Cách nấu xôi đỗ đen thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn sáng mỗi ngày. Hướng dẫn cách nấu xôi đỗ đen giản đơn mà thơm ngon vô cùng cho bữa ăn sáng ấm áp bên gia đình
Cách nấu xôi đỗ đen, công thức làm món xôi đỗ đen ngon.

Với món xôi xéo thơm ngon lần trước mà mình chia sẻ tới các bạn chắc cả nhà đều làm được rồi đúng không nào? Hôm nay, mình sẽ tiếp tục giới thiệu đến các bạn một món xôi cũng rất quen thuộc đó là xôi đỗ đen. Xôi dẻo quyện với vị bùi bùi của đỗ đen quá ngon. Cùng xem cách nấu xôi đỗ đen mình chia sẻ dưới đây nhé.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • Gạo nếp: 250 gam
  • Đỗ đen: 150 gam
  • Nước cốt dừa
  • Gia vị: Muối tinh.

Cách nấu xôi đỗ đen bao gồm các bước sau:

  1. Đậu đen rửa thật sạch, nhặt bỏ những hạt lép, hỏng,  ngâm qua một đêm cho mềm.
    ngâm đỗ đen cách nấu xôi đỗ đen Hướng dẫn cách nấu xôi đỗ đen ngon đúng điệu ngam do den
  2. Gạo nếp cũng ngâm qua một đêm với nước lạnh. Sau đó, vo sạch, xóc gạo vớt một chút muối, để ráo.
    ngâm gạo cách nấu xôi đỗ đen Hướng dẫn cách nấu xôi đỗ đen ngon đúng điệu ngam gao
  3. Đỗ đen sau khi ngâm cho vào nồi nấu chín mềm với một chút muối (lưu ý không được để hạt đỗ bị nát). Múc đỗ ra rá, để ráo nước.
    nấu đỗ đen cách nấu xôi đỗ đen Hướng dẫn cách nấu xôi đỗ đen ngon đúng điệu nau do den
  4. trộn thật đều gạo, đỗ đen với 5 thìa nước cốt dừa (lượng nước cốt dừa có thể thêm nhiều hơn tùy theo sở thích).
    nấu đỗ đen cách nấu xôi đỗ đen Hướng dẫn cách nấu xôi đỗ đen ngon đúng điệu nau do den
  5. Sau đó, cho gạo vào nồi xừng hấp chín. Khi xôi chín, lấy đũa xới đều xôi lên rồi hấp thêm 10 phút nữa là được.

cách nấu xôi đỗ đen cách nấu xôi đỗ đen Hướng dẫn cách nấu xôi đỗ đen ngon đúng điệu cach nau xoi do den

Với món xôi này bạn nên ăn kèm với muối lạc, muối vừng, ruốc hay chả đều ngon nhé!

Mong cả nhà ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu bữa ăn thơm ngon ấm áp bên gia đình mình thì các bạn tham khảo thêm thực đơn tại đây nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam khoai mi nuong làm phở bò an chay DÃƒÆ u làm gà chiên giòn măng Cách làm thịt nướng Tráng cà basa viên che troi nuoc ngon đan ăn gì dễ thụ thai đậu hũ nhồi thịt cha bong thit heo ngon mực chiên sả ớt cach nau chao hen ngon sandwich trứng banh khoai tay canh ga cải bẹ làm bánh crepe ca chim kho soup bắp non bánh trứng hành muối tốt cho tiêu hóa bao tu trộn nấm kim châm gỏi cà tím thịt bò cà voi mochi lam xoi gac muoi vung thịt gà kho hạt dẻ nộm trái cây bo vien dot Chem cach lam xuong duoi heo bun xao au cac mon che đậu xào tôm tươi lá sen cách làm bánh ngải món soup bong ca xao xoai cach lam sua chua hoa qua thịt ba chỉ cuộn mì ý sốt xúc xích nấu canh măng chua cơm rang Trương ngũ vị Áp muối mè tự làm kem tươi tại nhà cơm trộn cá nục hấp Hái Nấu Phở chã động cach lam ca GỎI pha trà ga hap nộm gỏi canh cÃƒÆ hẠt sen canh ngay he Bánh mặn kem chuối bơ đậu phộng Mứt chẻm Mực Trần Bình Trọng banh ngot mién lẩu kim chi bột ngọt cầm chủ banh trang cuon thit heo Cach nau chao nhà Nem mo hanh món dÃƒÆ heo ech xao sa ot mix sinh tố bánh táo nướng my gia cay cach lam khoai lang lac Ng Dùng dá n nấu cháo trai gừng kho cá bống Dễ Làm hoa chuoi lam xa lach thom ngon goi ga cach chua hoc nấu ăn ngon Cách lam chan gà bun luoi pizza mini kính Sua khẩu mì tôm xào rau Cún Khang Cá chim rim măng tươi chuà làm bánh bao dầu kem lanh ngon lam hoa bún ca cach nau bun rieu thit bo nâu Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí mÃ Æ xào tôm công thức pha trà đào lúc