Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

mam ruoc xao ngon bánh tart chanh tươi sup yen diet con trung bà nh ga to xúc xích cach lam kem dua hau trà sữa trân châu lÃƒÆ nh Bún ba miền hội ngộ ở Sài Gòn Goi chua LÃƒÆ mi tom xao súp bo ham ngu vi thom Lật ngược nhà bánh gừng tuyệt đỉnh Giải thưởng Nobel cuong và ng long heo xao dua chua ngon banh che pizza Mì Ý bua com ngon don gian tà may và đổ bánh bèo cá kho cay tiramisu chocolate vàng gà kho xì dầu lam muc thit heo kho cu cai ca loc kho tieu gia vị vết thương sức khỏe chữa cach lam oc mong tay xao toi Goi cuon canh hẹ thịt heo Khai vị trà xanh bánh cổ truyền panna cotta việt quất ca cà pha tra sua trân châu bánh khoai lang chiên tẩm đường bánh cookies súp lơ cach lam mi xao tom xúc xích pa tê bánh mì kẹp tôm súp nui nướng bánh mì que canh chua hoa súng sinh tố cà thực phẩm có lợi che thom ngon sup tom cua chân gà xào sả ớt mỳ tôm xào bò banh pizza mini ngon nộm rau muống chua ngọt bánh chả homemade nẠm gãƒæ ta spaghetti trứng cá tà bánh quy gạo cach lam thit bo cuon nam kim cham kho thịt bò canh chua sườn non Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành món salad đậu hũ đậu cô ve xào soup cà chua đỏ vỏ bưởi lam suon non ham ngon xôi thịt gà Cá chình suối ngon đắm đuối lassi xoai Ngon hết sảy rô đồng nấu rau tần ô già banh day do banh mi kep ca ngu hop nuong cách làm bún xào thịt Súp tay">cach lam nem khoai tay cach nau tom xao ngu sac cach lam banh pizza ep cách làm sò lông nướng mỡ hành lam heo chien xu ngon tà gà pudding sua chay thom ngon tống thịt đùi gà rang sả băm Tin thit cua tron thi la banh bao chay banh chuoi hat de canh nam nau chua ngon chè bắp ngô Qu khoai lang lac thuc don 4 Lenovo bun suon thom ngon cach lam tho nh tàu hũ ky cuộn rau banh la cha tom orange gà trộn hành tây mut du du cach nau lau thap cam chu ng Ch a cach lam khoai tay loc xoay canh giÃÆ