Xôi gà hấp lá sen thơm ngon, bổ dưỡng, rất phù hợp để chuẩn bị sẵn bữa sáng ngon miệng và đầy năng lượng cho cả gia đình. Tết sắp đến rồi, hãy thử trổ tài nấu nướng cho cả nhà thưởng thức nhé các bạn. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết!
Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Với thời tiết dịu nhẹ không nắng gắt như hôm nay, làm món xôi gà hấp lá sen cho bữa sáng là một ý tưởng tuyệt vời nhất. Thử cảm nhận xem khi làm xong món xôi gà, cùng hít hà hương thơm bùi của nếp, của thịt gà…nghĩ đến thôi cũng đã thấy ấm lòng cho một ngày làm việc đầy năng lượng.

Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết phần 1

Nguyên liệu nấu xôi gà hấp lá sen

Cách nấu xôi gà hấp lá sen nóng hổi cho bữa sáng, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Làm nước sốt:

  • 30ml xì dầu loại nhạt
  • 2.5 gram hạt tiêu
  • 15ml dầu hào
  • 2.5 gram ngũ vị hương
  • 15 gram gừng băm thật nhỏ
  • 15ml rượu nấu ăn
  • 5 gram bột bắp

Các nguyên liệu khác:

  • 4 đùi gà đã lọc xương; cắt thành các miếng nhỏ
  • 4 bát gạo nếp
  • 30ml xì dầu; dầu chiên
  • 6 cái nấm hương tươi
  • 3 chén hành lá xắt nhỏ
  • 5 gram muối biển
  • 5 chiếc lá sen, ngâm trong nước ấm khoảng 1 giờ, rửa thật sạch, cắt đôi

Cách nấu xôi gà hấp lá sen

  • Bước đầu tiên bạn cần làm là trộn thịt gà và các nguyên liệu trong một bát lớn. Sau đó cho vào tủ lạnh.
  • Bạn ngâm gạo trong 2 giờ, để ráo, trộn gạo với xì dầu. Sau đó để sang một bên.

Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết phần 2

Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết phần 3

  • Tiếp theo, bạn làm nóng chảo, thêm 30ml dầu chiên vào chảo, khi dầu nóng gần như bốc khói thì thêm một nửa chỗ nấm vào xào cho đến khi nấm chín vàng, mềm. tắt lửa, để sang một bên. Làm tương tự như vậy với chỗ nấm còn lại. (Bạn lưu ý chia nấm làm 2 lần xào rồi như vậy để nấm không ra quá nhiều nước). Để nấm sang một bên.

Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết phần 4

  • Sau đó, bạn nấu nóng chảo trên lửa vừa rồi thêm 1 muỗng canh dầu. Cho gà vào xào. Trộn nấm, hành lá, muối vào rồi đổ vào chảo gà xào một vài phút cho các nguyên liệu quyện vào với nhau.

Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết phần 5

Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết phần 6

  • Bạn trộn hỗn hợp thịt gà với gạo ngâm. Trải dầu chiên lên bề mặt lá sen sau đó cho một lượng vừa đủ hỗn hợp gạo nếp vào, gói lá sen lại thành hình chữ nhật.

Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết phần 7

  • Bạn làm tương tự với các nguyên liệu còn lại.

Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết phần 8

Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết phần 9

Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết phần 10

  • Sau đó cho vào hấp chín trong khoảng 90 phút. Xôi chín bạn cho ra đĩa và thưởng thức nhé.

Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết phần 11

Thành phẩm:

Hương thơm bùi của nếp, của thịt gà, mùi nhẹ dịu thanh khiết của lá sen…tất cả hòa quyện trong món xôi gà bọc lá sen quyến rũ đến ngây ngất sẽ là món ăn tuyệt ngon, đủ chất cho bạn và gia đình có một bữa sáng hoàn hảo.

Bạn có thể ăn món xôi gà hấp lá sen này với tương ớt… Nếu ăn không hết bạn có thể cho vào ngăn đá bảo quản, khi nào ăn, đem hấp lại khoảng 30 phút là lại có được món xôi ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng rồi.

Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết phần 12

.Bữa sáng ấm bụng với món xoi ga hap la sen.

Cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết phần 13

Trên đây là chi tiết cách nấu xôi gà hấp lá sen thơm dẻo hấp dẫn thật ngon đãi cả nhà ngày Tết mà NauNgon.com vừa trình bày. Thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần vài bước là các bạn đã có ngay một món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức rồi đấy! Mong bạn thực hiện thành công và ngon miệng bữa sáng với món xôi gà hấp lá sen!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga mì thịt gà href="/index.php?q= xe đạp"> xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe cách nấu canh gi lam banh ngotnh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay bao tu tron cu kieu Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô ca chua bi ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon