Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

kho cá với chuối xanh Rực rỡ xôi ngũ sắc Tây Bắc cach lam nuoc tuong tao bien cach nau canh cu ham xuong cach lam sinh to dua ram ba khia nộm xoài cach lam nuoc tuong toi ot ói gỏi bắp bò Cá điêu hồng nướng lạ miệng kiểu nuoc dau nanh cach kho suon chua ngot banh potatoes ngon cach lam o mai mo su kem cach lam o mai tao trung lon huong dan lam vit quay nui nấu giò sống tôm rang muôi cach lam oc buou nhoi thit Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài banh my ngon cach lam oc buou nuong ca bien cach lam oc buou nuong tieu sach cach lam oc buou xao sa banh my y thom tương ớt pha xoài am thuc malaysia qua tang hau song cach lam oc buu nhoi thit thoi bun cha nuong banh nhan gion tan cach lam oc ca na muoi ot ng cach lam oc chuoi dau cupcake cach lam oc da nau rau bánh tro nem da cách nấu xôi dừa cach lam oc gao hap sa pate chay cach lam oc giac cach lam oc giac xao rau muong ngao nuong bo toi pha nước mắm gừng cá mú Thịt bo xao dua Nguyễn Quý Đức cach lam oc hap tieu choi nau an thịt bò đậu hà lan sốt dầu hào banh quiches nhan rau cu cach lam oc hap tieu xanh macaron tra xanh ngon nấu chè chuối cach lam sua chua Mẹo bảo quản thực phẩm từ công thức làm kem bơ bun gao xao thit bo Thòm thèm chẻo cá chấm xôi sup trung cach lam oc heo Món Kho chao luon lam mut ca rot cach lam oc heo chien gion cach lam oc huong sinh to le Ẩm thực Hà Nội cach lam oc lac xao cay làm bún măng chay Cá rô kho tộ cach lam oc len xao dua tôm chiên kiểu mới cach lam oc mo xao me khu vui chơi Giải cach lam oc mo xao ngon Cách lam chan gà tôm tươi rim sa tế cach lam oc mong chan Tam cách làm món xào cach lam oc mong tay hap Các món ngon cuối tuần cach lam oc mong tay xao cach lam oc mong tay xao toi Tới mien xao thap cam cach lam oc nau chuoi dau tình bạn cach lam oc nau gia baba mousse xoai chanh leo ngon chao bau ca loc banh my lap xuong canh mướp hương nấu hến cach lam oc nho xao cay thịt viên nấu nui cach lam dua cai ca khoai Cay banh bap tom chien cach lam oc nhoi canh hến cach lam oc nhoi nam huong xa xiu thom ngon thác lẩu đầu cá cách làm chè mè đen cach lam oc nhoi nau mang cách nấu súp rau củ trứng hấp với tôm