Cách làm xôi chiên nhân thập cẩm vừa ngon vừa dễ thực hiện, bạn có thể tự học và chế biến ngay tại nhà. Những miếng xôi ngon cho bữa sáng thêm lạ miệng
Xôi chiên nhân thập cẩm

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp
  • 50 gram cà-rốt
  • 100 gram thịt heo xay
  • 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
  • 50 gram củ đậu
  • Chà bông
  • Hành lá
  • 2 củ hành tím băm nhuyễn
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Xôi chiên nhân thập cẩm

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Ngâm gạo nếp trong 3 tiếng, sau đó cho nếp vào nồi nấu chín.

ngâm gạo nếp

Làm nhân

  • Củ đậu bóc vỏ, đem cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Cà – rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) nước cho nở, đem cắt hạt lựu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Trộn củ đậu, cà-rốt mộc nhĩ (tức nấm mèo) với thịt nạc xay, nêm hạt nêm, tiêu, chút hành lá cắt nhỏ.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Chảo dầu nóng, cho hành tím băm đảo thơm, rồi  hỗn hợp đã trộn ở trên vào đảo.
  • Cho xôi vào ⅓ (một phần ba) khuôn, tiếp là múc thêm nhân, thêm chà bông, rồi lớp xôi, nén chặt rồi cho xôi ra khoải khuôn, thả vào chảo dầu nóng chiên vàng.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Xôi chín, cho ra đĩa, thấm bớt dầu.

Xôi chiên nhân thập cẩm

  • Gắp xôi ra dĩa, dùng kèm với tương ớt.
Xôi chiên nhân thập cẩm

Xôi chiên nhân thập cẩm

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoi boc nhan thap cam chien gion xoi chien nhan thap cam xoi chien nhan thap cam chien gion ngon xoi chien nhan thap cam ngon

cac mon an banh bot loc goi la chuoi Mat cach lam chao nam bánh quy bơ kho muc rim ngon bap cai cuon ca ngon mien bac kem ngon chả thịt ga m ³ Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê hoanh thanh tom ngon ga ba chen kieu dai loan an giang vit ham chanh muoi mon an vat ngon cach nau pho ga là à ca tim là giang nem heo coconut macaroons source imadethisdish cat heo xao Giáng Cá Kho cach lam goi du du ngon thực phẩm THIT bẠp cẠi quẠn cà xào bầu với trứng gà 10 món ngon phải thử khi đến Hải Phòng LAU GA hà lan vị thuốc rau húng quế Thơm Mien Nam Chay bo nuong sa ngon Bún thái cach lam thach Pat xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon thiếu kim chi nẠu ngao tự chế mũ rộng vành mam ruoc chao ca Đầu bếp banh khuc chocolate đen bỏ rau bó xôi xào thịt Cach nau hu tieu lau ca khoai ngon Cách nấu xôi thịt banh ngan lop sườn heo hấp Mẹ banh tieu duong Ngà Sua dau phong 468 dép ca ro dong làm bánh Muối làm nem sổ tay Trung ran thẠch bẠp hat de kho thit Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo bánh quy gừng cho giáng sinh mứt tết tinh hoa am thuc hue cách kho thịt hoc nà u món gỏi văn xôi khoai môn trứng cút lộn xào me che suong sao hat luu nghệ an 2010 trứng hấp tôm đậu phụ Trường mốt âmthực bánh hình ngôi sao om Nha Ä am ngũ vị Xà Thịt heo kho mía chi锚n bà nước ép goi ga bap cai thom gia vị Kem chuối Cách nau bun bo ga hap sot hanh tay Thuc don ca tuan dui ga chien xu ngon ngao bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai làm bún rose yogurt pho mai cách nấu ca ri chay ếch chiên tỏi rau sắn muối chua cac mon da day ngon Kh thịt bò hầm rượu vang goi buoi de lam HÃƒÆ tho nau sot vang nom rau muong thit bo Những món bún cá ăn ngon nhớ mãi ở Sài canh tôm nấu khoai mỡ bún gà indo Cún Khang Tự làm bánh phu thê ấm tình