Xôi cá rô là món ăn cực kỳ thơm ngon được rất nhiều người ưa thích. Xôi mềm dẻo thấm cá rô chiên béo ngậy, ăn cùng chút hành phi thơm lừng
Cách làm xôi cá rô thơm ngon mới lạ mà cực giản đơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram nếp cái hoa vàng
+ 500 gram cá rô đồng, làm sạch, để ráo
+ 1 nhánh con gừng, giã nhỏ
+ 100 gram hành phi thơm vàng
+ 5 cọng hành tươi tước nhỏ
+ Hạt nêm
+ dầu chiên

Cách làm xôi cá rô thơm ngon mới lạ mà cực giản đơn

Cách làm món xôi cá rô

Bước thứ nhất(1): Nấu xôi

– Gạo nếp đem vo sạch và ngâm nước ấm khoảng 2 giờ, rồi vớt ra để ráo.

– Trộn gạo nếp với ½ (một phần hai) thìa cà phê muối rồi cho vào nồi đồ chín mềm.

Bước thứ hai(2): Chế biến cá rô

– Cá rô, làm sạch.

– chuẩn bị sẵn nồi nước sôi có cho gừng, hành tím, nước mắm ngon, tiêu, 2 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt rồi cho cá vào luộc chín, vớt ra để nguội.

– Gỡ lấy thịt cá rồi ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm ngon, 1 muỗng cà phê hạt nêm, củ hành tím băm.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, tiếp đó cho cá vào chiên sơ trong dầu rồi vớt ra để ráo.

Bước thứ ba(3): Đồ xôi với cá rô

– Nồi xôi chín mềm, đảo đều lên, cho cá lên mặt, hấp thêm ít phút.

Bước thứ tư(4): Trình bày

– Đơm xôi ra đĩa, rắc hành phi lên trên và ăn nóng.

Xôi cá rô tuy giản đơn mà hương vih cực kỳ thơm ngon hấp dẫn, trên cả tuyệt vời chắc chắn cả nhà bạn sẽ ghiền món này lắm đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cà nâu Miå³ ä¹ Trung chà bẠp cách nấu canh măng 5 món ăn đường phố dễ ghiền của cach luoc thit chan gio Ngày Tết Cách sắp xếp chỗ ngồi bàn tiệc Thịt kho măng tempura rau củ banh beo chen ngon món chả mực quảng ninh Trà cháo bồ câu oc buou nau chuoi dau hot dog cho halloween mực trứng ngon cá trê nướng vo buoi bánh cuốn thịt heo hÃƒÆ heo xào sả ớt banh rosemunar ngon tỏ tình Oatmeal cookie dau hu kho chua ngot ngon mon ca sot kem ngon Thơm ngon chả bò Đà Nẵng dâu tây rượu bổ máu chè củ năng nước cốt dừa chè củ com rang lap xuong khoai mon kho thịt heo với trứng cút mit non xao chay Canh chua rau Muồng đậu đũa xào tôm chạo tôm sả tu bánh phô mai vị chanh bánh quy tết lam thach hoa qua Thịt Kho Tàu thơm Thời gian chín của các loại thịt Dùng chảo chống dính đúng cách để salad cÃƒÆ chua mì nấu tôm cach lam tra sua chan chau học làm bánh sup bam non thom ngon cach lam canh banh da cua banh bong lan salad đậu cô vê bò xào sốt cam mát lạnh rau câu kiwi Nuôi xào bò cach lam canh nam dong co trái cây trộn thạch Sức khỏe xoi chien gion MẬT ONG Mẹo ướp thịt cá thơm ngon cho bà nội hu tieu nam vang đồ ăn Đậu Hủ mon Uc ngon bún bò huế ngâm rau nước muối mướp khía nấu dưa chuột banh kem dau tay thịt viên đậu phụ cach lam com kim quy dua leo cuon tom sot kem chua Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp lau thai ca nem cá quả Tuyết banh com dau xanh canh là giang bánh bột mì tai chanh sinh to ca chua ngon canh cá chép Ăn vặt nau banh tet c º 膼岷璵 Pate Chay Cất đồ bánh kem chao bo cau Chung cơm chấm muối mè Hạn lươn sả ớt lươn xào sả ớt món che nep thức uống Mực rim cach lam tiramisu bong he xao thit bo ngon Khéo tay tự làm hộp đựng khăn giấy cocktail hoa qua nom thit ga công thức chuối nhúng socola cháo cò nem chua bo bo tron kieu thai thom ngon ha cao chay Món ăn từ đà điểu món ngon Chế biến yến sào thành món ngon vương cach lam che thai cach lam chuoi thach dau nem thịt vịt cơm chiên xoài diếp thuc don ngon salad trứng tôm xốt me