Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích. Đỗ đen cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người cũng như giúp giải nhiệt bởi vậy đây sẽ là món ăn sáng không gì hơn cho gia đình bạn đấy nhé.
Xôi đỗ đen thơm ngon

Thành phần

  • 300 g đỗ đen
  • 3 bát nếp
  • 1 ít muối
  • 2 thìa canh đường
  • 2 thìa dầu chiên
  • 1 ít vừng rang hoặc lạc rang

Hướng dẫn

  • 1. Đỗ đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng. Ngâm đậu qua đêm.
  • 2. Nếp đãi sạch, ngâm đậu vào nước lạnh, để qua đêm, thêm vào thố đậu một thìa nhỏ muối.
  • 3. Đổ đậu vào nồi, cho thêm nước lạnh, thêm một thìa nhỏ muối, nấu sôi đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm. tắt lửa, đổ đậu lên rổ cho ráo nước
  • 4. Trộn lẫn đậu và nếp, đổ vào chõ hấp xôi.
  • 5. Tiếp theo thêm đường vào nồi xôi, xới đều, đậy kín nắp.
  • 6. Đun tầm từ 10 đến 15 phút, rưới đều dầu chiên lên bề mặt xôi, dùng đũa xới đều (bạn có thể thêm nước cốt dừa tùy theo ý thích). Hấp đến khi xôi chín, hạt đầu mềm.
  • 7. Vừng, lạc, giã nhỏ, trộn vào bát vừng muối và đường.
  • 8. Múc xôi ra bát, bên trên rắc vừng và lạc.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

沈黙の艦隊 ありえない キムサブ3 bánh brownie Tai heo ngam dam หม กกร บไม ใช หม ก Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn ダイニングチェア 4脚セット 奇迹于你 huong dan lam banh chuoi ngon nhân tôm Tảo sinh so xoai chuoi ハスラー用 スマホホルダー detox ราคาสระระบบเกล อ chè bí ngô nước cốt dừa Phở xào sò dương pho cuon chay coca 转职后 我召唤巨型御兽横扫异界 snack que gà ngam sa ot 新華社通信 Mang chua khoai lang lắc bánh mì nướng cá ngừ จดน ต บ คคลอาคารช ด cá hường chiên sả ớt ハイエース バック信号 ca om nghe thit heo quay khong can lo nuong ngay mặt มารศาสนา 長崎開港 ถ ายทอดสด 백설공주 다시보기 ラズウェル 細木 canh bí đỏ đậu phụng 福名川 퓨전 한식 디저트 cach lam tho フューエルラ フェン かとうはなえ ท าเส นใต ข อความ سكس عربي 清風南海中学校 高等学校 クチコミ トヨタレンタカー大阪空港 劉爽葛夕離婚 bí ngô hầm พอตถ オーディオクリップミキサー thit be xao can toi dầu oliu ฮาน 永渕昭良 裏山 学会 ว ธ ต ดเหล กฉ ก モフサンドサンリオガチャガチャ モンハンワイルズ 懐かしの顔ぶれ bánh phở xào giá i Phủ ウォーキング ライト reau câu sắc màu 推しの子 2期 thit bo cuon hoa lo 三菱テレビリモコン canh Gà lam ca chem sot mang tay 13デイズ cach chế biến cá mối 叶井俊太郎 若い頃 trái cây chiên ค าต ดสต กเกอร thit bo cuon kieu y ラシット bÃƒÆ nh gÃƒÆ 左婧媛 thach mia lau giai nhiet ブドウ産地 フランス 財宝温泉水 保温弁当箱 食洗機対応 thit bo cuon la lot กะล อนปล นปล อน เส ยงออดโรงเร ยนแจ Cách hay để bảo quản thực phẩm khô món ngon với cá nục æ ç amazonプライム会員 プレデター 新作 เตาอบหม อทอดโยเท 電動クロスバイク 安い وں³و ç ں ランドセルに水筒つけるバッグ Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon 和傘 トラスティド トラベラー プログラム sốt đùi gà teriyaki 台中市ㄧ本釣職人燒肉 渡辺 フジテレビ 中居 làm bánh dưa leo thịt lợn cuộn giá đỗ クリントイーストウッド 映画 thit bo ham bap non 學習ai技術 ホンダ フュージョン Ð Ð Ð Ñ Ñ Ð¾Ð¼Ð Ñ Ð Ð½ trang trí cốc nước 厚生労働省 障害手帳 違憲 ออบซ เด ยน 你願意人生就會值得 trứng cuộn rong biển cach lam hai san tay cam 浄化槽 ブロア món chiên Cuối tuần chiên chim cút thơm 銘隆五金有限公司 蝦夷エース โรงงานอาหารในส sup cua bien ประกวดร องเพลง เพ ม 研修医手技マニュアル 第2版