Xôi chiên cuốn xà lách bò vừa mềm trong giòn ngoài thật ngon vô cùng hấp dẫn tin chắc sẽ chinh phục khẩu vị của cách thành viên trong gia đình bạn đấy. Sau đây sẽ là cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình

Cách làm xôi chiên rất giản đơn nên bạn có thể thực hiện cách làm món xôi chiên cuốn xà lách bò này tại nhà. Hãy thực hiện cách làm xôi chiên ngon này nhé!

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm xôi chiên cuốn xà lách bò

Khẩu phần cho 2 người ăn

  • 100 gram thịt bò mềm
  • 100 gram nếp
  • 100 gram đậu xanh tách vỏ
  • 500ml nước dừa
  • 1 búp xà lách
  • ¼ (một phần tư) củ hành tây
  • Một ít nấm kim châm
  • 1 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị: 6 gram muối
  • 6 gram bột nêm
  • 53 gram đường
  • 2 gram tiêu
  • 30ml nước mắm
  • 5ml dấm
  • dầu chiên.
  • Một ít hành lá/ hẹ

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 2

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò

 

  • Để thực hiện cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò, đầu tiên bạn mang gạo nếp và đậu xanh đi ngâm trong thời gian 2 giờ đồng hồ. Tiếp theo, bạn rửa thật sạch và trộn thật đều.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 3

  • Bạn dùng 1 chiếc nồi sạch đặt lên bếp, đổ vào 500ml nước dừa rồi đun ở mức lửa nhỏ. Thấy nước dừa sôi, bạn cho gạo nếp và đậu xanh cùng với 3 gram muối vào để nấu cùng. Bạn nhớ thi thoảng mở nắp để trộn thật đều gạo nếp và đậu xanh lên nhé. Khi thấy nước cạn thì bạn tắt ngay bếp đi.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 4

  • Bạn lấy gạo nếp và đậu xanh ra rồi tiến hành nhào nhuyễn và nặn thành các khoanh xôi tròn xinh.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 5

  • Lấy một chiếc chảo sạch đặt lên bếp, bạn cho dầu chiên vào xâm xấp rồi vặn bếp ở mức lửa vừa. Đợi dầu nóng, bạn nhẹ nhàng thả xôi vào để chiên. Tiến hành trở 2 mặt để xôi có màu vàng đều hấp dẫn.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 6

  • Tiếp theo, bạn lấy 1 củ hành tím và 1 tép tỏi đập dập, bóc vỏ và băm cho nhuyễn. Bạn rửa thịt bò cho sạch rồi lấy 2 gram tiêu, 3 gram đường, 6 gram bột nêm, 3 gram muối, tỏi băm đem ướp cùng thịt.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 7

  • Bạn rửa thật sạch và xắt nhỏ hành tây. Dùng một chiếc chảo đặt lê bếp, bạn cho một chút dầu chiên vào và vặn lửa ở mức vừa. Đợi dầu nóng, bạn cho hành tây vào xào sơ đến khi hành chuyển màu trong. Cho thêm thịt đã ướp vào xào nhanh. Thấy thịt chín tái thì bạn tắt luôn bếp nhé.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 8

  • Bạn tách lá xà lách rồi rửa thật sạch và để cho ráo. Bạn dùng dao cắt bỏ gốc nấm kim châm rồi rửa thật sạch và để cho ráo. Bạn dùng lá xà lách để cuộn phần nấm kim châm và bò xào bên trong. Dùng hẹ/cọng hành lá để giữ chặt cuốn xà lách.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 9

  • Bạn dùng 5ml dấm, 30ml nước mắm và 50 gram đường cho vào nồi/chảo, đặt lên bếp và mở lửa ở mức vừa phải. Bạn đảo liên tục đến khi đường tan hết và hỗn hợp đặc sánh lại là được. Cuối cùng, bạn dọn xôi chiên, cuốn xà lách bò ra dĩa, ăn kèm với nước chấm.

Thành Phẩm

Món xôi chiên cuốn xà lách có hình thức trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Phần xôi chiên mềm trong giòn ngoài ăn kèm thịt bò mềm ngon và phần xà lách tươi mát vô cùng hấp ngon miệng. Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò không quá phức tạp nên trong những ngày rảnh rỗi bạn có thể trổ tài nấu ăn với cách làm xôi chiên giòn quá ngon này để đổi vị cho cả nhà. Tự thực hiện cách làm món xôi chiên này tại nhà nhé!

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 10

Lưu ý:

  • Xôi chiên cần có lớp vỏ giòn nhưng bên trong mềm, dẻo, thơm.
  • Tránh xào thịt bò quá lâu, sẽ khiến thịt bị dai và mất chất.

Trên đây là toàn bộ cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình mà chúng tôi vừa chia sẻ. Tin rằng sẽ giúp các chị em nội trợ thực hiện thành công! Mong bạn ngon miệng với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

vật dụng Món chao dam Miến đón cÃƒÆ ri Món canh cộng cach lam nhan banh trung thu phÃƒÆ công thức lẩu dê ruou ngon mì căn dau co cách nấu bún sườn chua sự thật về việc ăn uống của các nấu chè đu đủ bột ớt lãng Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cóc cà ba sa kho sáng tạo chống trộm ca chem sot mang tay yếm cho bé cuộc dinh dưỡng Banh tôm chiên bún tôm mề gà canh chua dau ca hoi spaghetti sốt mực che khoai mon thai lan Nhúng mẹo làm bánh Muoi Râu cai xào cánh gà bào xào món hap bánh sắn dừa chân gà sả ớt suon non sot me ngon Giò xoi ga sot xi dau thịt xiên que nướng rau củ nem chuối chín cach lam bo nuong sa ngon làm bánh Noel ca chua chutney thom ngon củ sen kho lươn miến trộn xào đậu bắp Banh lọt làm đẹp phụ nữ Đông phương quả khoai lang boc hanh nhan tự làm thịt gà rán cách làm gỏi trang trí nhà đón tết siro bup giam bim banh quai vat thịt bò bông cải trắng nấm trumpet boˋ canh hến nấu chua mon hai san hap chao gac thịt ba chỉ nướng bánh xèo ngô rang muoi tom ga chien tam vung vịt quay me goi gia uc ga sử cá rô Pate gan gà Bánh mặn com chien cha ca ngon Checkerboard pizza rau củ nạm hoa chuoi thoà món bánh quy cuộn luc công thức bánh mận pha trà sốt thịt gà với xoài cơm nắm gà rong biển nuoc duong banh nuong Ớt chuông Bun bo hue rau muống Mon an dam thịt rim canh cá kiểu thái thắp rim tôm với đậu phộng cach lam ca cach lam khoai lang lac Nước sốt xếp bao tử cá xào bột nghệ gỏi mướp đắng tôm tươi canh ga ran pudding bí đỏ bánh trôi bánh bông lan trứng sữa lá ch Súp cac mon che Phạm Liên Thịt ba chỉ chiên giòn bò pía sinh tố dứa ba chỉ nướng làng lát Râu mực duoi heo ham cach lam ca mu sot ngheu Hoa atisô Cách làm ô mai hoc nấu ăn ngon