Xoi dau phong cot dua, XÔI ĐẬU PHỘNG CỐT DỪA dẻo bùi thơm phức cho bữa sáng ấm bụng. Nóng hổi xôi đậu phộng cốt dừa cho bữa sáng
XÔI ĐẬU PHỘNG CỐT DỪA cho bữa sáng ấm bụng




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món xôi đậu phộng cốt dừa:

- 200 gram gạo nếp

- 500 gram đậu phộng tươi

- 1 quả dừa khô

- 1 hộp nước cốt dừa

- Mè trắng





Gạo nếp rửa thật sạch, ngâm 4h hoặc ngâm qua đêm. Cho gạo nếp vào thố sau đó đặt lên nồi hấp nhớ thêm 1 muỗng càfe muối. Hấp trong 10 phút.




Đậu phộng tươi tách vỏ, lấy phần hạt sau đó rửa thật sạch. Sau 10 phút cho phần đậu tươi vào chõ xôi đang hấp và đậy nắp.




Sau khi hấp thêm 10 phút, đậu phông và xôi đã chín thì trút phần nước cốt dừa vào.




Dùng muỗng đánh tơi đều để nước cốt dừa quyện vào từng hạt xôi và đậu. tắt lửa cho xôi đậu phộng cốt dừa ra đĩa rắc mè và dừa sợi ăn nóng.


Xôi đậu phộng cốt dừa món ăn sáng dân dã nhưng lại chắc bụng. Từng hạt xôi và đậu thơm béo ngậy mùi nước cốt dừa kết hợp cùng miếng dừa sợi thêm ít muối vừng cho buổi sáng thì quả là ngon tuyệt đúng không bạn?



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách đồ xôi ngon món xôi các biến tấu xôi ngon xôi lạc cách nấu xôi lạc món ăn sáng