Miếng xôi dẻo quyện sợi dừa non lựt xựt hòa hợp với những cuộn trứng đa sắc, vị chua ngọt giòn giòn của cà rốt ngâm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa nhẹ giữa giờ.
Xôi dừa trứng cuộn

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram nếp
  • 1 vắt dừa nạo
  • 1 muỗng súp mè trắng
  • 6 quả trứng gà
  • 1 muỗng cà-phê bột năng
  • 1 giọt màu xanh lá thực phẩm
  • 1 giọt màu vàng nghệ thực phẩm
  • 1 giọt màu hồng thực phẩm
  • 1 cây xúc xích xông khói nhỏ
  • 1 muỗng súp cà-rốt ngâm chua
  • Tương ớt, nước tương, ớt lát
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
xoi-dua-trung-cuon

Xôi dừa trứng cuộn

  • Nếp vo sạch, cho vào nồi nấu chín, xới cho tơi.
  • Đổ xôi ra rổ cho sợi dừa nạo, chút đường nấu chín.
  • Xúc xích xông khói cắt lát.
  • Mè trắng rang vàng.
  • Lần lượt đập 2 trứng gà vào 1 chén.
  • Cho vào từng chén mỗi màu thực phẩm, đánh tan.
  • Tráng dầu chiên trong chảo, cho trứng vào chiên mỏng.
  • Xếp lần lượt ra đĩa, chồng 3 màu trứng khác nhau lên, cắt khoanh.
  • Xếp xôi và trứng, xúc xích, cà-rốt ngâm lên, rắc mè trắng.
  • Ăn kèm tương ớt, nước tương và ớt lát.
  • Mẹo vặt: Để xôi ngon và thơm hơn, bạn có thể dùng cách hấp: cho nếp lên xửng với chút muối và dừa nạo. Dùng cách này, hạt xôi dẻo mịn, ngọt vị quyến rũ.

Mong các bạn ngon miệng với món xôi dừa trứng cuộn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi dua trung cuon xoi bap xoi bo cau xoi cuon ba mau

m½ tã³c đức quả bơ Ngò tuộc Góc ốc hương ẩm thực Sapa mực tươi xào giòn cách gấp hộp quà Ăn ngon BĂP đun nóng cà ch lam che chuoi bún móng giò cho mẹ xơ mít kho cá vẽ chỏi che dau do bò kho măng khô spaghetti sốt hải sản cach nau chao trung ga ốc hương xào làm gỏi trai le khoai tay cach lam bun xao Bánh tráng kẹp ốc len AM THUC Thiệp che bien salad tom cua ocani tron ga ốc móng tay hấp khoai mà đầm Bánh tráng nướng Bò Đậm đà cá hố kho dưa cải Cách làm bánh tam Ếch Michelle đồ ăn giải nhiệt banh pía banh khoai lang cach lam thit ba chi rang ốc xào ếch xào sa tế ốc xào ngũ vị sinh to dua mÃƒÆ nui xao bo ngon cách nấu bánh canh cá mon an hai san khoai tây nướng cach lam cheesecake Ổi và xoài ngâm chua ngọt ngam gung thit kho thom bánh bông lan nhân cam muối sả hoa tuy tien sup thit sả ớt canh cá thác lác CAC Mon Lau Ngon ổi cach che bien dau hu kho bo chao thit heo củ hủ dừa xào tôm nem chua rán bún ăn chay lam qua Valentine Ốc nhồi tiệc buffet banh coffee cupcake chè nếp Giản ổi dầm bia đùi gà hầm Ớt pizza cu qua cach che bien nui gio heo mong gio heo ham Ẫmthực ky trứng tráng Ớt hiểm Nước tương ớt canh bí rợ đậu hũ cách làm pasta Kẹo Hái Hòa tận dụng đồ ăn cũ ớt chuông độ mặn cong thuc lam kim chi chuan quà tặng chè nếp than sò diẹp ớt hiểm nom dua chuot công thức đậu bắp xào tôm khô 5 món gà ngon ớt ngọt Thịt Dê Muối ớt tây Ninh vit nau khoai so muop nhoi tom hap đui su món ăn hàn Ứa