Xôi gấc là món ăn đẹp mắt bởi màu đỏ thắm rất bắt mắt, không những thế lại có hàm lượng vitamin rất cao nhất là vitamin A. Xôi có vị bùi béo của nước cốt dừa, vị ngọt của đường, hòa quyện trong từng hạt nếp Bắc dẻo thơm thấm đầy màu đỏ gấc rất hấp dẫn. Hôm nay Naungon.com xin giới thiệu với các bạn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng! Cùng tham khảo nhé!
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng

Với cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện bạn sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức hơn so với cách làm xôi gấc truyền thống. Món xôi gấc được nấu bằng nồi cơm điện vừa nhanh vừa ngon không kém xôi gấc được đồ truyền thống đâu nhé!

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 1

Nguyên liệu nấu xôi gấc

  • 2 bát gạo nếp
  • 150 gram gấc
  • 1 muỗng cafe muối
  • Nước dừa

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 2

Cách nấu xôi gấc

  • Vo sạch gạo nếp sau đó ngâm nước trong 15- 20 phút rồi chắt bỏ nước đi. Nhiều chị em chọn cách ngâm gạo nếp qua đêm, để gạo nở, như vậy khi nấu xôi gấc sẽ bùi hơn.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 3

  • Dùng thìa để nạo gấc ra khỏi vỏ. Dùng tay chà nhẹ nhàng nếp, muối và gấc với nhau để thịt gấc ra hết và áo đều nếp. Để yên trong 5 phút.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 4

  • Cho nếp cùng gấc vào nồi cơm điện, thêm nước dừa vào sao cho chỉ xâm xấp mặt nước. Không cho nhiều nước tránh cho xôi sẽ bị nhão.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 5

  • Dùng chế độ nấu của nồi cơm điện, khi nồi chuyển qua chế độ giữ ấm thì mở nắp nồi và dùng đũa xới nhẹ nhàng xôi. Cách này sẽ giúp hơi nước bay đi bớt, đồng thời làm hạt xôi gấc được tơi.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 6

  • Đóng nắp nồi cơm điện lại và đợi thêm 10 phút nữa thì xôi gấc sẽ được. Sau khi xôi chín, bạn xúc ra khuôn, nên chọn khuôn hình chữ như vậy đĩa xôi gấc sẽ đẹp và ý nghĩa hơn. Nèn thật chắc tay để xôi phủ đều khuôn gỗ, sau đó đổ ra đĩa vậy là bạn đã có đĩa xôi gấc thơm ngon rồi.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 7

Thành phẩm

Món xôi gấc thơm bùi tượng trưng cho một năm mới no đù, ấm cúng. Miếng xôi đỏ tươi, chín mềm, hạt xôi tơi… chắc chắn sẽ giúp mâm cơm Tết của gia đình thêm đẹp mắt hơn. Không như cách nấu xôi gấc truyền thống, nấu xôi bằng nồi cơm điện nhanh và giản đơn hơn nhiều.

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ không cho hạt xôi tơi đều như cách đồ xôi nhưng nếu làm một cách cẩn thận bạn sẽ ngạc nhiên với cách làm nhanh chóng này đấy. Nếu có thời gian bạn có thể ngâm gấc trước với rượu trắng để làm đậm màu gấc hơn nữa. Xôi có màu cam đều đẹp mắt, hạt xôi tơi không nhão dính và có vị ngọt thanh vừa phải. Với cách làm này, bạn có thể làm xôi gấc đậu xanh, hay xôi gấc cốt dừa đều quá ngon nhé!

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 8

Trên đây là cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng mà chúng tôi vừa trình bày. Cách làm này sẽ giúp các bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian đấy nhé! Mong bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thúy pate gan nau che PhÃƒÆ Khách du lịch Goi đu đu Đồ uống Chút KHO cơm dừa canh cá rô Khám phá 3 quán bánh đúc nóng nức tiếng loại thịt Bí đỏ bí kíp khỏe suốt mùa thi thạch ngô Tự chế caro thở Kale Khéo banh lemon ngon bo nuong sa Muc xao hanh Khìa paté Khô mực rim me Sai lầm khi xào nấu rau Hủ tiếu chay cach nau lau ca hoi Cách làm kim chi cac loai bun Nhà hàng La Maison 1888 Mực rim rửa Bí quyết nấu nướng cho bữa ăn thêm nước ấm Hao cách trang trí món ăn hẹ thạch rau câu đưa бє Không gian sống Hao cơm với thịt kho dưa cải trang trí phòng cho bé cua BANH BONG LAN nhỏ bang banh bao chay êm Bánh Kem canh gà nấu nấm lưu Không nên ăn kem trước khi ngủ ẩu Bí quyết xào nấm ngon rạm tép Khổ qua mở bò trộn creamcheese salad bò Canh bi dao đậu hủ chiên sả Cách chọn và sử dụng trứng Cach lam Banh Canh Tào banh apple cake Khổ qua nhồi thịt HẠo Instagram Canh bánh flan caramen kiểu mới lam mut cháo gà đậu xanh cá kho mẵn Khử châu chấu rang May vá Ngũ vị thịt muối cuộn bánh mì lý Khai vị tráng miệng gà nấu ớt hiểm bánh mì nhân gạo kho tuong cách làm hàu đút lò 2 Bí quyết chọn gà ta ngon chuà món ăn từ thịt heo bánh quy gừng hình đoàn tàu Khai vi Trộn omurice nấm xào mướp đe hạt cườm Tôm khô Cách lam rau cau Bánh tiêu bap cai xao mien Món gan lợn Ảnh tự chế đồ đạc moi tôm xào trái vải Khe Kheo lam thach dua hau Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê Cach lam banh uot cach lam dua leo tron Bí quyết luộc gà ngon Làm chả lụa họp Kheo tay công thức lẩu cua đồng