Xoi dau xanh thit bam, nấu XÔI ĐẬU XANH THỊT BĂM dẻo thơm ngon miệng mời cả nhà ăn sáng. Dẻo thơm món xôi đậu xanh thịt băm
XÔI ĐẬU XANH THỊT BĂM dẻo thơm mời cả nhà ăn sáng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món xôi đậu xanh thịt bằm:

- 200 gram gạo nếp

- 70 gram đậu xanh bỏ vỏ

- 150 gram thịt xay

- 5 cây nấm hương khô

- Một ít hành phi

- Một ít bột nghệ hoặc 1 nhánh nghệ tươi

- Một ít muối bột canh, nước mắm.

- Mỡ gà hoặc dầu chiên.





Nấm hương khô ngâm nở rồi rửa thật sạch xắt nhỏ. Cho nấm hương vào tô thịt, thêm một ít mắm, muối vào trộn thật đều cho thấm gia vị.




Gạo vo sạch cho vào thố ngâm nước, thêm một ít bột nghệ vào hòa chung. Ngâm gạo qua đêm.



Đậu xanh vo sạch, ngâm qua đêm cho nở.




Gạo và đậu sau khi ngâm nở thì vo lại cho sạch, để cho ráo nước rồi thêm một ít muối vào trộn thật đều. Cho gạo và đậu vào tô.



Cho tô gạo vào nồi hấp, hấp đến khi xôi chín. Thỉnh thoảng bạn nhớ mở nồi xôi đảo qua cho xôi chín đều. Khi xôi chín thì bạn thêm 2 muỗng mỡ gà vào đảo đều.




Trong khi hấp xôi thì bạn xào thịt. Cho chảo lên bếp với 2 muỗng dầu chiên, thêm thịt vào xào thịt cho chín tới, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.




Khi xôi chín thì bạn lấy xôi ra bát rồi cho thịt băm đã xào lên trên, thêm một ít hành phi vào là xong.


Món xôi đậu xanh thịt băm này có màu vàng ươm, bóng mượt trông khá bắt mắt phải không bạn? Món xôi vừa mềm dẻo quyện với vị ngọt thơm của thịt băm sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa sáng ngon miệng và no căng bụng đấy!

Nếu mới nhìn qua cách chế biến bạn nghĩ sẽ rất mất thời gian cho món xôi này. Nhưng khi bắt tay vào thực hiện thì bạn lại thấy món ăn này làm khá nhanh đó. Bạn chỉ việc ngâm gạo và đậu tối hôm trước, ướp qua thịt rồi để tủ lạnh. Sáng ra bạn chỉ việc hấp xôi và xào thịt là xong. Những bát xôi đậu xanh thịt băm thơm ngon nóng hổi sẽ làm các thành viên trong gia đình thích thú đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi cách đồ xôi ngon các biến tấu xôi ngon món ăn việt nam món ăn sáng xôi đậu xanh thịt băm

đông cô nấu tôm dưa cải xào trứng đồ ăn làm bằng lò vi sóng nấm kho gừng Bánh truyền thống món ngọt Cac món xào hẠi sẠn nẠu chua tà cá sơn đỏ nướng giấy bạc lọn sua chocolate thom ngon Chẳng ăn uống lành mạnh thực phẩm ít ca phe trung ngon khoai mi hap Couscous salad ngon thực đơn cơm chiều cu cam nau thit cach lam nam chien ruy băng rau ham voi thit dai mam ruoc thom ngon cac mon che tu dau xanh bánh cốm dừa bọc chuối cá chiên sốt gừng mật ong cá tẩm bột chiên giòn tự làm gỏi cuốn chay khoai tây xào thịt hạt cườm nướng tôm tẩm dừa nướng súp rau củ cach lam banh crep la dua ruoc thit Cách cắt bánh gatô hạt é cach lam nem cong thuc thit kho tieu canh kho qua tom thit ngon salad dâu tây chanh leo lam thit heo gia cay cơm quả dừa cơm chiên cá canh bi xanh nau thit bánh mì bơ sữa Hà Ly nau canh hoa bi Thịt Kho Tàu banh mousse la dua ngon món ăn mùa nóng súp thịt gà cay banh beo thom ngon gà hấp bí ngô làm hop qua Lee Cua rang muối lá lốt thơm giòn công thức thịt gà luộc kiểu mới chai lọ bo cuon chien ngon mẹo vặt làm bếp giỏ trang trí ga cuon la que ap chao rau muong xao bo ngon cách làm xôi chiên phồng nha đam hương vani suon heo ap chao banana muffins Nhá rau mà cha gio trai cay Cá Kho mùa hè nấu gì kho giò heo Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng Và cam cach lam khoai lang ran rạm kính banh pancake etats unis ngon banh kho qua thom ngon bánh quy gạo bột nở canh hoa bi bánh mỳ cuộn tôm banh trai vai ngon mochi dà u sơn móng tay xoi xoai Flan sum họp gia đình lượng vitamin cach nau mon giả cầy mì ăn liền bánh quy phô mai cach lam keo duong trang tri banh tom vien chien thom ngon làm bánh giò trùng mon bo cuon la lot công thức tàu phớ Om ngao xào cay Ngao xào cay lò vi sóng bi Ä o hậu Tom hum rang Muôi Giải Nhiệt cach lam sinh to kiwi 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài xoi vit thom ngon An Ngon Kheo Tay cach lam bo bia cơm bọc lá sen sữa nóng nhung quan oc ngon o sai gon cách làm hoa vải tu lam pho mai que xao nam Ga Vit nau mang