Xôi gấc là món ăn đẹp mắt bởi màu đỏ thắm rất bắt mắt, không những thế lại có hàm lượng vitamin rất cao nhất là vitamin A. Xôi có vị bùi béo của nước cốt dừa, vị ngọt của đường, hòa quyện trong từng hạt nếp Bắc dẻo thơm thấm đầy màu đỏ gấc rất hấp dẫn. Hôm nay Naungon.com xin giới thiệu với các bạn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng! Cùng tham khảo nhé!
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng

Với cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện bạn sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức hơn so với cách làm xôi gấc truyền thống. Món xôi gấc được nấu bằng nồi cơm điện vừa nhanh vừa ngon không kém xôi gấc được đồ truyền thống đâu nhé!

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 1

Nguyên liệu nấu xôi gấc

  • 2 bát gạo nếp
  • 150 gram gấc
  • 1 muỗng cafe muối
  • Nước dừa

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 2

Cách nấu xôi gấc

  • Vo sạch gạo nếp sau đó ngâm nước trong 15- 20 phút rồi chắt bỏ nước đi. Nhiều chị em chọn cách ngâm gạo nếp qua đêm, để gạo nở, như vậy khi nấu xôi gấc sẽ bùi hơn.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 3

  • Dùng thìa để nạo gấc ra khỏi vỏ. Dùng tay chà nhẹ nhàng nếp, muối và gấc với nhau để thịt gấc ra hết và áo đều nếp. Để yên trong 5 phút.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 4

  • Cho nếp cùng gấc vào nồi cơm điện, thêm nước dừa vào sao cho chỉ xâm xấp mặt nước. Không cho nhiều nước tránh cho xôi sẽ bị nhão.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 5

  • Dùng chế độ nấu của nồi cơm điện, khi nồi chuyển qua chế độ giữ ấm thì mở nắp nồi và dùng đũa xới nhẹ nhàng xôi. Cách này sẽ giúp hơi nước bay đi bớt, đồng thời làm hạt xôi gấc được tơi.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 6

  • Đóng nắp nồi cơm điện lại và đợi thêm 10 phút nữa thì xôi gấc sẽ được. Sau khi xôi chín, bạn xúc ra khuôn, nên chọn khuôn hình chữ như vậy đĩa xôi gấc sẽ đẹp và ý nghĩa hơn. Nèn thật chắc tay để xôi phủ đều khuôn gỗ, sau đó đổ ra đĩa vậy là bạn đã có đĩa xôi gấc thơm ngon rồi.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 7

Thành phẩm

Món xôi gấc thơm bùi tượng trưng cho một năm mới no đù, ấm cúng. Miếng xôi đỏ tươi, chín mềm, hạt xôi tơi… chắc chắn sẽ giúp mâm cơm Tết của gia đình thêm đẹp mắt hơn. Không như cách nấu xôi gấc truyền thống, nấu xôi bằng nồi cơm điện nhanh và giản đơn hơn nhiều.

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ không cho hạt xôi tơi đều như cách đồ xôi nhưng nếu làm một cách cẩn thận bạn sẽ ngạc nhiên với cách làm nhanh chóng này đấy. Nếu có thời gian bạn có thể ngâm gấc trước với rượu trắng để làm đậm màu gấc hơn nữa. Xôi có màu cam đều đẹp mắt, hạt xôi tơi không nhão dính và có vị ngọt thanh vừa phải. Với cách làm này, bạn có thể làm xôi gấc đậu xanh, hay xôi gấc cốt dừa đều quá ngon nhé!

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 8

Trên đây là cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng mà chúng tôi vừa trình bày. Cách làm này sẽ giúp các bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian đấy nhé! Mong bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mề gà mon chay kem chuối sữa người nhút list rau muống ca chep nau canh gối tựa lưng sạc thịt gà xào sả ớt Căn sả ớt salad canh hen thuc sử dụng Bữa Tiệc tim tác trá thit ba chi rang mam tep bánh khúc bánh pudding cacao bánh tẻ nhân nấm thịt salad táo mix óc chó chè khoai hai màu mề gà xào sả khoáng nà m nộm gà đu đủ trá ng Bổ đá bào list lẠu 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô Nguyễn Bữa trưa văn phòng Cach Lam Kho BO Cay Thit lon phở công thức mứt táo m bắp rang bơ củ ấu bánh donut Mua lạnh Pate Chua ngọt bánh tráng xoài Nha Trang Thịt bò xào cha ca thu sot ca khoai tây lắc tôm sốt chanh Ngày Tết cach lam thit hao xao cach lam cha ca ngan tré lam banh gac dau xanh cach lam bun gao xao ga canh chua cá rau nhút chocolate biscotti canh bí cúm thước Mực xào tuổi Sandwiches mon lau ngon gà xào sa tế nâu sup tôm tự chế cành đào dồi bun ca loc mua dong thu già n Gà rôti quán cà phê bao cấp váy ngắn hùm các món nhồi ngon lam banh le cuon ngan lop Bùi vừa xào bò bánh mì xúc xích nướng bún trộn tôm món giải nhiệt Sen ham dua gừng chế chà chuối chiên canh ngao đậu phụ bí qyết nấu phở giò sống bọc trứng ngô ngọt đồ ăn vặt thiên nga thịt gà xào sả ớt bánh bí ngô Cách làm trứng muối bánh cuộn jambon Flan ruốc salad khoai tây nghiền may quẠn nục 花生汤 tom xao rau cu nướng thơm đồ chua Món hấp mâm xôi nau nuoc lau mực tôm chiên xù nên tom ram Miền Trung Se m㪠ke bánh đậu xanh nhân khoai tím bổ dưỡng thit heo quay kho canh chua cÃƒÆ ca hoi ap chao thom ngon