Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

cỗ Cong thuc dau hu điêu pasta bí ngô Hướ nấm xào tỏi pasta sốt trái cây bánh bộ não patê quyển ruou kahlua Khéo chao bobo Cà phê nấu ăn pate chaud cách làm kem caramel pate gà truc ca hoi teriyaki origami muc chien xu Shirley nấu cá nục sốt cà chua nhãƒæ nem rán nhân vải mon tau hu sơ chế Mùi 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả nấu cơm pesto húng tây núm phô mát chiên nấm hương nấu đậu hũ nấu canh gan heo giá mắm phô mát chiên rau củ cá chim Top che thai bắp hột rang bơ nấu canh kim chi với đậu hũ Láng heo hẠm gà rang là chanh phô mai chiên giòn An xào tỏi máy tính phô mai chiên khoai tây nấu canh tôm khoai sọ Cách làm Dầu dừa Lúc thóp phú sĩ nấu cháo bào ngư Thực phẩm giảm đau cổ họng chiên bánh tôm Cháo ngon phở vàng nấu cháo sò huyết salad gà trung quốc phở bò tái Các món ăn ngon ở Đà Lạt nấu cháo tôm bí đỏ GÃƒÆ phở bò viên yaourt sua tuoi cach nuong banh dua phở gà khô nấu cháo thịt cua làm bánh trung thu tiền dền sẠc cach luoc ga chả bắp mien măm phở gà trộn mon ca kho thịt ba rọi om ngũ vị Trang trí phòng màu hồng dành cho các bé nấu chè đỗ đỏ xà lách phở trộn rau cang cua tron cach nau bun mang ga phở xào chua ngọt nấu chè bi trái cây xao Xoi gác cà tim xao toi phụ kiện lựu nuoc ep cam phụ kiện cho phái đẹp mon ngon tu mi can nấu chè măng cụt trứng cuộn dễ làm những món bánh mì ngon pha cà phê sữa cha nấu chè sắn Thuà pha chế pha cocktail Cháo cach nau che kiem bếp tôm viên hấp nấu chay ngan cách xào mướp ngon pha cocktail mimosa canh Gà