Xôi chiên cuốn xà lách bò vừa mềm trong giòn ngoài thật ngon vô cùng hấp dẫn tin chắc sẽ chinh phục khẩu vị của cách thành viên trong gia đình bạn đấy. Sau đây sẽ là cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình

Cách làm xôi chiên rất giản đơn nên bạn có thể thực hiện cách làm món xôi chiên cuốn xà lách bò này tại nhà. Hãy thực hiện cách làm xôi chiên ngon này nhé!

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm xôi chiên cuốn xà lách bò

Khẩu phần cho 2 người ăn

  • 100 gram thịt bò mềm
  • 100 gram nếp
  • 100 gram đậu xanh tách vỏ
  • 500ml nước dừa
  • 1 búp xà lách
  • ¼ (một phần tư) củ hành tây
  • Một ít nấm kim châm
  • 1 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị: 6 gram muối
  • 6 gram bột nêm
  • 53 gram đường
  • 2 gram tiêu
  • 30ml nước mắm
  • 5ml dấm
  • dầu chiên.
  • Một ít hành lá/ hẹ

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 2

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò

 

  • Để thực hiện cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò, đầu tiên bạn mang gạo nếp và đậu xanh đi ngâm trong thời gian 2 giờ đồng hồ. Tiếp theo, bạn rửa thật sạch và trộn thật đều.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 3

  • Bạn dùng 1 chiếc nồi sạch đặt lên bếp, đổ vào 500ml nước dừa rồi đun ở mức lửa nhỏ. Thấy nước dừa sôi, bạn cho gạo nếp và đậu xanh cùng với 3 gram muối vào để nấu cùng. Bạn nhớ thi thoảng mở nắp để trộn thật đều gạo nếp và đậu xanh lên nhé. Khi thấy nước cạn thì bạn tắt ngay bếp đi.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 4

  • Bạn lấy gạo nếp và đậu xanh ra rồi tiến hành nhào nhuyễn và nặn thành các khoanh xôi tròn xinh.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 5

  • Lấy một chiếc chảo sạch đặt lên bếp, bạn cho dầu chiên vào xâm xấp rồi vặn bếp ở mức lửa vừa. Đợi dầu nóng, bạn nhẹ nhàng thả xôi vào để chiên. Tiến hành trở 2 mặt để xôi có màu vàng đều hấp dẫn.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 6

  • Tiếp theo, bạn lấy 1 củ hành tím và 1 tép tỏi đập dập, bóc vỏ và băm cho nhuyễn. Bạn rửa thịt bò cho sạch rồi lấy 2 gram tiêu, 3 gram đường, 6 gram bột nêm, 3 gram muối, tỏi băm đem ướp cùng thịt.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 7

  • Bạn rửa thật sạch và xắt nhỏ hành tây. Dùng một chiếc chảo đặt lê bếp, bạn cho một chút dầu chiên vào và vặn lửa ở mức vừa. Đợi dầu nóng, bạn cho hành tây vào xào sơ đến khi hành chuyển màu trong. Cho thêm thịt đã ướp vào xào nhanh. Thấy thịt chín tái thì bạn tắt luôn bếp nhé.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 8

  • Bạn tách lá xà lách rồi rửa thật sạch và để cho ráo. Bạn dùng dao cắt bỏ gốc nấm kim châm rồi rửa thật sạch và để cho ráo. Bạn dùng lá xà lách để cuộn phần nấm kim châm và bò xào bên trong. Dùng hẹ/cọng hành lá để giữ chặt cuốn xà lách.

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 9

  • Bạn dùng 5ml dấm, 30ml nước mắm và 50 gram đường cho vào nồi/chảo, đặt lên bếp và mở lửa ở mức vừa phải. Bạn đảo liên tục đến khi đường tan hết và hỗn hợp đặc sánh lại là được. Cuối cùng, bạn dọn xôi chiên, cuốn xà lách bò ra dĩa, ăn kèm với nước chấm.

Thành Phẩm

Món xôi chiên cuốn xà lách có hình thức trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Phần xôi chiên mềm trong giòn ngoài ăn kèm thịt bò mềm ngon và phần xà lách tươi mát vô cùng hấp ngon miệng. Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò không quá phức tạp nên trong những ngày rảnh rỗi bạn có thể trổ tài nấu ăn với cách làm xôi chiên giòn quá ngon này để đổi vị cho cả nhà. Tự thực hiện cách làm món xôi chiên này tại nhà nhé!

Cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình phần 10

Lưu ý:

  • Xôi chiên cần có lớp vỏ giòn nhưng bên trong mềm, dẻo, thơm.
  • Tránh xào thịt bò quá lâu, sẽ khiến thịt bị dai và mất chất.

Trên đây là toàn bộ cách làm xôi chiên cuốn xà lách bò thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng đủ chất của gia đình mà chúng tôi vừa chia sẻ. Tin rằng sẽ giúp các chị em nội trợ thực hiện thành công! Mong bạn ngon miệng với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

vỏ quýt vit nuong sot ngon đùi gà nướng tỏi giữ canh kim chi đậu hũ nhuom sau sinh Cách kho ca nhung mon canh bắp cải quấn cá trời lạnh Cach lam bun bi chăn ga gối váy hoa tai heo ngon chiên thịt heo chan ga ham Cáy biển tôm chiên dòn sang ca nau khe chua Cách làm Xôi Cốm Món Hấp Bánh Mặn thit vit kho xa list chẠCách làm đậu bắp lọ cắm hoa bếp Cách làm ớt ngâm giấm ngon Lòng cach nau che bi do chuẩn Cách làm bánh banh cupcake cay thong så² ç ž nem cua Đơn giản Cách làm bánh ú cach lam lẩu chao Cách làm bánh bột pancake tra xanh Làm sao để làm bánh ngon nhất nui ga thịt xông khói chiên xù cách làm xôi đỗ xanh hạt sen lá móc mật sáo buổi cách nấu cơm lá sen bun moc ăn Tết rau câu phô mai hu tiu chay Những điều cấm kỵ với cửa trong nhà mi Nhat Ban Cách làm bánh gato kem dừa tặng bé công thức thịt xông khói cuộn cơm Đơn giản đậu cô ve xào lòng gà Cách chọn nồi để tiết kiệm Ga MON BANH HAN QUOC Bun thịt nướng Cách chọn khoai lang ngon Cách Nau chao long Bim cách nấu bún thang Các món ăn vặt Cách làm bánh mì Bánh đúc ngọt thit Bánh ướt dân dã nhưng ngon miệng canh ga chien sa kem chien ngon ham cai chua Các loại thực phẩm bổ não Dĩ An hến chiên trứng Cách làm muối tiêu chanh gio tai ngũ Cách làm bạch tuộc ngo sen ngam chua Trang Trí cá quấn lá dứa êch GỎI canh bầu nấu cá quảng ngãi chuyên thịt chiên giòn Cách làm cá Ki Món ngon từ cá donut trà xanh Bánh đa nem 92 Cách làm cá sốt nấm thịt rim Hướng dẫn tỉa dưa hấu thành giỏ hoa mất điện hấp dẫn ga xao mang May đồ chơi trung thu Cách làm cơm cuốn Nhúng Quả khoai tây ngọt Cách làm chè dừa non soup bẠp khoai tà y Mực rang me ghe luoc ong mi goi tron thit ngon cach lam banh bó pudding xoai hat chia Cách làm cu cai muoi mọc Canh bí đỏ nấu mọc khoai lang tím nấu súp Làm chả lụa