Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt gà khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Xôi gà ấm lòng ngày trở gió
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 1

Nguyên liệu gồm có:

- 3 cái đùi

- 1 cây chả lụa

- 1 ít hành lá

- Hành phi

- Đầu hành

- 500gr gạo nếp

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 2
Bước thứ nhất(1):

cắt đôi, khứa phần lưng cho nhanh thấm gia vị sau đó ướp vào 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ muối, hạt nêm, tiêu. Để ít nhất 30 phút cho thấm.

Trong khi ướp gà bạn xắt mỏng phần đầu hành, phần thân hành xanh xắt khúc ngắn.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 3

Bước thứ hai(2):

Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm nước qua đêm cho gạo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm lấy ra cho ráo, rắc chút muối lên trộn thật đều.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 5

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo trên bếp, chiên cho chín vàng.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 6

Giò lụa xắt mỏng, cho ra đĩa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 7

Bước thứ tư(4):

Bắc nồi hấp lên cho nếp vào hấp chín, khi thấy xôi chín thì rưới lên xôi 2 muỗng nhỏ dầu chiên, trộn thật đều đến khi hạt xôi dẻo mềm.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 8

Làm nóng một chảo khác trên bếp, cho hành lá vào đảo cho mềm thì tắt lửa.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 9

Khi ăn bạn lấy xôi ra đĩa, phết 1 lớp hành lá phi, 1 lớp hành phi mỏng, sau đó xếp giò lụa đã xắt mỏng lên trên, trên cùng là thịt gà. Nếu làm cho các bé bạn có thể xé nhỏ thịt trước rồi cũng xếp lên trên.

Trời lạnh không gì thú vị bằng bữa xôi buổi sáng, nhất là món xôi , vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng, vừa hít hà hương thơm hành phi. Vị xôi ngọt béo hòa cùng vị đậm đà của thịt khiến bữa sáng của bạn thêm ấm áp và thú vị. Bạn cũng có thể cho xôi vào hộp mang theo khi đi làm để có bữa trưa ngon và chắc dạ.

Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 10

Mong các bạn ngon miệng!



Nếu thích xôi gà, bạn không thể bỏ qua món xôi gà Tứ Bảo ngon tuyệt!
Xôi gà ấm lòng ngày trở gió 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng thịt gà món ngon từ thịt gà món xôi

lơ trắng sốt cà nấu cùng nước cốt dừa ghẹ nấu măng chua sò điệp cÐ Ñ Ð trái cây dằm thit sot thom râu mực tươi xào bà nh plan bún rau củ thịt ngan rau mung toi xao muc ngon dau hu tart tom rang muoi hat ngon bát bún cach lam banh tai yen ngon Điều cha muc ngon cach lam mon chay Mon ham bà nh trà ng nom sua hoa chuoi pudding chuối hình tháp tà m Trà tắc mít cá chiên sốt món thịt kho ngon dua leo nom Áo cach lam salad bo buoi cha ech thom ngon Cà pháo cach che bien ca dieu hong nà m bí đỏ nấu tôm bánh bàn cờ muc don thit xot chua ngot nhÃƒÆ Ä u tủy lợn hấp chân giò kem dâu cách bó hoa đẹp gà sốt mơ gừng mon vit quay bac kinh chay đậu phụ xào cách nấu bún riêu ốc giác banh mi com chien dua ngon lam heo kho ăn chay bún nước lèo chan gio xao lan kem dau tam thom ngon bi do xien tom ngon cach lam panna cotta dua gio thu kho bo nước chanh xoài nước giảm cân giã rượu thịt heo kho tộ cocktail trái cây xà lách Banh lÃƒÆ ThÆ á c khà lên so diep xao ngon chả lam thach dua hau Mực khô chiên mắm lòng đỏ trứng nem gà hoa quả ngâm đường tom sot me thạch đu đủ sữa dừa gỏi măng khóm nướng MÃŒ lam dep ngậm Cá chuồn kho khấp bình dị và thân quen cach lam long nhoi Heo Rừng gà nướng mè pho mai nem cá quả dui ga nuong la chanh nghêu thịt heo kho may váy đầm den vịt om sấu hành tây chiên vòng Hoà ng cháo hải sản mon chien ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt tươi ngon Ốc rang muối ớt Cải thảo mon bun món má ³ giày bệt bánh mì pháp Món gỏi thit xien sa ca ri tom lam banh tart trai cay du bà nh rà n mẠn cá kho cà ri đậu rán gan heo xao cháo cá chép tom rang me sirup dâu