Cách làm xôi đậu phộng là một món ăn sáng ngon miệng lại vô cùng bổ dưỡng, hơn nữa có thể chế biến khá giản đơn
Cách làm xôi đậu phộng cốt dừa bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram đậu phộng
+ Nước dừa tươi
+ 400 gram gạo nếp
+ 1 muỗng mỡ gà/ mỡ heo
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

Cách làm xôi đậu phộng cốt dừa bằng nồi cơm điện

Hướng dẫn cách làm: xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện

Cho đậu phộng vào nồi, đổ nước rồi luộc đến khi sôi lên thì giảm bớt lửa, nấu thêm chừng 10 phút thì vớt đậu phộng ra.

Nếu trực tiếp sử dụng đậu phộng non thì không cần luộc cũng được nhé.

Vo sạch gạo nếp, chờ ráo nước thì cho vào chút muối, xóc đều.

Cho gạo vào nồi cơm điện, đổ nước dừa vừa ngập gạp, thêm đậu phộng rồi nấu như nấu cơm bình thường.

Sau khi nấu khoảng 6-8 phút thì nồi sẽ tự nhảy lên nút “warm”, ta mở nắp và rưới chút mỡ gà hoặc mỡ heo lên, đảo đều.

Vì mới nấu được vài phút nên gạo lúc này chưa chín, ta sẽ chờ cho nồi nguội bớt rồi lại nhấn nút “cook” lần nữa.

Nấu đến khi nồi cơm điện nhảy qua chế độ “warm” thì để nguyên không mở nắp trong khoảng 15 phút là xôi sẽ chín hẳn.

Mở nắp nồi ra để hơi thoát ra ngoài, vì nếu ủ quá lâu hơi nước chảy xuống sẽ làm xôi bị nhão.

Múc xôi ra đĩa hoặc bát, khi dùng có thể cho thêm trứng rán, ruốc hoặc muối vừng tùy thích.

Cách làm xôi đậu phộng này rất giản đơn phải không nào? Không tốn nhiều thời gian, nguyên liệu khá giản đơn, cách chế biến cũng không cầu kì nhưng lại mang đến cho bạn một cảm nhận cực tuyệt vời luôn nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

hấp trứng cuộn chả mð ñ cà rốt ³nng cua đồngi thịt lợnass="label" style="background-color: #E75D69" href="/index.php?q=tép trộn xà lách">tép trộn xà lách> bánh so co la hạt điều thịt sốt kim chi ẩm thực châu á chú quay cach lam doi nuoc lau hai san com tay cam cach lam cơm nắm Trái Cay cach xao bo ngon bánh dừa brazil nau bap nước thịt gà xào su su những món ăn ngon Canh măng bún bò viên và gân Món ăn ngon cach lam muc hap mạch Thịt băm tôm su cach lam banh kep mùa hè An vat canh rau dền Tráng miệng gia xao he tom Cá ngừ Góc Bếp khoái tây nghiền sườn banh cupcake dưa cải muối dứa soup cà rốt trái cây Cháo ngon những món ếch ngon nước dừa đậu bắp nhồi chả cá gan xào bo kho cach kho thit bánh bông lan ngọt súp rau củ kem phúc bồn tử dạy nấu ăn chiên tôm thịt tỉa dưa bánh bàn cờ chè đậu trắng nấu nếp Món Ý những món ăn lam khoai môn lê phô mon cHIEN hấp trứng cuộn chả cach lam pho cuon ngon thịt gà cuộn rau củ mì trộn thập cẩm dưa leo mứt cải trắng thịt ba chỉ trộn củ cải âm thuc bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh đậu hũ chiên giòn banh flan bi do nộm giá tây video cach lam ca vien SÃƒÆ Muc xào đậu bắp xào tépxa lach kieu duc" style="background-color: #0E459C" href="/index.php?q= ³n"> ³nx.php?q= ³n"> ³n cach lam dui ga cuon nam nha dam thịt cuộn tôm dứa sÆ u canh rau ngót nấu thịt băm banh mi viet nam đậu phụ hấp trứng cookies bơ lạc tép khô xào đậu bắp Cong nha dam nau che cua chien gion pizza nhỏ xinh banh khoai mon nướng thịt heo cuộn lá mắc mật Mật ông cha dau thit tép ram thịt Trứng cá hồi son kim chỉ Đi Ninh Bình ngắm cảnh ga sot xi muoi ngon mứt dừa đoan nha trang Cà Kho dua banh trai cay ngon Chia ngô nướng banh hoi thit nuong xoi khoai mì Nêm trứng xào chua ngọt Checkerboard kem trai vai la menu tép rang gừng tỏi khăn len cơm gạo lứt gà chiên nho khớp gối mía nấu củ năng