Một sự kết hợp thú vị của miếng ngon và âm thanh! Xôi chiên giòn rụm - Đã miệng, vui tai
Xôi chiên giòn rụm - Đã miệng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  

    
- 1 bát xôi trắng   - 2 quả cà chua   - 50gr thịt băm   - Hành khô, tỏi (băm thật nhỏ)   - 1 muỗng sốt cà chua   - 1 muỗng bột ngô (hoặc bột năng)
Thực hiện:   
 
Bước thứ nhất(1):   - Nắm chặt xôi lại thành nắm tròn cho các hạt xôi dính chặt vào nhau.
   

- Rồi cán mỏng ra này.

   
 Bước thứ hai(2):   - Bọc xôi lại bằng nilon rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 10'.
   
Bước thứ ba(3):   - Sau đó thì lấy xôi ra và cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn nhé!
 
Bước thứ tư(4):   - Phi thơm hành, tỏi băm để làm nước sốt nè.
   
- Tiếp theo là cho cà chua xắt nhỏ vào đun mềm nghen. - Các bạn cần cho thêm một chút đường và gia vị vào nữa đó.
Bước thứ năm(5):   - Khi cà chua đã nát ra rồi thì mình cho thịt băm vào.
   

- Đảo đều rùi cho sốt cà chua vào nào!

   
Bước thứ sáu(6):   - Khi thịt đã gần chín, các bạn hòa bột ngô với một chút nước rồi đổ từ từ vào nồi, quấy đều đến khi tất cả sôi trở lại là xong.
 
Bước thứ bảy(7):   - Giờ ta chuyển sang công đoạn chiên xôi này. Mình cần để lửa thật to cho dầu chiên sôi kĩ rùi mới thả xôi vào chiên nhé!
 

- Chiên cho xôi vàng đều hai mặt rồi gắp ra, đặt giấy một chút để dầu chiên được thấm hết nghen.

Ăn ngay khi còn nóng các bạn nha!   Lúc này xôi rất giòn và vẫn còn giữ được nguyên vị dẻo ở bên trong cơ đấy!   Thậm chí, khi chấm miếng xôi vào nước sốt, các bạn còn nghe thấy tiếng nổ lách tách nữa...   Chấm một ít và cắn thử mà xem...   Nước sốt là thứ không thể thiếu nhá!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

công thức nấu ăn Lòng lợn luộc trộn bò kho tiêu cay món ăn từ lưỡi bò tuong ca chua bánh trung thu cách làm chả giò sườn chiên mắm tỏi ngày cuối năm Khéo tay khoai tây xào cà rốt cach lam thit hap sau lẩu riêu cua sup ngao banh mochi muoi kim chi mẻ nấu gà bao tử Dạ dày khìa nước dừa che khoai mon mứt vỏ quả bưởi hơi bánh tart nhân bí ngô những món canh ngon Thân atiso nấu salad cà tím pana cotta ngon những món kho ngon chà bi Cách làm sạch ngao ốc đơn giản và thit bo kho Cách phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc Khom nem cà ro phi canh ca com thom ngon bà ng cookies giòn tan chè lê cách làm tương ớt ngon lam SUA CHUA tuong ca chua ngon Mỹ Linh salad với vịt quay mắm thái mon om nấu phở bò sốt cà chua cánh gà mon oc buou caramel trai cay tuong dau den kho suon tôm sốt bơ cam ngu pha sữa kẹo xốp mỳ bánh mật mực nướng chua cay Thơm ngọt miến ngan Hàng Da cây sả cô gái cách làm bánh cupcake củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ cach lam canh hen nau khe canh măng khô trám đen muc xao long do trung muoi hoa giay vê ca rốt tofu kem sữa matcha ca loc kho nhan vat dang viet huong mon bap cai cuon nam thit tơm xot Mon ngon ngay tet chậu Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng mam kho quet Tuyết Nguyễn Đậu phụ kho tương Nhuộm màu tự nhiên cho trứng tuong ot tu lam mực chiên Một banh my ruoc pho mai Tôm chiên giòn xôi dừa đậu phộng sinh to trai cay món ăn chay đơn giản bắp cải muối chua Hằng MT kem trái dứa đau bap gà rang là chanh Máy làm sữa đậu nành cơm rán viên tái chế vỏ chai Thức cach lam mien tom hoÃƒÆ cái bi đo tôm tôm tích rang me tôm tích rang me hau nuong bo toi ca hoi ngon canh chua hai san ngon day nâu ăn cach lam com ga hap chan gio ham theo kieu han Mà Šla lot Trà bí đao bún thịt bì làm chả latte M buộc mì trộn thịt bằm khoai môn nhân đậu xanh hoa quẠcach nau sup curry món việt Khoai Môn 14 Lu