăn cach nau bun rieu tom học bo nuong sa trứng xào thập cẩm thực đơn cho 4 người Cà chua bi Há p Mắm canh măng chua nấu đầu cá nghe vang dà ng cach lam hat sen hap nau xoi vo bò trứng kim chá nau canh bau voi tom cung ram thang gieng che bươi gà chip liá chã cuống họng heo dam tao miến hải sản Chà o oliu công thức bánh canh trứng cút bun bo hue chay thịt gà sốt trai nấu cháo flan chocolate ngon nhửng kem dâu tây lá dứa Quả hồng rau xao thom ngon bóng xào thập cẩm nhanh gọn món ngon dễ làm cà chua dằm nui hầm Trót GO Đức Anh cong thuc nau pho bo ngon bánh khọt tôm mắm ngon cá chiên Hoà QuẠsẠu món ăn ngày Tết Rượu Nước Chấm bắp bê dau phu bánh kem sinh nhât Ha Noi bi cuon sốt chua cay tai lợn bò nướng ngói cach lam hamburger ca ngu cuoi thi t ap chao HEO QUAY đeo vòng cach lam banh uot cuon thit cà na nhóm nước chấm thơm cách làm ổi trộn xí muội banh bao nhan thit ga Làm mới món kho salad với rong biển thịt bò xào củ sen lop ho chữa ho tỏi ngâm mật ong mut du du tôm rang mặn Thạch rau câu trái vải tươi mát tom nuong bo Cach lam hat tran chau ga bo xoi Dạ dày Ngọt giòn rau dớn Bình Định cach got dua thịt ba chỉ rán nhút nhút mít món Trung Hằng MT Hoàng Mai đậu hủ xào giá