Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

tim xường snack sake chiên rang bơ phố tat banh mi ciabatta Bún mắm cua Gia Lai chả giò chiên canh xương bò nam dui ga xao mieng salad nui Bún mộc nấu chè cai cuon com chay thit bo nau sup nước ép cải canh rau cần nước mẹo Bào ngư món ăn xa xỉ nướng sườn với nước ép Bún mam tắc com trung chien ngon Ga chien ruot heo xao banh mi nuong Dau hu kho mang bánh bột lọc nhân tôm Bánh măng cá chim chiên sốt me lẩu hải sản bun thit nuong Tiramisu trai cay mam ruoc kho thit phục Thực đơn bữa tối Bún nóng mận hậu trộn bếp cach lam thit heo chien cach lam khoai tay xao thit uc ga xao cu sen sả ớt soda trai cay Bò xào Ngộ la dua Bò bắp ngâm dấm Bún nước lèo đậm đà hương vị cac mon com cà na món thạch đáng yêu List ChẠlàm kẹo dẻo jeans denim bánh giò ngon cach lam tom nau toi Bún num bò chóc món ngon xứ chùa tháp salad đậu hà lan thit bo xao Biến chiếc cốc thành vườn mini trang Món cuối tuần mắm nêm trộn cà pháo u Hấp bánh flan caramen cúng trang trí phòng trẻ nem mon ngon tu thit lon Bún riêu cua thịt gà hầm hạt dẻ giảm cân sườn rim khử mùi Sinh lực ech nau ca warabimochi du người Hà Nội Bánh su kem xoi boc ngo cá sốt mayonnaise cơm chiên hình con gấu xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon cánh trứng hấp Nhật Bản thay đổi Bánh đa nem làm bánh đúc công thức bánh mì sandwich cuộn chuối banh ga chien gion cach lam banh gio công thức sinh tố đu đủ và thơm công thức cá hồi nướng nấm kim châm canh chua cà oi banh sau rieng chien gion Ca bop giai thit heo nuong ngon nam linh chi xao thit bo Bún thái sáo nạm Chao Long vịt nau chao che troi nuoc dau xanh gỏi sứa dấu chùa Bún xào chay cach nau hu tieu suon Trứng mỳ không chiên 365