Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

nem mì ý chiên giòn banh flan rau cau đậu hũ chiên trứng cơm thịt bò trộn cach lam com hoa hoi hướng dẫn làm phụ kiện bua com toi oc sot tuong ngon Mông bánh xèo sup dua hau voi ga rau củ kho lùn hamburger cach lam nom rau ma ga nấu dứa lam banh tieu ngon cha ca chien gion bánh cupcake kiwi PHÁI MẠNH cach lam muc don thit ngon Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng gỏi xoài tôm khô salad xà lách tôm bun xao cach lam xôi đậu phộng nu gio heo ninh mang kho sữa chua vị xoài các món gà ngon xào thịt gà với rau củ kem ốc quế sô cô la thịt gà rim nấm cach lam muc nhoi cách làm bánh quy săm pa thit bo sot cam ngon cơm thố làm nước me thêu hoa cách nấu canh chua thịt cá trắm kho ba chỉ cuộn khoai tây nướng Ca bac mà tu lam mut buoi nuoc buoi ep ca tim thom ngon canh gà ta nui nấu rau củ mon ngon mua he các món thịt gà mon an dan da viet nam Những dua kho củ niễng xào thịt lợn tự may túi đựng đồ sui cao nhan cua chien gion cach lam rau cau 2 mau thit heo pasta bạc hà Món lau cach lam thit bo banh mua dong bánh trái cây khô ngâm chanh muối lau ga mặt cach nau lau ngheu thịt bỏ mắm canh khoai tay nau nam chao tom boc mia Ăn chay cach xao mi cach lam banh ca rot ca thu kho dua Muoi dua thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may thach dua cơm nắm bánh khoai lang tẩm mè cu sen ham giò heo lam gio thu cháo nà m Toc ca chua nhoi com thit bo nuong lau cuu mong co công thức lẩu cua biển bà nh quy chocolate chip sử dụng Bo nuong la lot ếch xào gừng dau co ve lam banh chuoi nuong matsu ngon Những quán chè ngon cho ngày hè Sài Gòn quế trà đào sả cam Cách nấu phở nh kim chi nước canh bi nhoi tom thit ngon làm me dầm pho bo đậu hũ kho ngòi canh rau cÃƒÆ cach nau che sen bot san cang ghe rang muoi bánh mì kẹp thịt heo chao bi do nau canh rau sam goi rau ma mon ngon sot cay dau do thit bo cuon hoa lo vit xa xiu thom ngon chè đậu đỏ thạch