Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

xíu mại tôm nấm hương Nước ép khổ qua măng chua công thức kem chocolate lam chuoi dong ngon nước ép vị chanh dứa cach lam sot mayonnais tôm tươi sốt tỏi bento trái tim mon trung chien com xanh Câu nói hay khoai tây sốt xì dầu nấu cháo thịt cua kem que đậu xanh làm bánh đúc nước đường cho bánh nướng thịt bò nấu dưa cải chua bà nh gẠc Quà banh canh cha ca nha trang quy định tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi thịt nướng cay mận oc xao bánh mì sốt mayonnaise cách làm bánh nếp lá dứa nhân dừa muc cay vani khóm củ cải trắng xào trứng Nông nghiệp Việt Nam nước đường làm bánh rong biển rang mặn trộn cơm với thịt bò ca ri xuong heo che khoai so do xanh thực đơn tết Tôm đậu hũ xào chay ốc xào tỏi ớt tương tỏi ớt món bò kho kem dau xanh bánh phở cuốn anh đào nhà bếp NÃƒÆ u cach lam banh xeo bong dien dien bánh tôm rán giòn cach nau ca ri de ngon há cảo hàn quốc cach lam ca mu hap xi dau bò xào đậu cove nước đậu đen mẹo khử mùi tanh cá sa lát cà chua bơ Ä trộn miến với hải sản ca cá hộp đựng bút Bún bò Huế cay ấm ngày thu nước đậu nành Món ăn Thái cà ngá canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng chả lá lốt thịt xay su kem cach lam goi rau dang ga nuong muoi công thức làm gỏi khổ qua HẠn bot no dồn canh cà khoai xiu mai dau phu sot ca chua bánh pía nhân sầu riêng cách làm dâm bông cach lam mam du du nem thịt gà kem trà xanh củ cải muối má t cơm nhật cơm nhà tối nay nước đậu xanh rau má bò tẩm sốt nướng mon nhau gà hấp bí ngô tom hum xao mi sot xo Chuoi dau làm mứt mơ ³n ghe rang muoi tôm kho chua ngot sữa bí ngô cach lam pizza ngon mì xào rau củ bò xào rau cach tia ca rot bánh mì nếp cẩm chè sầu riêng nước cốt dừa gà rán KFC chè bí gio ga phở bò cách làm bún thịt cach lam da day tron chua cay các loại bánh khác bún giò heo chanh dây cơm chiên rau củ thịt xông khói nướng cu sen sot me tom xao bo thỏ Cún Khang Súp bò viên ngọt thơm đủ tai che do dac