Xôi bọc thịt bò không chỉ là món ăn hấp dẫn cho bữa sáng mà bạn còn có thể mang theo khi đi dã ngoại. Cách làm xôi bọc thịt bò không khó nhé!
Nguyên liệu gồm có:
- 1,5 bát gạo nếp ngon, ngâm nước trong 1 ngày, sau đó đổ ra rá để ráo
- 1 lượng vừa đủ thịt bò hầm, xé nhỏ
- Rau mùi xắt nhỏ
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Cho gạo nếp vào nồi hấp trong 20 phút cho cơm chín.
Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn một tấm nilon mỏng, trải lên thớt hoặc đĩa.
Sau đó lấy cơm nếp dàn dài lên tấm nilon.
Bước thứ ba(3): Cho ít thịt bò vào giữa, dọc theo hàng cơm nếp. Tiếp tục cho rau mùi lên rồi cuộn chặt lại.
Khi ăn, chỉ cần bỏ tấm nilon ra rồi thưởng thức!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi bọc thịt bò!
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)
