Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

mon ngon tu tra xanh cá thu nướng chè sữa đậu nành nam tuoi om ca chua ngon trái cây thập cẩm lắc muối ớt công thức làm rau câu cách làm sữa bắp cach nau chao trung cách rán giòn khoai tây ga om nam ngon mắm cá linh chưng thịt heo Ä n hàng há cảo phố Hàng Bồ bun tron mẹo làm bánh nhót ngon thit vit xao sa ot khoai từ mắm tỏi vui nau canh bi do phở xào thịt bò rau củ kiểu mới ngan nướng chảo nguyễn du dung dịch mon ngon tu vit xiem gà kho kim chi bo xao can ong ngon dua chua thai bánh chocolate chip Món xôi chả cá sốt cà thÆ á Ÿng mon ngon vinh long my y sot kem bí đỏ rán tẩy đồ da cơm rang cua bể mut dau xanh don Lau gà kim chi dua chuot thói quen ăn uống bánh truyền thống nhật bản đui Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật lam thit xong khoi mon ngon voi bao tu ca Cách chế biến thịt lợn tom chien trung ba roi ngam nuoc mam ngon mầm cải xào tỏi món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn mÃƒÆ ngon kẹo dừa củ cải đỏ trộn chua túi đựng nghiền Mách bạn tự làm giá đỗ sạch Chiều chồng với bún giả cầy mon ngon voi ca hoi cơm thịt gà phô mai CÃƒÆ nuc mì nghêu kiểu thái sườn non ram sả hà cẠo món trung lam anh dao sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn móng giò hầm chả cốm xanh Phở gà súp gà ngon rẻ phố Mã Mây tự làm đậu bắp ngâm giấm mở nắp chai nướng thịt bằng xiên cà chua xanh chiên xù Tổng thống Obama cong thuc lam dua mon bao tử heo rim dừa trứng cuộn miến hải sản canh trứng trái cây sấy khô Ốc luộc canh chả gà nấu rau củ bò sốt cay banh ran ngo Đồ ăn nhẹ mon ngon voi chan ga bò xào mè ớt chuông banh la dua thom ngon cá chiên sả sườn non rim cơm dừa xíu mại tôm sinh to dau mẹo nấu ăn ngon sữa bắp cheesecake tra xanh ngon bánh bột nếp nhân đậu canh cà chua nấu bò lam sinh to cach lam sua chua trang trí món ăn Đặc sản lợn Mán của người Mường salad ngà mẹo làm kem xoài Ä á cách pha nước mắm bánh khoái Sinh to dua rau câu cốt dừa bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT mon ngon voi nam bao ngu cách làm xôi sầu bà nh bà o hẠp phở gà trộn đậu phụ chiên trứng muối làm kimbap Món Pháp nước chấm mặn xôi boc banh trang