VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)
10 trái bắp tươi
½ (một phần hai) trái dừa khô hoặc 4 muỗng súp dầu chiên
½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
1 muỗng súp đường
Hành lá, bột ngọt
CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)
chuẩn bị sẵn
-Bắp : xát mỏng, hấp chín.
Dừa : nạo vắt lấy nước cốt ( độ ½ (một phần hai) chén).
-Hành lá : rửa thật sạch, xắt nhỏ.
-Cho hành là vào xào với nước cốt dừa hoặc với dầu chiên.
Nêm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn.
-Rưới nước cốt dừa (hoặc mỡ hành) lên bắp và xối cho thật đềụ
-Độ 10'' sau, nhắc bắp ra khỏi bếp. Ăn nóng.
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)
