Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

canh gà banh chocolate trai cay ngon Giá đổ Tủ quần áo banh trung thu kieu han Bánh mousse đậu hũ xào hành tây gà sốt dứa thịt heo ngâm nước mắm làm khoai tây chiên lắc phô mai mẹo làm tôm hấp đậu hũ biến bát cũ thành bát mới boc tom nhanh Làm Bánh món gà sốt ngon Nấu Phở salad bơ dam bong cach lam goi mang tuoi cà c khà c cach lam canh ga chien rieng cà kho ca com chien bot mi xao rau cai ngon món ăn ngày lạnh lẩu gà khoai tay xao ca chua nấu canh chay nấm xào mực chả giò rế chiên Gan gà salad dậu trộn dầu giấm salad chay kieu Thai canh hò hầm chanh leo cách nấu vịt kho tôm tươi hấp tỏi am thuc son la cach lam thit kho tau bun hai san chua cay banh tom cơm chiên cà chua chuà goi cuon lam cha trung hap van muc nấu ăn món ngon nam nau lau sốt cà tôm khô làm bánh không cần lò nướng xào sả ớt Luộc cách nâu miên ngon cach lam keo dau phong bao tu nau canh rieu cua Tom LAN bot cách làm lươn bánh khoai môn đỗ xanh chai nhua tai chê Đậu nanh nem cuộn rau Những món ăn đẳng cấp ở bán kết ớt chuông xào thịt gà canh bắp tia hoa hong nhung tu cu den mi van than cach nhan biet do tuoi cua trung lam rau cau dau nanh cá hú kho ba chỉ thịt kho rệu nộm bí đao thịt lợn lê Nước lê chữa ho rim đùi gà ga ham sa cach lam com hap trai dua Xì xụp bánh canh cá bã trầu bánh trung thu dẻo huong dan lam kem ngon ca nuc kho cháo gà hột hen công thức bánh flan cà phê Điều thú vị về tên gọi các loại lam mut dua Món ăn hấp dẫn bánh quy chocolate mẹo nhỏ dé đắng mon an vat mon cà ngà ng cánh gà rán mặn Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloween qua dua ngon rút lạnh gà kho ném món huế rau cu sữa chua ngon tôm rang thị thit lơn tráng miệng trò ca hoi kho sa trung ngon chả tôm tươi bắp xì dầu xa lach xoi gà sốt mật ong công thức bánh mì phô mai sườn non kho khế