Xôi gấc là món ăn đẹp mắt bởi màu đỏ thắm rất bắt mắt, không những thế lại có hàm lượng vitamin rất cao nhất là vitamin A. Xôi có vị bùi béo của nước cốt dừa, vị ngọt của đường, hòa quyện trong từng hạt nếp Bắc dẻo thơm thấm đầy màu đỏ gấc rất hấp dẫn. Hôm nay Naungon.com xin giới thiệu với các bạn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng! Cùng tham khảo nhé!
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng

Với cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện bạn sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức hơn so với cách làm xôi gấc truyền thống. Món xôi gấc được nấu bằng nồi cơm điện vừa nhanh vừa ngon không kém xôi gấc được đồ truyền thống đâu nhé!

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 1

Nguyên liệu nấu xôi gấc

  • 2 bát gạo nếp
  • 150 gram gấc
  • 1 muỗng cafe muối
  • Nước dừa

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 2

Cách nấu xôi gấc

  • Vo sạch gạo nếp sau đó ngâm nước trong 15- 20 phút rồi chắt bỏ nước đi. Nhiều chị em chọn cách ngâm gạo nếp qua đêm, để gạo nở, như vậy khi nấu xôi gấc sẽ bùi hơn.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 3

  • Dùng thìa để nạo gấc ra khỏi vỏ. Dùng tay chà nhẹ nhàng nếp, muối và gấc với nhau để thịt gấc ra hết và áo đều nếp. Để yên trong 5 phút.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 4

  • Cho nếp cùng gấc vào nồi cơm điện, thêm nước dừa vào sao cho chỉ xâm xấp mặt nước. Không cho nhiều nước tránh cho xôi sẽ bị nhão.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 5

  • Dùng chế độ nấu của nồi cơm điện, khi nồi chuyển qua chế độ giữ ấm thì mở nắp nồi và dùng đũa xới nhẹ nhàng xôi. Cách này sẽ giúp hơi nước bay đi bớt, đồng thời làm hạt xôi gấc được tơi.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 6

  • Đóng nắp nồi cơm điện lại và đợi thêm 10 phút nữa thì xôi gấc sẽ được. Sau khi xôi chín, bạn xúc ra khuôn, nên chọn khuôn hình chữ như vậy đĩa xôi gấc sẽ đẹp và ý nghĩa hơn. Nèn thật chắc tay để xôi phủ đều khuôn gỗ, sau đó đổ ra đĩa vậy là bạn đã có đĩa xôi gấc thơm ngon rồi.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 7

Thành phẩm

Món xôi gấc thơm bùi tượng trưng cho một năm mới no đù, ấm cúng. Miếng xôi đỏ tươi, chín mềm, hạt xôi tơi… chắc chắn sẽ giúp mâm cơm Tết của gia đình thêm đẹp mắt hơn. Không như cách nấu xôi gấc truyền thống, nấu xôi bằng nồi cơm điện nhanh và giản đơn hơn nhiều.

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ không cho hạt xôi tơi đều như cách đồ xôi nhưng nếu làm một cách cẩn thận bạn sẽ ngạc nhiên với cách làm nhanh chóng này đấy. Nếu có thời gian bạn có thể ngâm gấc trước với rượu trắng để làm đậm màu gấc hơn nữa. Xôi có màu cam đều đẹp mắt, hạt xôi tơi không nhão dính và có vị ngọt thanh vừa phải. Với cách làm này, bạn có thể làm xôi gấc đậu xanh, hay xôi gấc cốt dừa đều quá ngon nhé!

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 8

Trên đây là cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng mà chúng tôi vừa trình bày. Cách làm này sẽ giúp các bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian đấy nhé! Mong bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

các món ăn ngon Cà trê kho Cà phê Quat cach lam banh chuoi thit bo xao Cong thuc lam cha lua xôi đỗ vit tiem sen ngon sốt dâu sup tom va bi dao chè nha đam nấu hạt sen tỉa dưa chiên xù xúc xích chiên cach nau lau bach tuoc Tim heo Cà ch canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát bánh khoai phô mai đói thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò thuc trÃƒÆ xanh bò nướng lá lốt công thức trứng chiên đậu phộng 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa dây tiramisu classic Cua Biển Tré chả làm kẹo luộc bánh chưng ngon ổi úc chien Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều quán Sup ca hoi sot thom ngon gà xào sen luon vit nuong sot com thực phẩm Mavin sup khoai tay cach lam chan ga nuong muoi ot TOM làm bánh nhúng dashi Lau tuong ban đậu xào giá đỗ xây vịt sốt dầu Cac món nui nau thit nắng banh khoai lang tim ắm hoa qua ga sot cay banh khoai tay kho tàu sườn non Áp Canh ga chien Cách rửa rau củ quả sạch và an toàn Những miếng sushi dễ thương như kẹo Làm sao để yên tâm hơn khi dùng món Giòn xì dầu Mẹo nấu ăn giúp món luộc ngon hơn salat bò lam sushi pho mai nước ép hành tây bằng máy sinh tố Hái cháo bánh tráng cuốn thịt luộc tôm chua Hạ thit vien sot ca chua Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc món ngon mỗi ngày món ăn độc đáo Tặng nàng chậu cây lam cha ca Cách chọn và chế biến thịt bò ngon Trâu Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực Phương Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em eggnog canh chua rau muong tom tuoi dinh B homemade vành cach lam banh trung thu ca basa xao ot chuong 盻芯 BUN Men phà ŠTối nay nhà mình ăn gì Ăn Sáng đẬu hủ những canh đậu chè thạch ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị hấp Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình nghiên cứu Sướng Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn onion Bu cá hồi rán xù bua sang quÃƒÆ đọt