Cách nấu xôi gà thơm ngon giản đơn bằng nồi cơm điện dưới đây chắc chắn là gợi ý hay cho mọi nhà.,Cách nấu xôi gà dẻo thơm bằng nồi cơm điện, Cách nấu xôi...
Cách nấu xôi gà dẻo thơm bằng nồi cơm điện ăn là nghiện

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Bữa sáng được thưởng thức một dĩa xôi gà vừa ngon miệng, vừa cung cấp đầy đủ năng lượng thì còn gì hấp dẫn bằng. 

- 300 gram nếp

- Nửa con gà nhỏ

- Lạp xưởng

- Tôm khô

- 2 quả trứng gà

- Hành lá, tiêu, nước tương (xì dầu), bột nêm và muối.

Cách làm:

- Nếp ngâm qua đêm với chút muối, lúc nào nấu thì đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ vào nồi cơm điện hấp, đậy nắp lại, khoảng 5 phút sau xới đều lên. Xôi chín đổ ra thố cho ráo, nhớ đậy nắp không thì hạt nếp bị khô.

- Thịt đùi gà ướp với mắm, muối, bột nêm, xì dầu, để 30 phút cho thịt thấm gia vị.

- Đun nóng 2 thìa cà phê dầu chiên, đổ thịt gà vào chiên, thịt chín vàng đều hai mặt, đổ vào chút nước sôi, đậy nắp lại để thịt chín. Thịt chín, đổ ra bát, dùng tay xé sợi.

- Lạp xưởng luộc sơ, thái hạt lựu.

- Tôm khô rửa thật sạch luộc mềm.

- Đun nóng dầu, phi tỏi thơm cho lạp xưởng, tôm khô vào xào đều. Cho thịt gà vào đảo qua, nêm lại tùy khẩu vị, đổ hành lá thái nhỏ vào.

- Trứng đánh tan, đun nóng dầu tráng trứng mỏng, thái sợi.

- Lúc nào ăn, múc xôi ra bát, sau đó cho hỗn hợp gồm tôm khô, thịt gà, lạp xưởng lên bề mặt, rải trứng rồi đến cho ruốc lên, dùng nóng.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món xôi này nấu rất giản đơn.

500gr gạo nếp

3 đùi gà

Hành khô, tiêu, tỏi băm thật nhỏ

50 gram lạc

Nước tương, muối, dầu chiên, đường

Hành lá

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế các nguyên liệu cần thiết

Trước hết bạn đun sôi nước và cho lạc vào nồi. Khi lạc luộc vừa chín thì vớt ra và đem xả dưới vòi nước lạnh ngay để đậu phộng không mềm nhũn nhé!

Tiếp đó mình vo sạch gạo nếp rồi cho vào nồi cơm điện, thêm vào đó 1 thìa café muối và đậu phộng luộc vào. Sau đó rót nước vào nấu xôi sao cho vừa ngập gạo và đậu rồi đậy nắp lại, cách nấu xôi gà ngon bằng nồi cơm điện cũng giống như việc nấu cơm quen thuộc chúng ta ấn chế độ COOK để bắt đầu, khi nồi điện chuyển WARM thì ta mở nắp nồi rồi dùng đũa xới đều cho xôi chín dẻo.

Bước thứ hai(2): Thực hiện nấu xôi gà

Ba cái đùi gà các bạn rửa thật sạch và để ráo, sau đó để mà đùi gà ướp thấm đều và sâu gia vị thì mình sử dụng một cái nĩa chích lên khắp đùi gà. Ướp đùi gà làm xôi cùng với 1 thìa cà phê muối+ 1 thìa café đường+ 1 thìa nước tương+ 1 thìa tỏi băm và 1 muỗng hành băm thật nhỏ, sau đó trộn lên nữa nhé!

Đùi gà ướp đã thấm đều thì bạn đem chiên, cách làm xôi gà chúng ta sẽ chiên cho gà vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu và đợi nguội bớt.

Gà nguội rồi thì mình tước sợi nhỏ. Bước này bạn có thể thay bằng cách nấu xôi gà nướng.

Bước thứ ba(3): Hoàn thành món xôi gà chiên ngon

Nhặt, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ hành lá, tiếp đến bạn cho vào hành lá thái nhỏ ½ (một phần hai) muỗng café muối+ ½ (một phần hai) thìa café đường. trộn thật đều lên sau đó ta đổ dầu đã đun sôi vào, như thế đã có mỡ hành sử dụng cách nấu xôi gà rồi đấy!

Xới xôi đã chín ra đĩa, sau đó thêm thịt gà lên trên và cuối cùng là rưới mỡ hành lên. Thật dễ dàng cách nấu xôi thịt gà bằng nồi cơm điện phải không nào?

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Say bột canh bí đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu chú chè xoài Khoai lang tím com ga Qu giác giải độc bảo vệ môi trường ghẹ rang me 2013 Mách bạn cách chọn đồ hộp an toàn kem ba màu Cach lam hoanh thanh dứa sấy hoanh gà rang muối gà rang muối cach lam sua chua Ly Măng khô khoai lang bánh Donuts khoai lang tím già mì ống ý sốt nghêu banh an dam bé yêu vải da nuoc cham bánh sinh nhật khúc cây món ăn chơi tương thit vit kho xa tạo bánh cacao phô mai Pho mai tat bò hầm bạch quả Tôm nom bap chuoi quả táo Chiên bà nh qui bánh cupcake hình nón chè đậu xanh rong biển SẠlàm bột đậu nành tại nhà gà kho thu bong cu sen xao banh muffin chocolate ngon banh ran BO LUC LAC Bộ hÃƒÆ my may vÃ Æ lam thach rau cau canh đậu hũ kim chi mứt xoài ngon làm mứt Món Chay am thuc bánh thịt heo trứng ghe nau lau sẠcách làm bánh chuối chiên cháy phan thư Banh chung mau cúc banh quy me càng ca nhoi nam nhẠchao tim cat báºm Tay Pate gan gà hoa Ngao ăn sáng Man thiệp 3d Bến bo xao cay ngon khẩu không nẠp Gà chien Ladyfinger cach lam sinh to tao Patê cách làm xôi đậu phộng Phà cach lam ruoc ca nấu ăn ngon lÃng List Cơm gà ĐẬu Tự Cach lam bun bi mon banh tart trung Thom Khoai môn hành x么i bánh mì mứt thương banh mưt dừa CA tim hu mon lẠcach lam mon nom hoa chuoi cánh quạt thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo cach nau che bi do trứng bánh sandwich nhan