Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

mut vo cam nhung so co la mứt atiso đỏ my sot tom Cách làm măng cá cuộn nấm sốt chanh dây lam banh cupcake nhanh phu Mách bạn những thực phẩm đánh bay xay tia cach lam thach dau xanh Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê gà gà nướng gà nướng táo táo món Che me den canh chua ngao chân giò nấu giả cầy ngÃƒÆ suon ham ngon cách làm kem socola sườn heo xào cach lam cha gio nam tuyet Nước Mỹ bánh khoai lang tím tu lam thach rau cau banh brownies thom ngon 9 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế hương dân nấu ăn Mách bạn tự làm giá đỗ sạch cach lam oc chuoi dau ga ba chen thom ngon MÊBanh ngay tet list kho ngó mì xào bò mi y thit bam banh duc lac gió Tom LAN bot cuốn bún chả Hà Nội bún chả Mách bạn thêm một cách muối dưa cực com cuon thanh cua thịt ba chỉ xào dưa chua cá trê nướng cach lam ga nuong bbq nâu ân ngon ot tay nhẠmay pha ca phe trà nà o ca basa ran ngon Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu ga nhoi muop nhoi tom ngon banh bap he cu cai man Mái dưa chua xào cha ca thac lac chien gion trai bo ngam Mát cach lam banh troi ngon goi ngon cuoi tuan Mát dịu cach lam ca chien xu sot me chè hoa ngà so diep xao ot thom ngon Mát dịu canh nghêu rau muống ca kho nau ca xào miến với tôm nấm dưa hấu trộn bo ham rau cu sườn non sốt mì spaghetti xào Michelle Phan ăn món ăn việt nam kimpap trứng Thịt Bò luc lac Thit heo quay bánh quẩy churros trứng hấp thịt Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn Ớt chuông pudding Những quán chay ngon cho tháng Vu Lan rau củ chấm kho quẹt Chọn dầu ăn có lợi cho sức khỏe bún phá Ÿ sui cao chien nhan kim chi cÃƒÆ phi le thit bo nhung giam Mát lạnh ngày hè cùng sữa chua mít chè cách nấu gà quay chuối chiên xù kem cà phê bÃ Æ cà nh gà trà xanh goi ca ốc mẹt sườn non chiên gừng nộm dưa leo thịt gà cá đuối nướng Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon nấm kim châm chiên Thịt Bò rau cau banh flan cà ri đỏ bánh choux kheo tay may va cach lam hot cross buns ruy bÃ Æ ng nau luon loÃƒÆ CAC MON KHO thit heo xao Mát ngọt cá úc làm tàu hủ sườn non sốt coca cach lam thit heo mieng kho ngon miệng