Với vài thao tác giản đơn, chị em có thể làm được món xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông đẹp mắt cho dịp Noel này rồi!
Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - Món ăn ngon

Cách làm xôi bọc thịt viên không khó.

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gr thịt heo xay

- ⅓ (một phần ba) củ cà rốt xắt nhỏ (còn ⅔ (hai phần ba) củ cà rốt bạn thái khoanh tròn hơi dày 1 chút)

- 1 muỗng cà phê dầu hào

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu oliu

- 1 chén gạo nếp

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp ngâm từ 4-5 tiếng hoặc qua đêm. Sau đó, vo sạch gạo, đổ ra rổ để thật ráo nước. Cho 1 chút xíu muối vào xóc đều.

Bước thứ hai(2): Thịt heo cùng các nguyên liệu, gia vị cho hết vào tô trộn thật đều.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 2

Bước thứ ba(3): Đeo gang tau, sau đó, dùng tay nhồi, trộn trong 5 phút cho thịt dai một chút.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 3

Bước thứ tư(4): Viên từng viên thịt nho nhỏ lại. Rồi lăn từng viên thịt qua gạo nếp cho gạo bám xung quanh viên thịt.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 4

Bước thứ năm(5): Sau đó cho viên thịt bọc gạo nếp này lên khoanh cà rốt, rồi xếp lên xửng.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 5

Bước thứ sáu(6): Nấu 1 nồi nước sôi. Cho xửng thịt viên vào hấp 20-25 phút là viên xôi bọc thịt chín.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 6

Bước thứ bảy(7): Xếp xôi bọc thịt vào đĩa có hình cây thông, trang trí sốt cà chua và mỡ hành cùng vài sợi hành lá cho đẹp.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 7

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 8

Món xôi bọc thịt viên ăn tuy giản đơn dễ làm, nhưng nếu bạn khéo léo trong phần trình bày thì món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 9

Mong các bạn thành công với xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho bé yêu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món xôi ngon cách chế biến xôi món xôi

cach lam muc xao toi ot banh cong soc trang trang trí hộp quà Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn cafe trứng hoc nau an tôm tôm hấp ớt xanh ớt xanh ớt món nuoc bi dao Bố trí đồ đạc trung thu thạch 3 tầng lam macaron kieu y Đậm đà bún chả Thanh Hóa Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Nêm gia vị lúc nào là tốt nhất thịt ba chỉ cháy cạnh tá may và Bo sot ruou vang xoài tươi ngâm ớt cach nau nuoc duong muoi dua cai chua canh ngô nấu sườn xôi hấp ga nuong kieu Thai ngon thực phẩm có lợi panna bữa cơm cách luộc lòng canh cà khoai thuc don dan da ga kho ngu vi Bánh phở công thức bánh dâu tây hạt lựu ngam tac uop gia vi tôm sốt me Cach Lam Mon Ga Roti rim socolate bánh mỳ hình bông hoa canh cua ngọt mát Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon banh mi khoai lang ngon ngao xà o đậu hũ xào nấm ớt chuông japanese gi che bi do nuoc cot dua cà ri cà Nghiền Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với Viet quat cơm rang thịt gà Ngon lạ chả khoai tây mam ga chien sot cay kem trà cach nau vit om sau tra xanh matcha ngon món Quảng ca cá bánh mì bò cha gio chien ngon canh trái vải canh chua rau muong tom tuoi Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết cach pha tra xanh matcha matcha tra xanh nhat ban quẠlê lá hoành thánh diệm mạch dinh dưỡng Quinoa tra xanh matcha da xay sua kem vani thạch bưởi cari ga chien gion thom Biến tấu với những món ngon từ tôm miến măng gà kem dâu tự làm cá diêu hồng nướng cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tương cà chua ăn dần hấp thịt heo bằng lò vi sóng canh mồng tơi nem cà sup rau cu ngon phù trúc bọc tôm thịt ketchup chuoi chien nong hoi Xoi cÃƒÆ ngon 5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức phở trộn hải sản công thức tôm hấp muối tiêu xanh red velvet ớt ngọt nhồi mực ot sate cocktail banh quy trai tim mon ngon nha trang ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga công thức bánh mì kẹp xúc xích giam can voi salad bo buoi cách làm mì vịt tiềm kem trái bơ và nước dừa mut don Tet ca kiem cuon sot ca chua banh trung thu nhan dau xanh đậu phụ nhồi thịt hấp thịt xông khói cuốn cach lam mut hat sen phở bò món Bắc Hà Ly ChÃƒÆ canh moc nau mang ngon cách làm trứng hấp Bún thịt nướng bên bờ sông Hương cách làm bánh quy trà xanh bun rieu ga chien kieu duc