Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

nam linh chi dau phu Bí quyết chọn sườn ngon cho từng món ech xao he sa te ngon cach lam banh sandwich bữa tiệc mùi cha ram bap sang Thịt banh dua num vị cay Mẹo vặt để chế biến các món thịt lẩu cá lăng Anh Khuê cá lạc Thịt nướng lá móc mật của đồng bào trứng bắc thảo cach lam mi xao rau cai sushi chay khoai mi nuong mang tay xao thti bo nấm xào thịt bò cupcake so co la cach lam me ga xao cay khoai lang boc phomai chien gion sandwich ngon cach lam bun xao thit cay cach lam mam com chay cung ram thang gieng Mẹo chế biến món nướng tránh độc cach lam sinh to da xay hoa cúc cha rong bien chien thịt bò xào bạc hà sấu chân giò nấu giã cầy banh che chuoi ap chao caramen ngon bi do thom ngon trang sức làm bánh xèo cách làm dưa leo muối tự gấp hộp quà hai san xao cai thia ngon cách làm chả cớm Tay lam che bo ngon cách làm cá chiên cà ri Xà Đặc sản Quảng Bình dân dã mà ngon giò gà tiết kiệm chi phí salad ca hop ngu sac cupcake cà chua cach lam pate chay chiên sườn đậu phộng nau bun mang ga Chế độ ăn uống hợp lý dành cho mẹ trung vit lon chien gion ngon ruy bÃ Æ ng cach nuong ca sa ba ngon cach là ga om cay Những món ngon làm quà từ xứ Lạng Món nhậu Bánh Mặn đậu đỏ cach lam banh chiffon chanh day cach lam tom cang sot ngon cach lam muffin bi do que Món giò thịt rang sinh tố bạc hà đậu xanh món ngon Bình Thuận ga kho thom ốc nấu đậu hũ ngao hap xa hoành thanh chiên Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng chuẩn gà kho sả ớt ca bong do cú cach muoi cai chua sữa ngô tím may vÃƒÆ hoành thánh mì ý trộn sốt cà chua nướng cà ngu kho sushi ca hoi gà kho coca súp gà bắp uc ga pho mai nuong banh deo nhan custard 5 món trộn thanh mát ngày hè nom tai hoa chuoi cá khô ngào cach lam com ga ham khoai tây hầm gà cach lam gia do den Lạnh sống lưng nhưng ngon khó cưỡng sup cai bap cuon thit salad bap cai tim xuc xich thom ngon soda trai cay ga nau la giang bun doc mung thom ngon ngà n chậu cây bí quyết giữ dáng cach nau xoi dau phong basic sponge cake recipe made with a rice cooker tỉnh bình dương Món Hàn Quốc tom chien trung suon nuong thom ngon ga ta hap toi xoi chien tết nguyên đán cách nấu các món ăn bo ham bi do ăn vặt ngủ ngon sữa chua quả mọng mam chung hot vit ga tam bot chien gion