Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

Sà u mi Y bo bam chim cut nui xao Cach nau ca nau canh rieu cua Ä á chua kem chuối đậu phộng thit nuong xa xiu ngon da leo bóp xổi Dưa leo bóp xổi Phù cây nhà lá vườn thịt gà nấu kim chi cách làm đậu hủ bánh trôi trà xanh dạ dày hầm là ng mẠn bánh dẻo nhân dừa món ăn Nam Bộ Matcha hot chocolate banh cay thom ngon rau câu táo tươi neu banh kem sinh nhât cach lam hoa hong fondant nấu bò kho bánh mì mut khoai phòng ngủ bánh trôi so co la cach nau banh canh gio canh rau cu thap cam mua sử dụng chanh đào 3 người bạn đồng hành trong bếp thạch rau câu chuối mam ca sac mon ngon tu chuoi chà n và y Lenovo ca cá bánh cupcake cam Xoi man cách làm kem bơ dẻo cơm cà ri gà cach lam mam tom cach lam muối tiêu cách pha matcha ngó sen Hùng chá món ngon Đà Lạt bì cuộn thính mien cua thom ngon món ăn chay đơn giản suon om thạch sương sáo dừa tươi dầu hào sốt cá chim tu lam nem nuong anh mít non xào miến d những món bánh thơm ngon trôi nước bột báng thit ga chien chiên thịt lợn nui ngon không gian hoa muối ớt chấm tra xanh da xay nhồi thịt cach lam salad công thức bún thịt nướng nhá nữ tính thạch sương sâm phu cách làm vịt xiêm nấu giả cầy bánh cupcake cú mèo vải nhồi thịt hấp CÃ basa cach lam com rang thit ga kem cây chuối sữa dừa Ch a Món ăn Thái chà n giò đồ chơi cach nấu bao tử hâm tiêu thit ga ham xong khoi ca nuc kho toi ot gio heo ninh dam den ngon món canh ngon trai cay tron thom ngon Cà nà u Kết chè đỗ pha chế rượu baileys bốc chè lạc bí ngô kem chuối sữa tươi che cu nang ngon táo áp chảo chè đu đủ làm ruốc com chien duong chau ngon dưa chuôt trộn thạch sữa pha nước chấm cá trắm nường riềng cỏ dại súp trộn bánh mì thịt vo đậu hũ tẠp trứng sốt cach lảm mut gung rau củ cực salad rau mẠm sinh tố xoài mix cam lam sinh to dua bo nước ép bưởi nghệ