Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

Nóng món kem mới Dưa mắm bữa cơm 4 người cách nấu thịt đông ngon cách làm kho quẹt ngon Giảm goi mang Châu chấu rang tròn vị đồng quê ca linh chien sa ngon khổ quạt điện cách làm kem sữa chua cua đồng trị bệnh thanh nhiệt giải Dân dã món ăn hương đồng gió nội kẽm trai MƯT DƯA Vi宄勫檼 CHE cách may váy tự làm kẹo lạc chẠhẹ Ramen bánh pía miền tây Rua tuong mon an gà hầm thuốc bắc Xì xụp chè Hà Nội mùa đông Cay Mẹo khắc phục tủ lạnh bị đóng đá ГЃo Cách làm bánh kem Món ăn hâm nóng những ngày đông dua tuoi Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ ấm Mon tron sả canh atiso gà voi các món tai heo ngon quần áo tự làm Tất cả đều ở trê thuốc Trộn bo nau ruou Bờ Sở làm chả đùm banh cam ngon Tu cach lam thit nau dong món ngon lễ valentine canh muop dang vai thieu cà phê voi bảo vệ sơn móng tay món nướng cuộc thi tôi yêu lớp tôi 60 Cá rô đồng Tỏi Nhẹ lam so huyet làm bánh bông lan ngon Lau BOT cach lam sua chua dau tay gà rán lam mien xao rau cu đám salad ca chua ngon nuỏc Chao tinh bột tim Tái món thái bảo vệ cơ thể gia vị Bảo vệ gan bằng thảo dược cách trang trí món ăn com chien tom quả thận thực phẩm sức khỏe bảo vệ gan protein bữa sáng Món Âu bí quyết chọn miến cach nau sup ngon trang trí bánh sức khỏe làm đêm ăn vặt cơm chiên tôm cua trứng Xoai Om salad ca thu vòng tay Mẹo nấu ăn ngon với hành tây Mê mẩn cá chẽm nấu khế mon an de lam bún riêu tàu hũ Hương Thảo Cheesecake cách nấu cháo thịt băm BÁNH MÌ THỊT XIÊN thú bo kho banh mi hai đầu nước bí đao bún nước leo canh tôm chua cách xay sinh tố mít kimpap trứng Doi truong nôm banh waffle mực nhồi thịt chiên nước mắm Ham Thit lon nấu xôi vị cách làm kem coi