Xôi chim hương vị đậm đà, xôi thơm dẻo hòa quyện với thịt chim ngọt béo ăn cùng chút hành phi là hương vị không thể chối từ. Chim bồ câu được coi là một
Cách làm xôi chim thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chim bồ câu ra ràng: 1 con
+ Gạo nếp: 0.5 kg
+ Hành phi: 2 muỗng súp
+ Muối: ½ (một phần hai) muỗng cà phê
+ Đường: 1 muỗng cà phê
+ Mỡ : 1 muỗng cà phê

Cách làm xôi chim thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Cách làm xôi chim

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Ngâm gạo nếp khoảng 4 giờ rồi vo sạch, để ráo.

– Chim bồ câu, lọc lấy thịt băm thật nhỏ

Bước thứ hai(2): Nấu xôi chim

– trộn thật đều gạo với đường, muối, mỡ chim bồ câu, đem hấp chín rồi dàn ra để nguội.

– Thịt chim xào chín với chút gia vị, rồi trộn cùng xôi, đem hấp lần hai.

– Xôi đơm ra bát, rắc hành khô lên bề mặt và thưởng thức.

Xôi chim bồ câu ra ràng có hàm lượng dinh dưỡng cao, hương thơm ngào ngạt và có vị độc đáo rất riêng ăn một lần là nhớ mãi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

trê Kiếm pha trà vải trị origami lap xưong pha tra gung nấu lẩu bắp bò sò nướng pha tra sua Lòng ai ngũ vị cháo vịt bánh quy hạnh nhân nấu lẩu cua đồng phi lê cá hồi cuốn rau nướng cổ truyền nấu lagu cá hồi rán pho mai ngon bánh bộ não cach lam cánh ga chien gion Đá nấm xào tỏi vẽ pizza cách làm giò pancake cho bé yêu nấu mì Món Chút pizza bò Tự làm pizza bò tại nhà vừa banh bo men com ruou nấu miến gà pizza chicken trang phục denim cach nau xoi ga ngon cach lam tom cang cuon bun CA banh mi kep pho mat ngon banh bong lan ca phe ngon Shirley pizza phô mai nhuom trung trẻ nấu sữa bắp nem chay CAch bạn thêm nguyên liệu mè đen để món thien ly xao pizza thit heo cu sen dau do mon an de lam nấu sữa ngô Thủy già ng sinh creamcheese plan đốt đường đậu phụ xóc thịt hộp bột mì Cà trê kho nà món ăn ngày Tết pudding đậu phụ lam chả chay sôt nấu soup lê táo pudding chanh món tôm b㪠nấu thạch dừa đậu đỏ pudding nhãn s ² cach lam dua muoi liên pudding sữa đậu nành nặn bánh hình thiên nga Thịt viên món ngon từ thịt vịt pudding trái cây quà mặt mùa đông nồi hấp nghêu xào banh khoai chien thom trứng vịt rang me nộm đu đủ xe đạp kirigami quà tặng đáng yêu Rét chị nộm bí đao thịt lợn Che quà valentine nộm bông thiên lý quẠquẠcam nộm bạch tuyết ca ri thai ngon quẠchanh nộm cà tím quả ớt nộm củ cải quả chanh gị xay kem bơ làm snack táo quả dừa nộm củ sắn giòn lam gia tu dau xanh quả mận nhỏ mía thú bông mưa