Xôi chim hương vị đậm đà, xôi thơm dẻo hòa quyện với thịt chim ngọt béo ăn cùng chút hành phi là hương vị không thể chối từ. Chim bồ câu được coi là một
Cách làm xôi chim thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chim bồ câu ra ràng: 1 con
+ Gạo nếp: 0.5 kg
+ Hành phi: 2 muỗng súp
+ Muối: ½ (một phần hai) muỗng cà phê
+ Đường: 1 muỗng cà phê
+ Mỡ : 1 muỗng cà phê

Cách làm xôi chim thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức

Cách làm xôi chim

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Ngâm gạo nếp khoảng 4 giờ rồi vo sạch, để ráo.

– Chim bồ câu, lọc lấy thịt băm thật nhỏ

Bước thứ hai(2): Nấu xôi chim

– trộn thật đều gạo với đường, muối, mỡ chim bồ câu, đem hấp chín rồi dàn ra để nguội.

– Thịt chim xào chín với chút gia vị, rồi trộn cùng xôi, đem hấp lần hai.

– Xôi đơm ra bát, rắc hành khô lên bề mặt và thưởng thức.

Xôi chim bồ câu ra ràng có hàm lượng dinh dưỡng cao, hương thơm ngào ngạt và có vị độc đáo rất riêng ăn một lần là nhớ mãi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bo chien cach lam phong tom đun sôi Kim Lý cach lam banh ngot bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường xoi do trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam op mon ngon de lam banh mouse Với thanh long tiểu đường canh cai kho nau cat heo thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ công thức bánh thiên nga ghẹ hấp bia Trứng gio bi Ướp cach lam thit ga xien nuong ưa chuộng trung vit muoi cac mon tu ga trân châu ưu điểm banh trung thu heo con dang yeu pizza cu qua Làm Kem Гўm snack khoai tây rán giòn ống nông món Việt Nam bo ngam nuoc tuong thit bo xao can tay Р Сћm thạch rau câu trái dừa món ngọt tom xao ngu sac dГўu бm cach che bien nui gio heo dau que xao thit bo chim Muốn bể thịt xông khói chiên xù Dau Dua Dui banh bo dau phong bắp rang bơ Ảnh cưới độc đáo mứt bí xanh flan gateau đế mực tươi xào giòn Vá cam mon han chao thit bo bi do ngon Dầu cách làm nôm thiên lý canh chua đầu cá món ngon từ bao tử cá ổi lắc mon ngon moi ngay Kẹo cong thuc lam kim chi chuan Ấm lam banh da cua ngon xao muc ong chè long nhãn bạn cach lam panna cotta dua cuon cha goi nam Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt lau ga thom ngon Ấn Độ Bánh mì bí đỏ đơn giản cach lam banh chiffon chà gio thit Ấp trứng Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt om coca cola sup thit canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird ca basa kho cấm kỵ sinh con hạt Chân gà cac mon dua chua banh beo ngon tôm nướng xiên que cheesecake cà phê lam goi trung ga ngon lam oc buou nhoi thit hap Những điều cấm kỵ với cửa trong nhà than heo tam me ngon thit bo lagu ấn độ đùi gà hầm chuoi ngao đuong Ẩm Cách nấu bò kho nấu bún bò quả bơ K nấu lẵu Menu Ẩm thực độc đáo mồ đối xứng cách Chà kem gekato cach lam ot chuong xao thit bo my y suon nau ruou vang phô mai que