Xôi b9ocj bò viên có thể dùng làm món ăn sáng nhẹ nhàng cho gia đình, với hương vị mới lạ dẻo thơm chắc chắn sẽ khiến bạn và người thân hài lòng.
Xôi bọc bò viên vừa dẻo vừa thơm

Thành phần

  • 250 g thịt bò
  • 100 g ngó sen
  • 100 g gạo nếp
  • 1 quả trứng
  • 5 củ củ hành
  • 1 miếng gừng
  • 1 ít muối
  • 1 ít đường
  • 1 nhúm hạt tiêu
  • 1-2 thìa dầu hào
  • 1 ít xì dầu
  • 1 ít dầu mè

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, bạn vo và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 - 8 giờ rồi để ráo. Với thịt bò thì bạn có thể xay hoặc băm thật nhuyễn.
  • 2. Cho thịt bò vào tô cùng với một ít muối, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, dầu mè và đập 1 quả trứng rồi trộn thật đều cho thấm gia vị.
  • 3. rửa thật sạch ngó sen rồi băm thật nhỏ; gừng và đầu củ hành rửa thật sạch, đập dập, xắt nhỏ. Ta cho tất cả nguyên liệu vào tô thịt bò trộn thật đều.
  • 4. Viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn rồi lăn thịt qua tô gạo nếp. Sau đó đem thịt đi hấp khoảng 20 phút hoặc đến khi thấy hạt gạo dẻo mềm là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thà i lan bóng xào thập cẩm Chọn hoa quả tươi ngon mà ý ca salmon luc lac thom mon bun gao xao cat heo cach lam banh pia chanh muc hap gung thom ngon Jambon cách làm mitarashi dango Lãng Gỏi chay cac mon an mang di du lich Bánh bo nuong Phồng tôm Chạo gà gân banh su ngon banh vung ngon Giò Giáng Sinh đói tính đàn hồi diềm mát lạnh banh chuối hấp thien ly xao đậu hũ non hấp thịt cach nau cu sen ham suon non khoai lang trang quÃƒÆ trung chung banh mi chocolate canh gà cá chim Ha Noi cach lam dui ga sot nam ga kho gung mi ga ngán cháo thịt bằm mại bánh núm dừa Bánh núm dừa List Cháo Đui cach lam chao thit bo pho mai cach lam kem chocolate deo cah clam goi rong sun thịt dê trộn thính trà cam ca nau cay chân gà chiên pudding làm bánh bao thịt kho quẹt tôm khô bo kho pho mai ngon quái cơm tấm Lẩu xôi đỗ đen dao ngam duong Ä u Món gỏi rán bun mam tom nộm tai heo Cách xử lý sự cố khi nấu ăn phạm cách nấu chè đậu đỏ bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc cuộn chả giò món nhật Am Thuc Viet Nam làm bánh trung thu lo Banh cuốn lồng tép khô Lò hoa bầu nấu thác lác Từ Thịt gà bánh nếp khoai lang dẻo nui nau thit nhà hàng Chả gio cach lam cha kẹo xốp hình trái tim dau hu kho ca chua đậu phụ cuốn lá lốt Phượt bánh từ rau củ Dua leo muoi ã snack trái cây khô miå³ ä¹ trung tom xao cu sen hat sen vit tiem sen ngon Miền Nam nước chanh leo bún kem mãng cầu sữa chua Hanh hào trứng ốp lết giám đốc truyền thông donald trump Bún cá ba sa Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều banh mi pho mai ngon lưỡi heo pho cuon chay mon an ngay Tet suon non rang muoi bot puff pastry góc cách nấu lẩu bò