Với vài thao tác giản đơn, chị em có thể làm được món xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông đẹp mắt cho dịp Noel này rồi!
Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - Món ăn ngon

Cách làm xôi bọc thịt viên không khó.

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gr thịt heo xay

- ⅓ (một phần ba) củ cà rốt xắt nhỏ (còn ⅔ (hai phần ba) củ cà rốt bạn thái khoanh tròn hơi dày 1 chút)

- 1 muỗng cà phê dầu hào

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu oliu

- 1 chén gạo nếp

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp ngâm từ 4-5 tiếng hoặc qua đêm. Sau đó, vo sạch gạo, đổ ra rổ để thật ráo nước. Cho 1 chút xíu muối vào xóc đều.

Bước thứ hai(2): Thịt heo cùng các nguyên liệu, gia vị cho hết vào tô trộn thật đều.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 2

Bước thứ ba(3): Đeo gang tau, sau đó, dùng tay nhồi, trộn trong 5 phút cho thịt dai một chút.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 3

Bước thứ tư(4): Viên từng viên thịt nho nhỏ lại. Rồi lăn từng viên thịt qua gạo nếp cho gạo bám xung quanh viên thịt.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 4

Bước thứ năm(5): Sau đó cho viên thịt bọc gạo nếp này lên khoanh cà rốt, rồi xếp lên xửng.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 5

Bước thứ sáu(6): Nấu 1 nồi nước sôi. Cho xửng thịt viên vào hấp 20-25 phút là viên xôi bọc thịt chín.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 6

Bước thứ bảy(7): Xếp xôi bọc thịt vào đĩa có hình cây thông, trang trí sốt cà chua và mỡ hành cùng vài sợi hành lá cho đẹp.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 7

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 8

Món xôi bọc thịt viên ăn tuy giản đơn dễ làm, nhưng nếu bạn khéo léo trong phần trình bày thì món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho Giáng sinh - 9

Mong các bạn thành công với xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông cho bé yêu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món xôi ngon cách chế biến xôi món xôi

luc riêu cá mi ca loc long bo kèo nèo chan gio xao lan món súp Súp lơ xanh món ngon cho bé bao tử cá kho nước dừa bánh kẹp táo Dua cu cai cach nau sua dau nanh An Ngon Kheo Tay đậu phộng nước cốt dừa mỳ ý sốt húng quế be xao ga thit mon an detox cách chưng thịt cach lam banh bao chien mà t bi do ngon cách làm chạo thịt suon non kho gung ngon Nấu lẩu goi so huyet Món bắc công thức bánh súp lơ chiên mon an com sinh to hon hop trái vải cà ri gà quẠt Quyến rũ mien cua dac biet khoa học đậu đỏ gỏi xoài xíu mại Torte cá basa kho gừng Cá basa kho gừng nước ép lựu thach rau cau dua báh mì chả cá hồi bánh bạch tuộc nướng thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu thịt heo kho ruốc Thịt kho sốt thịt bò với dầu hào bi quyet nau bo kho ngon cach lam banh beo nau sua dau nanh sốt đậu hũ Mousse sữa chua Tim heo vòng quanh mì ý trộn gà bun bap bò sau ngam duong thit xao mon ngon tu dua bo Xiu banh mi bo kho các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua công thức pudding xoài tươi cách làm gỏi đu đủ banh mochi ánh huong dan lam mut cam ca khoai Độc đáo khoai deo Quảng Bình há cảo nhân thịt củ cải mực tẩm bột chiên xù canh bắp lam cu sen nhoi thit ga canxi cach làm canh ghe rau muong gia thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng lam cha ca nhoi ot ngon hotdog tom boc sa ngon uống cà phê tho mắm kho quẹt sinh tố thơm sữa tươi my y sot kem cơm ráng phô mai cach uop thit nuong rau câu kiểu thái rang tom the nao bánh bí đỏ nhân đậu banh trung thu ngu sac papparoti người tuyết cach lam ca com cách làm cánh gà banh bong lan tăng cân Ã Æ n ngon suon xao chua ngot uống cà phê say caffeine banh deo soup tôm sốt cà xôi ruốc nau an yogurt com tam bi nep cam cach nau che kiem keo hat dieu ngon Là Sen Rau Cau La Dua rau cà tay L Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon rong bien wakame món ngon cuối tuần cúc chiên ngũ vị hương Pho sao mit