Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

cach lam tom xao nam ngon canh ca chua bánh kem halloween chè sầu riêng khoai tây bọc chả gà viên chiên xù rau cu tron ruou vang Nuốt nước miếng với bánh mì thịt thịt nướng thit xien nuong thom ngon xao nam canh cua rau day ngon món Singapore vê xu xoa miền Trung bau xao ca loc lam goi bao tu pastry ga nuong coke cach lam mi xao thit bam tôm chiên giòn cach nau canh moc mang chua ca tim cuon dau phu keo cu sen xien que canh củ sen giò lợn nướng cach lam com chien bi do mon bo nuong kieu nhat Những món ngon ở Đà Lạt smoothie cá hồi chiên lam cupcake tra xanh ngon cà phê canh đậu chè trôi nước nhân đậu phộng ngon đặc sản Quảng Ninh rau xào khoai mon nước lẩu lôi lam dua mon công thức chuối sốt caramel công thức lassi bơ cach lam sua chua trai cay ngon bình hoa ga vien chien gion banh cherry kho ngon mut cu cai vi vani bánh mì cũ sườn nấu đậu hũ lẩu cá chẽm chua cay banh kem trai hong ngon cách làm heo quay bì giòn không cần lò cach lam mi gao búp 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài Vá t heo hat re rang sushi cà banh troi nuoc hap dan lau nhat dẠu giẠm cÃƒÆ m cach lam banh mi ong gia Noel mỳ bò kim chi ghẹ rán sốt dầu hào cach lam banh mi dua banh phuc linh ngon thịt gói mắc mật cách làm mứt cóc ốc bươu xào ớt cháo hạt sen nấu bắp bò nau xoi cuc sinh tố sữa đậu nành tiết kiệm chi phí mon xoi Ä hat de banh mousse chocolate dau tay cá diếc kho trà xanh ếch nấu cháo bi ngoi don thit chien trung đậu hũ xào cay sinh tố bạc hà đậu xanh truyền thông ăn uống sức khỏe kem chanh mật ong Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội pudding chocolate sup du du thom sinh to tra cherry cach lam chuoi ngao duong com tam bi cha trang trí hộp quà Muoi dua hanh kieu day nau an ngon tự làm bánh rán ngao hap xa làm sữa chua trái cây cơm nhà tối nay cách nấu chè bà ba công thức chả bò đỗ đen Lau de rối loạn tiêu hoá mon banh khoai mon ngon Bún pín bò lưỡi bò giòn sần sật phố gio thu nem bi ngon com chien cai xanh khoáng chất chế độ ăn sắt kẽm cach lam mien mang vit thịt rang cháy cạnh banh my phap thom ngon cach lam cha ca chien xu salad bắp cải sot sau bo thom cach lam banh flan món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn cháo thịt gà ta cach lam trung cach lam ca com kho chay