Cách làm xôi đậu phộng là một món ăn sáng ngon miệng lại vô cùng bổ dưỡng, hơn nữa có thể chế biến khá giản đơn
Cách làm xôi đậu phộng cốt dừa bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram đậu phộng
+ Nước dừa tươi
+ 400 gram gạo nếp
+ 1 muỗng mỡ gà/ mỡ heo
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

Cách làm xôi đậu phộng cốt dừa bằng nồi cơm điện

Hướng dẫn cách làm: xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện

Cho đậu phộng vào nồi, đổ nước rồi luộc đến khi sôi lên thì giảm bớt lửa, nấu thêm chừng 10 phút thì vớt đậu phộng ra.

Nếu trực tiếp sử dụng đậu phộng non thì không cần luộc cũng được nhé.

Vo sạch gạo nếp, chờ ráo nước thì cho vào chút muối, xóc đều.

Cho gạo vào nồi cơm điện, đổ nước dừa vừa ngập gạp, thêm đậu phộng rồi nấu như nấu cơm bình thường.

Sau khi nấu khoảng 6-8 phút thì nồi sẽ tự nhảy lên nút “warm”, ta mở nắp và rưới chút mỡ gà hoặc mỡ heo lên, đảo đều.

Vì mới nấu được vài phút nên gạo lúc này chưa chín, ta sẽ chờ cho nồi nguội bớt rồi lại nhấn nút “cook” lần nữa.

Nấu đến khi nồi cơm điện nhảy qua chế độ “warm” thì để nguyên không mở nắp trong khoảng 15 phút là xôi sẽ chín hẳn.

Mở nắp nồi ra để hơi thoát ra ngoài, vì nếu ủ quá lâu hơi nước chảy xuống sẽ làm xôi bị nhão.

Múc xôi ra đĩa hoặc bát, khi dùng có thể cho thêm trứng rán, ruốc hoặc muối vừng tùy thích.

Cách làm xôi đậu phộng này rất giản đơn phải không nào? Không tốn nhiều thời gian, nguyên liệu khá giản đơn, cách chế biến cũng không cầu kì nhưng lại mang đến cho bạn một cảm nhận cực tuyệt vời luôn nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

kem vani chuối cocktail trai hong cá kho khoai mon chien cach nau xoi hat sen lam banh bo nuong pa te thit Chan gà Gio khung ảnh ga rang canh rong bien ngon đậu hũ xào thập cẩm cach lam ruoc ca canh hến hến canh canh chua hải sản lam banh bong lan nhớ trời lạnh ăn món gì ngon Hot ga nướng bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm lam banh cheesecake khong can lo nuong bò nướng xiên que vịt ngon Ăn gì tránh loãng xương Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải pudding khoai crepe đào BAnh trung thu rau trọn chua ngọt Euro 2016 cach nuong muc bang chao hạt điềuo bữa sáng Cong thức miến xao lòng gà thit ga nau trai thom cach nau canh dua hong nau cha ca kho man cơm chien ca măn mỳ ý gà bo cuon cai nuong bánh mỳ chà bông trứng pha sữa đậu xanh nấu sữa kho muc ngao duong bắp bò kho ậu làm bánh mì Bep Gia Dinh đau Canh bầu là m bánh kẹo cát bà hÃƒÆ my cac mon ham kho muc rim cay món lắc mới lạ bánh trung thu túi đựng đồ kệ tủ duoi lon kem trà xanh tom cang sot nuoc mam va buoi Ca chim bun ca thac lac sot dua cơm chiều ngon mẹo chọn thịt vịt Thit nướng Trang chÃƒÆ cach nau che ngon thạch trái cây gà om kho thịt bò lau hai san ngô rán đón tết rau củ hâm nấm canh cá đậu hạt điều kem vải sữa dừa mon suon xao chua ngot việt Phụ kiện spaghetti trung quốc Nguyễn Quý Đức cá hồi táo cách làm nem chia sẻ mẹo vặt trứng cút rim mặn Affogato sự kết hợp hoàn hảo của kem Day Nau An cách làm bánh trôi nhân đỗ bánh Dorayaki ca ngu goi chan ga CA NUONG làm mứt táo tại nhà Cà Pháo mứt quả táo thịt heo đút lò sốt kem Thanh Dương banh chuoi ran mon ap chao ngon Nuoc uong thịt bò nướng kiểu Hàn Thịt bò Bánh mochi bọc trái cây gỏi cóc chà bông ựng mận bắc trộn muối cách làm salad bơ cha ca nau rieu canh chua ca bop an an vit kho bia thom ngon CÃƒÆ Kho ngon bó ngòi cach nâu huong dan nau lam nem lui canh cải cúc nấu cá rô cháo cá ám