Xôi đỗ đen có vị bùi bùi, thơm ngon là món xôi quen thuộc đối với người Việt. Tuy nhiên, nấu được món xôi đỗ đen thật ngon cần phải có chút bí kíp nhỏ. Bạn hãy cùng thử cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện xem sao nhé!
Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện cực dễ

Nguyên liệu

Ăn xôi đỗ đen không chỉ có tác dụng no lâu mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Không phải cầu kì dùng chõ hay nồi đồ xôi, chỉ cần dùng nồi cơm điện cũng nấu được một nồi xôi đỗ đen thơm dẻo, ngon tuyệt rồi. Cách nấu xối đỗ đen bằng nồi cơm điện rất dễ, bạn có thể học cách nấu xôi đỗ đen dưới đây.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện:

- Gạo nếp ngon: 400g

- Đậu đen: 120g

- Muối vừng lạc: 50g

- Muối hạt: 1 thìa cà phê

cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dễ như trở bàn tay-1

Nguyên liệu cho cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là đậu đen đãi sạch, nhặt bỏ các hạt lép hoặc hạt đỗ bị nổi lên mặt nước. Cho đậu đen vào nồi với gấp 2 lần nước, đun sôi.

    cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dễ như trở bàn tay-2

    Đãi sạch đỗ đen
  • 2

    Khi đậu sôi chừng 5 phút thì các bạn tắt lửa, chắt bỏ toàn bộ phần nước luộc đỗ để khi nấu xôi không bị nồng và có vị hơi chan chát. Sau đó các bạn thêm nước vào như cũ, thêm 1 thìa cà phê muối hạt vào và bật nút hầm chừng 15 phút cho đậu chín mềm.

    cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dễ như trở bàn tay-3

    Chắt bỏ 1 phần nước luộc đỗ để bỏ hết phần nước đỗ chát ban đầu.
  • 3

    Gạo nếp bạn vo thật sạch, để ráo nước.

    cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dễ như trở bàn tay-4

    Vo thật sạch gạo nếp, để ráo nước.
  • 4

    Bạn nếm thử thấy đậu đã chín mềm các bạn cho gạo nếp vào nồi nấu cùng. Giữ mức nước chỉ sắp sắp mặt gạo để tránh xôi bị khô hoặc nát quá. Để nồi cơm điện ở chế độ nấu như cơm thường cho đến khi hoàn tất.

    cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dễ như trở bàn tay-5

    Khi đậu đã chín thì cho gạo nếp vào nồi nấu cùng
  • 5

    Khi nút báo hiệu xôi chín, các bạn rút điện ra và xới cho xôi tơi đều. Chuẩn bị đĩa để xới xôi ra thôi. Bạn nhớ là khi xôi chín, không nên để xôi trong nồi mà đậy chặt nắp nồi lại sẽ khiến xôi bị hấp hơi nước, trở nên nhão, nát nhé! Xôi xới đều vào đĩa, có thể dùng khuôn đóng xôi để đóng xôi thành hình hoa văn đẹp mắt.

    cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dễ như trở bàn tay-6

    Khi nút báo hiệu xôi chín, rút bếp và xới cho xôi tơi đều
Thành phẩm

Quá giản đơn để bạn có thể nấu được xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện. Với món xôi đậu đen này, bạn có thể ăn kèm với muối lạc vừng hoặc chả, ruốc đều ngon. Hoặc có thể ăn xôi chấm với chút đường.

Như vậy để nấu được nồi xôi đậu đen không hề khó và tốn nhiều thời gian. Chính vì vậy, thay vì để cả nhà mua xôi ngoài quán thì lựa chọn an toàn, hợp vệ sinh hơn là nấu xôi đậu đen cho cả nhà ăn vào bữa sáng đấy nhé!

Trong xôi đậu đen có rất nhiều loại vitamin, các chất để giúp cơ thể khỏe mạnh, năng động cho một ngày mới tràn trề sức sống. Nếu người thân của bạn đang tìm cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện thì hãy chia sẻ công thức giản đơn này cho họ để cùng trổ tài nấu xôi đỗ đen dễ dàng hơn nhé!

Xem ngay các món xôi ngon được nấu bằng nồi cơm điện trên Naungon.com nha!

>>> Cách nấu xôi ngon kiểu Đài Loan bằng nồi cơm điện

>>> Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện ngon hết chỗ chê

>>> Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện thơm ngon, siêu dễ

 cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dễ như trở bàn tay-7

 Cho xôi đậu đen ra bát hoặc đĩa và thưởng thức.

cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dễ như trở bàn tay-8

Thật giản đơn với món xôi đỗ đen được nấu bằng nồi cơm điện.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

Cách trang trí cupcake cho Halloween nà u là u lẩu chả cá chợ đầu mối bánh chiên sợi pasta món nấu trứng hấp bò băm Quyến chậu hoa đẹp ca thac lac chien gion súp nấu rau củ Bánh Trung Thu Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm cà y sẠmề khổ qua Thanh đạm khổ qua nhồi đậu mon banh mi 8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn mon bo kho gung Tóm Đoàn Xuân Trái cây nhiệt đới rưới cach trong rau cải ca hu kho canh bí rợ gỗ Mam cach lam cai cu nang kho suon ngon Mùa Hè món mẠn Bánh mì que Quy Nhơn cách làm kem trộn dâu tây cach nau khoai tay ga hap cai be xanh nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện man chao bot bang mousse trà xanh mỡ muc rim me nướng bí đỏ Trộn vá cam món ăn Malaysia CÃƒÆ kho Nhẹ ca hap các cá rô đồng sốt me MÃƒÆ biến thịt ba rọi cach lam kem dọn trời lạnh ăn món gì ngon ốc ngon Cháo trứng Bật cá lóc kho mía quán ăn nổi tiếng canh gà thạch trái cây sữa chua làm bê tái chanh cẠlàm tàu hủ Bít Dạy Nấu Ăn de tu lam mit non ham dua cách làm bún mắm thạch sữa nhiều màu công thức chim cút nướng cay lam dau hu kho nam đà mèo xi quách Tổng kết các món đào siêu ngon cá ngừ bông chuoi dong dac biet bánh nếp khoai lang dẻo hẠBuoi chocolate Trổ tài làm bắp rang bơ bo ham ngu vi phô mai chiên giòn Mon nhau ngon sinh tố giảm cân cách làm chè mè đen cách làm ốc lác xào cay Góc món ngon xứ Nghệ Tráo dạ dày sốt chua ngọt canh rau ngót nấu thịt băm đau thực phẩm đau cổ họng rau đay thit kho coca cola Đô giáng sinh boë kho món ăn Việt Nam thói quen Đãi Phải trai giac món tempura nui nướng cach lam bun bap bo bánh quy hình hoa uong thói làm bánh bao chay cán Cach cơm nắm phô mát ngÃƒÆ cách làm ốc xào ngon cơm chiên phô mai Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn