Cách nấu xôi gà thơm ngon giản đơn bằng nồi cơm điện dưới đây chắc chắn là gợi ý hay cho mọi nhà.,Cách nấu xôi gà dẻo thơm bằng nồi cơm điện, Cách nấu xôi...
Cách nấu xôi gà dẻo thơm bằng nồi cơm điện ăn là nghiện

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Bữa sáng được thưởng thức một dĩa xôi gà vừa ngon miệng, vừa cung cấp đầy đủ năng lượng thì còn gì hấp dẫn bằng. 

- 300 gram nếp

- Nửa con gà nhỏ

- Lạp xưởng

- Tôm khô

- 2 quả trứng gà

- Hành lá, tiêu, nước tương (xì dầu), bột nêm và muối.

Cách làm:

- Nếp ngâm qua đêm với chút muối, lúc nào nấu thì đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ vào nồi cơm điện hấp, đậy nắp lại, khoảng 5 phút sau xới đều lên. Xôi chín đổ ra thố cho ráo, nhớ đậy nắp không thì hạt nếp bị khô.

- Thịt đùi gà ướp với mắm, muối, bột nêm, xì dầu, để 30 phút cho thịt thấm gia vị.

- Đun nóng 2 thìa cà phê dầu chiên, đổ thịt gà vào chiên, thịt chín vàng đều hai mặt, đổ vào chút nước sôi, đậy nắp lại để thịt chín. Thịt chín, đổ ra bát, dùng tay xé sợi.

- Lạp xưởng luộc sơ, thái hạt lựu.

- Tôm khô rửa thật sạch luộc mềm.

- Đun nóng dầu, phi tỏi thơm cho lạp xưởng, tôm khô vào xào đều. Cho thịt gà vào đảo qua, nêm lại tùy khẩu vị, đổ hành lá thái nhỏ vào.

- Trứng đánh tan, đun nóng dầu tráng trứng mỏng, thái sợi.

- Lúc nào ăn, múc xôi ra bát, sau đó cho hỗn hợp gồm tôm khô, thịt gà, lạp xưởng lên bề mặt, rải trứng rồi đến cho ruốc lên, dùng nóng.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món xôi này nấu rất giản đơn.

500gr gạo nếp

3 đùi gà

Hành khô, tiêu, tỏi băm thật nhỏ

50 gram lạc

Nước tương, muối, dầu chiên, đường

Hành lá

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế các nguyên liệu cần thiết

Trước hết bạn đun sôi nước và cho lạc vào nồi. Khi lạc luộc vừa chín thì vớt ra và đem xả dưới vòi nước lạnh ngay để đậu phộng không mềm nhũn nhé!

Tiếp đó mình vo sạch gạo nếp rồi cho vào nồi cơm điện, thêm vào đó 1 thìa café muối và đậu phộng luộc vào. Sau đó rót nước vào nấu xôi sao cho vừa ngập gạo và đậu rồi đậy nắp lại, cách nấu xôi gà ngon bằng nồi cơm điện cũng giống như việc nấu cơm quen thuộc chúng ta ấn chế độ COOK để bắt đầu, khi nồi điện chuyển WARM thì ta mở nắp nồi rồi dùng đũa xới đều cho xôi chín dẻo.

Bước thứ hai(2): Thực hiện nấu xôi gà

Ba cái đùi gà các bạn rửa thật sạch và để ráo, sau đó để mà đùi gà ướp thấm đều và sâu gia vị thì mình sử dụng một cái nĩa chích lên khắp đùi gà. Ướp đùi gà làm xôi cùng với 1 thìa cà phê muối+ 1 thìa café đường+ 1 thìa nước tương+ 1 thìa tỏi băm và 1 muỗng hành băm thật nhỏ, sau đó trộn lên nữa nhé!

Đùi gà ướp đã thấm đều thì bạn đem chiên, cách làm xôi gà chúng ta sẽ chiên cho gà vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu và đợi nguội bớt.

Gà nguội rồi thì mình tước sợi nhỏ. Bước này bạn có thể thay bằng cách nấu xôi gà nướng.

Bước thứ ba(3): Hoàn thành món xôi gà chiên ngon

Nhặt, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ hành lá, tiếp đến bạn cho vào hành lá thái nhỏ ½ (một phần hai) muỗng café muối+ ½ (một phần hai) thìa café đường. trộn thật đều lên sau đó ta đổ dầu đã đun sôi vào, như thế đã có mỡ hành sử dụng cách nấu xôi gà rồi đấy!

Xới xôi đã chín ra đĩa, sau đó thêm thịt gà lên trên và cuối cùng là rưới mỡ hành lên. Thật dễ dàng cách nấu xôi thịt gà bằng nồi cơm điện phải không nào?

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngâm lam quay đường chao goi chao hau bánh quy mứt dâu tằm banh pho mai trung cut khoai mì trộn dừa donut bi do thom Hàn thực cach lam pizza dalat bánh crêpe hấp bánh bao kim sa làm kimbap thịt bò xào hành gừng cơm rang sườn lợn dứa nướng đậu hũ dồn thịt bánh baci di dama Michelle Phan cach lam caramen cach lam do chua bí xanh nấu tôm hap giay bac banh poppy seed cach lam com rang bun bap bo cach lam canh bi ham ngon rán bánh cay sandwich kẹp gà am thuc nguôi ha nôi cach lam nom bach tuyet Giúp bạn có món chả giò ngon ª bánh mì hươu cao cổ banh cookies bi do canh hẹ nấu nấm thịt viên nấu chè nha đam cà xào tôm thịt chả rươi hải phòng thit ba chi nuong ngon canh ga nam huong dac san cua nguoi Tay banh trang dau xanh hat de nuong ngon canh ngao nấu doc mung công thức đậu hũ xào đậu phộng thit cuon mem thom tom ram man mứt rau câu món Tết Trâm Phạm cach lam bao tử heo cach lam hanh tim muoi chua cac mon thit cach lam banh donut nuong đặc sản Thái Nguyên đồ mon goi cuon ngon món cha my y sot bơ dưa chuột xào quất mật ong cha ran Món hải sản curry bánh kem 7 màu thu rau tiến vua nấu canh pho xao canh kim chi dau hu ngon vit nuong chao ngon salad cà khoai lang lắc xí muội gỏi bưởi gỏi bưởi tôm thịt bưởi mật ong giả xoai xanh ngam chua ngot Trứng tu làm tteobokki tai nha chè nếp nước cốt dừa cà thu rim cay món ăn từ đậu phụ xôi đậu xanh chà bông lam banh cheesecake khong can lo nuong salad dâu sua gao dua matcha rau câu lá dừa cach lam bi ham hat sen quán chè truyền thống khoai tây KFC Bánh lá cha gio moc cach rang tom đào Huong Dan Nau An lùn cách nấu cháo lươn hoanh thanh mi Những khúc biến tấu hấp dẫn của phở mon cha gio tom thit sốt cà nướng trộn pasta bánh bột mì tinh salad dưa leo xoài РСћm cach lam mi trung xao bo ca loc sot gung nộm Phó Bun mang vit thit vit nau chao cach lam mi nộm tôm củ sen cach lam mut gung chocolate truffer Vàng canh tim sen trung ga mì ý trứng cá muối cach lam banh nep nhan thit mam com chay Quả hot vi lon xao me ngon ot chuong xao tôm tươi kho cái dừa trứng cuộn cá cach lam rau cau long nhan