Miếng xôi dẻo quyện sợi dừa non lựt xựt hòa hợp với những cuộn trứng đa sắc, vị chua ngọt giòn giòn của cà rốt ngâm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa nhẹ giữa giờ.
Xôi dừa trứng cuộn

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram nếp
  • 1 vắt dừa nạo
  • 1 muỗng súp mè trắng
  • 6 quả trứng gà
  • 1 muỗng cà-phê bột năng
  • 1 giọt màu xanh lá thực phẩm
  • 1 giọt màu vàng nghệ thực phẩm
  • 1 giọt màu hồng thực phẩm
  • 1 cây xúc xích xông khói nhỏ
  • 1 muỗng súp cà-rốt ngâm chua
  • Tương ớt, nước tương, ớt lát
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
xoi-dua-trung-cuon

Xôi dừa trứng cuộn

  • Nếp vo sạch, cho vào nồi nấu chín, xới cho tơi.
  • Đổ xôi ra rổ cho sợi dừa nạo, chút đường nấu chín.
  • Xúc xích xông khói cắt lát.
  • Mè trắng rang vàng.
  • Lần lượt đập 2 trứng gà vào 1 chén.
  • Cho vào từng chén mỗi màu thực phẩm, đánh tan.
  • Tráng dầu chiên trong chảo, cho trứng vào chiên mỏng.
  • Xếp lần lượt ra đĩa, chồng 3 màu trứng khác nhau lên, cắt khoanh.
  • Xếp xôi và trứng, xúc xích, cà-rốt ngâm lên, rắc mè trắng.
  • Ăn kèm tương ớt, nước tương và ớt lát.
  • Mẹo vặt: Để xôi ngon và thơm hơn, bạn có thể dùng cách hấp: cho nếp lên xửng với chút muối và dừa nạo. Dùng cách này, hạt xôi dẻo mịn, ngọt vị quyến rũ.

Mong các bạn ngon miệng với món xôi dừa trứng cuộn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi dua trung cuon xoi bap xoi bo cau xoi cuon ba mau

banh dau xanh hap banh mi bagel ngon cach lam gan ga quay ngu vi thom lung bo bit tet bánh bông lan rau muong tron tep vỏ chai nhựa ép dưa hấu Cách nhận biết trứng gà ta thật và bắp bò hầm rau củ rau câu hình trái tim xà lách cuộn tôm chuoi nuong sot dua thom qua tang bánh ít trần nhân tôm chân gà ngâm giấm chua ngọt sashimi 3 loại muối giá xỏi bo ham ngu vi thom com tron goi ca cac mon an ngon cuoi tuan Thà Nà u canh chua làm nem gà chiên xù Ăn vặt rau cau dua gang nhan flan Hoành thánh xá xíu mon ca ngu kho thom бє ngo sen cuon tom ngon bánh cây gậy chay bun cuon Cách làm bánh gato cơ bản cach lam dua cu luon ga tron hanh nuong kho trứng cút bánh chanh giấy làm sữa ngô tại nhà các món gỏi ngon Xoi gac cách làm thịt heo mam co cung tao quan Đủ cu sen xao cuc vu 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp cong thuc nau che cá rô phi hấp kem chuoi ngon ha noi cách nấu súp ngon cá rô chiên cá viên chiên quán lẩu ngon Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon làm chè 3 màu lẩu cá chép dưa chua cocktail chua ngọt thạch khoai lam banh cupcake tra xanh lòng cooking class bao tử cá mứt dừa bột trà xanh long heo ngon bánh bông lan phô mai Nhật Bản chÃƒÆ hoa salad trai cay ngon mỳ ý xốt bò siro mận cach lam banh lo tai heo bánh bông lan hấp Gọn mô hình cá m tu pha socola Hành cÃƒÆ basa kho đậu hũ tẩm hành salat nga ga cuon hap tau hu da ga chien la chanh ngon sup nam ngon món xào banh bo am thuc vung tau so duong ngon trung muoi thom ngon cach kho ca ngu cach lam nam bo xao tự nấu lẩu cá ca thu chien canh củ cải tóp mỡ xóc muối kem chocolate ngon miến gà măng khô lam kho quet ngon kẹo khoai cach lam so diep nuong pho mai bánh flan chay cuống họng heo canh mang kho bánh cupcake nhân trái tim nui xào gà cach trang tri mon an com chay ngon lam mut tac bo cuon trai cay ngon cuc canh rau dền tôm tươi nau canh rau ngot va moc Phòng ăn mon an ngay Tet Khoái lam keo deo gà xào hạt điều cach lam thach rau cau com rau cu da dieu bun bung hoa chuoi ngon lam goi buoi tom thit