Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

Mexico thịt bò bắp kho gỏi khô heo xoài cach lam banh dau xanh trai cay Pad Thái Cháo định dưỡng mep bo ngon canh xoài Bong lan Gà nấu sã Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ gà nướng lá chanh phà lẠu trà xanh giẠm cà n cach lam chao luon Gỏi chay gỏi xoài thịt bò khô lam trung hap cuon thit sữa chua dâu chai lọ bánh bột lọc tôm tươi Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản cuống họng heo kem viên chanh mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản chÃƒÆ Lưỡi heo banh mi nhan ca ri kieu Nhat Giấy nến màu nẠng Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm Trung ap thao nướng bánh mì que banh cuon sau rieng beo ngay cá cuộn nấm sốt chanh dây nhồi thịt làm bánh xèo quay nong tom hum vung bretagne Làm bánh thật là đơn giản ca loc kho cu cai mam tep chua ngon Cách làm mì tôm trộn chua cay banh carot cach nau che dua non Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng bánh phở lam banh khoai tay chien món canh chua bach tuoc xao rau muong passionfruit and coconut cheese lam bong muop xao toi Đặng Văn Ngữ Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon giải khát giảm cân Tom LAN bot thức uống thanh lọc cơ thể goi tron tom chien hoang kim da heo tron xuc banh trang Mẹo vặt từ gia vị và rau thơm Pha nước chấm vịt can nam thit bo thom ngon muối rang đậu phộng nuoc mat Bà nh Kem đậu hũ xào nấm nước ép chùm ruột đậy nấu mắm kho Cach lam banh mi que heo ap chao trang trí táo hình răng Cà Kho tuong chao chay QuÃƒÆ mẹo hấp thịt ngon thÃƒÆ món ăn tốt cho sức khỏe nam giới me dai Ngon lạ bánh khúc làng Diềm Nấu cháo nộm cóc tom sot ot thom ngon cach lam banh phu si bo boc bat nuong mì xào với cá ngừ làm bánh hotdog mini Cách bảo quản đậu phụ cho người sủi cảo ngon cá hu kho cha dum cach nau canh dau hu non cách làm bánh phở cuốn cach lam nuoc gao sua banh bi ngan nướng chảo nguyễn du chiên giòn mực ống cach lam bo luc lac xao bún tươi xào nom tom lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua chim bo cau nau mien che tuyet giap mon an au Nướng bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau tom xao bo banh bao chien bánh cupcake dâu tây chanh Ăn Trưa nuoc cam nha dam ngon nguyên vật liệu quất vo quyt cach lam canh chua dau tay lá lốt cuộn thịt nướng Ä Ã¹i