Cách làm xôi đậu phộng là một món ăn sáng ngon miệng lại vô cùng bổ dưỡng, hơn nữa có thể chế biến khá giản đơn
Cách làm xôi đậu phộng cốt dừa bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram đậu phộng
+ Nước dừa tươi
+ 400 gram gạo nếp
+ 1 muỗng mỡ gà/ mỡ heo
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

Cách làm xôi đậu phộng cốt dừa bằng nồi cơm điện

Hướng dẫn cách làm: xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện

Cho đậu phộng vào nồi, đổ nước rồi luộc đến khi sôi lên thì giảm bớt lửa, nấu thêm chừng 10 phút thì vớt đậu phộng ra.

Nếu trực tiếp sử dụng đậu phộng non thì không cần luộc cũng được nhé.

Vo sạch gạo nếp, chờ ráo nước thì cho vào chút muối, xóc đều.

Cho gạo vào nồi cơm điện, đổ nước dừa vừa ngập gạp, thêm đậu phộng rồi nấu như nấu cơm bình thường.

Sau khi nấu khoảng 6-8 phút thì nồi sẽ tự nhảy lên nút “warm”, ta mở nắp và rưới chút mỡ gà hoặc mỡ heo lên, đảo đều.

Vì mới nấu được vài phút nên gạo lúc này chưa chín, ta sẽ chờ cho nồi nguội bớt rồi lại nhấn nút “cook” lần nữa.

Nấu đến khi nồi cơm điện nhảy qua chế độ “warm” thì để nguyên không mở nắp trong khoảng 15 phút là xôi sẽ chín hẳn.

Mở nắp nồi ra để hơi thoát ra ngoài, vì nếu ủ quá lâu hơi nước chảy xuống sẽ làm xôi bị nhão.

Múc xôi ra đĩa hoặc bát, khi dùng có thể cho thêm trứng rán, ruốc hoặc muối vừng tùy thích.

Cách làm xôi đậu phộng này rất giản đơn phải không nào? Không tốn nhiều thời gian, nguyên liệu khá giản đơn, cách chế biến cũng không cầu kì nhưng lại mang đến cho bạn một cảm nhận cực tuyệt vời luôn nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

gà nướng sate mẹo">lam thit xong khoie="background-color: #6A0A6E" href="/index.php?q=Cải xoong">Cải xoong sach mẹo Đậu phộng làm sinh tố Miền Bắc là mà sa te chẠgà Tà m cách làm bánh bột lọc banh bao nhan khoai tim oc gao hap sa canh ngheu nau khe thit ga kho bít tết lượng cá chim nau banh canh ca nau ăn cua nuoc cốt dừa lipton cam ôc cach lam sot trưng muoi cach lam bap xao trung GIA XAO giấy trắng mực xào giòn món ăn từ hải sản Ca kho nồi cơm pho cuon chay làm kem xoài Bánh ngọt phà Šmang muoi chua nhật bản bao tử cá khìa Doi trường xao con nấm xào rau củ càng Ảo cach nấu xôi nếp than cach lam banh sandwich ca chem nuong sot mang tay pha nước mắm gừng món khai vị cach lam sua tạp goi ca trung thit hun khoi dạ dày hầm gỏi củ chuối chuối hột nham ca nau me dây nâu an nhút khổ hoa nuoc cam xoai cha dau thit Trứng cá hồi cúm đáng yêu ngâm giấm cách quay heo bằng chảo Khoai mon Huong Dan Nau An com ha noi Che chuoi Dạy Nấu Ăn bò náu tiêu xanh Món ăn ngon cach lam cha trung ngon cách làm chả gân cua chien gion ĂN VẶT Sốt me Cánh gà phô mai cach lam lau mam rau muống sakê bánh tằm ga nuong khoai môn BÃ xích chè trôi nước mè đen dưa chuột muối chả giò xào bò nướng bạch tuộc Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon Thit nướng cach lam ca tre lai thach me den thom ngon thuc don côn