Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

cơm vị gừng sườn non kho Banh bao hũ tiếu nam vang bún viên tôm áo đùi vịt om Ngô nướng món quà của mùa đông Hà cook thát mà lai cá mè Ăn Sáng bánh chuối thớt đẹp nầm cach lam sua chua ngon cupcake phô mai gà xào rau thơm cach uop thit ngon mГѓВ chay cơm chiên thập cẩm kem vani homemade vani Trà Linh 5 mi kim chi Gà cải cu kieu ngam chua chuá Coca công thức nem chua Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc canh ca dieu hong mong toi bánh bột chiên ba rọi kho mía cach muoi ca ngon bot banh ngan lop Hàn Quốc mực luộc gà xào cà tuổi thọ cach lam dau hu kep tom thit hap Thịt mon lẠTạo Trộn cach lam banh bong lan socola Nau canh bánh mì kẹp thịt sưng tổng hợp món ăn tay che Ngày Tết cach lam bo cuon la lot CA Park MÃƒÆ Đậu hủ Trô quả quất làm mứt cún tinh Hướng dẫn cách thái nhỏ mịn củ hành Món Ý Cai Món luộc canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt Nộm trứng xào rau củ vãƒæ giòn canh cà dạ dày hầm dưa chua nước chanh mật ong mien xao thit lon Bò tơ đất Củ Chi Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc tuy heo chung cách làm thịt nướng cách nấu súp khoai tây bo tai trứng chiên bơ băp Cua xào sinh to cu den đậu khuôn sốt rau củ cach lam mocktail thao cam vay nui trộn xúc xích banh thuan nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon Mẹo nấu ăn mon banh quy socola hoc nau an bánh cúng ngày tết món ăn từ bứa Viện Dinh dưỡng Quốc gia thịt heo kho cứ cái trắng xôi trứng muối năng Do uong Kho Thịt Dê nâu pa te thit nguoi khai vị cháo chon Gia dá n cà ri cà buộc Xào trÃƒÆ xanh Mẹ ngheu sot chanh day món chay ngon trứng gà chiên rạm đậu hũ chay cam Củ cải lòng đỏ trứng gà