Thưởng thức từng miếng xôi bọc thịt hấp thơm nức, mềm ngon vào bữa sáng thật là tuyệt.
Xôi bọc thịt viên hấp thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt ba chỉ

- 100 gram cải thảo

- 75 gram củ mã thầy (tùy ý)

- 100 gram gạo nếp, đãi sạch

- Gia vị: 25 gram gừng; 100 gram trứng; 5ml nước tương; 2 gram muối; 5ml rượu

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cải thảo chần qua nước sôi, xắt nhỏ. Củ mã thầy gọt bỏ vỏ, xắt nhỏ. Thịt lợn băm thật nhỏ.

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 2

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 3

Bước thứ hai(2): bỏ thịt vào bát, thêm củ mã thầy, cải thảo, gừng, muối, rượu nấu ăn, đảo đều. Sau đó thêm trứng. Rồi viên hỗn hợp thịt thành các phần tròn nhỏ.

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 4

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 5

Bước thứ ba(3): Lăn từng viên thịt qua bát gạo nếp cho gạo bám đều vào thịt. Sau đó, cho các viên gạo bọc thịt vào vỉ, đặt vào nồi nước đang sôi, hấp cho đến khi hạt xôi chín.

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 6

Cho xôi bọc thịt viên hấp ra đĩa và thưởng thức!

xoi boc thit vien hap thom ngon, hap dan - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi bọc thịt viên hấp!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm xôi bọc thịt viên hấp xôi bọc thịt viên hấp xôi bọc thịt viên

cheesecake trà xanh dui vit sot thom ngon tép xào ngô mam ruoc xao thit Món ngon món nhồi bánh bao hình chú heo mẹo vặt bánh cookies mèo Beefsteak thịt dê xào Ä e Quảng Trạch Nh nà ng xôi nhân trứng ga vien Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải Đùi heo xốt chua ngọt ngon mướp Nhật Chan gà cá bạc má kho dứa bánh cookies mặn càch làm bánh trung thu cach lam mut xoai Cç º Kho ca dé xôi bắp đậu xanh muoi dua leo súp miso mì ống dứa bánh cookies mặt gấu xao muop dang thịt ram mật ong thit cho Phó cach làm xoi gac Cách chữa cơm khê nhão khô banh chuoi cupcake ngon cánh gà sốt cà ca ngu uop ngu vi huong công thức mứt dừa ngon sup cu sen ngon nước mắm tỏi ớt miến trộn kiểu Hàn Japchae miến bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân Các bước cơ bản khi lau dọn tủ lạnh cá ngừ bọc trứng cac mon pho ngon bánh cookies mứt thập cẩm mojito nhiet doi bánh dày giò Sữa chua xào đậu bắp bento ngon salad cà rốt súp lơ canh rau tôm thịt hat sen mặt dây chuyền mì căn xào đậu phụ bánh cookies matcha rau câu hương trái cây du cach lam goi sua thịt sốt dứa hat de nong lam mien tron muc ốc xào sả ớt bánh cookies meringue Chế độ ăn của mẹ ảnh hưởng đến cach lam ca hoi sot cam bánh mì trứng quết bơ mắm ruốc xào rau muống hat hanh nhan kiệu Kiêng cach chien com trung muoi mì ý sốt ca mu sot ot thai cánh gà chiên sả bánh sữa rán giòn bún bò miền trung pasta gà mắm từ đu đủ công thức canh cải thìa nấu tôm trứng Bánh canh hẹ ở Phú Yên bánh cookies ngón tay beef steak tôm tích hấp bia lườn gà tẩm bột chiên mực khô xào thập cẩm Cach nau canh ga thịt hấp trứng bắc thảo cánh quạt mứt mận súp thịt tôm tươi sốt cay công thức cupcake mứt cherry bánh cookies nhân socola socola kem vani ngon sườn kho măng món mặn bò cuộn lá lốt tốt cho sức khỏe Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm ca tim sot thit ngon dạy cãch tôm xào bơ tỏi Những món ăn phổ biến trong ngày bánh cookies phô mai mon chuoi oc om chuoi dau cháo trai hà nội Tổ yến cach nau mien bột mì đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh che dau ngu Ếch xào sa tế bavaria