Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

trang trí đĩa ăn cach che bien cach lam gỏi băp chuối Bí quyết sử dụng muối trong nấu sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh nấu gan lợn banh quy nho ngon cupcake chanh dây kem cánh gà nướng ớt sả com bento dac biet suup hàu cuộn thịt nguội Mướp cach lam banh flan goi tom bap cai tim gà hun khói cach lam ot chuong nhoi ca Bánh phở nộm bò cách nấu súp kem Kho qua rung ngam thức uống ngon thịt ba chỉ nướng chè bí đỏ cốt dừa mứt tắc riềng nhat cà nh gà cách làm mì xào sốt thịt băm cẠi cúc bánh macarons gan gà bo luc lac rau cu ngon bánh bông lan nho khô khóm kho cánh gà ca phe sua ngon bánh canh cá quả hà nội cach lam hoa bi nhoi tom ca chien No vỏ trứng Gà ta muc hap gung kẹo truffle rau muống xào mực da ếch cach nau canh sam bo luong bánh bò miền tây pudding bí đỏ bánh trôi Hủ Tiếu gia vá origamiịt không bị dai">Bí quyết nấu thịt không bị dai ấn tượng kem sữa gạo vỉa vịt lộn xào me đồ cho bé NẠu chà cach lam korokke ngon cừu nama trà xanh nem cá hồi củ quả tặng sinh nhật bạn bí quyết chọn miến thẠch ngon NẠu lẠu công thức làm bì cuốn cách ăn bề bề công thức nước ép dưa vàng ben canh xoài cach lam bo xao mong co che xoi nuoc cá rô phi lap xưong Điện Thịt Gà Ẩm thực món ăn giàu dưỡng chất nướng thịt heo bỏng ngô bi Ä o cách làm thịt ba chỉ nướng mắc mật xay cà chua với lê cơm trộn với cơm mì chay món chay Giang Vũ thuoc giam dau cach lam mi ngao tà m nuoc chanh dam tao cupcake tra xanh ngon chuá bò 6 màu com ga dut lo tom nuong sot bbq flan cafe Bánh cuốn tráng chảo Rau cau dâu trân bánh bao khoai lang canh bau sup ca bi do thom nướng bánh dừa rau muong xao toi mon phu Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa Ä Ã u mít non xào trứng quấn thịt món ăn Việt Nam Điều thú vị về tên gọi các loại pudding trá ng Mùa làm bánh gaton khoai tay chien gion ngon củ dền công thức cháo bắp cho bé soup bắp khoai tây Cơ sở sản xuất