Hướng dẫn cách nấu xôi bắp ngon thơm, dễ làm cho bữa sáng. Xôi bắp ăn bùi bùi, thơm dẻo cùng với mỡ gà và hành tím khô trộn thật đều ăn béo bẹo, ngậy ngậy
Cách nấu xôi bắp, hướng dẫn cách nấu xôi bắp ngon thơm, dễ nấu

Bữa sáng bạn làm món xôi bắp (ngô) ăn ngon dẻo, chắc dạ này cho gia đình nhé. Cách nấu xôi bắp cũng không khó lắm đâu. chuẩn bị sẵn ngâm gạo trước buổi tối và bữa sáng dậy sớm một chút làm cho cả nhà thưởng thức nha ^^

cách nấu xôi bắp cách nấu xôi bắp Cách nấu xôi bắp dẻo ngon cho bữa sáng chắc dạ xoi ngo

Nguyên liệu cho món xôi bắp gồm có:

  • Gạo nếp: 300 gam
  • Ngô nếp: 1 bắp
  • Đậu xanh cà vỏ: 100 gam
  • Muối
  • Mỡ gà
  • Hành tím

Các bước thực hiện món xôi bắp:

  1. Gạo nếp ngâm qua đêm rồi vo lại cho sạch, cách làm giống với làm xôi gấc
  2. Bắp tách lấy hạt rồi rửa lại cho sạch mày để ăn khô bị sạn. Muốn tách bắp được đễ dàng không bị nát bạn có thể tham khảo trong cách làm bắp chiên bơ nhé :)
  3. Đỗ xanh vo sạch, ngâm khoảng 1 tiếng cho mềm rồi cho vào nối, đổ sâm sấp nước nấu chín. Khi đậu còn nóng bạn đem ra giã tinh cho dễ rồi nắm thật chặt
  4. trộn thật đều gạo và bắp với một chút muối, xóc đều lên rồi để ráo nước.
  5. Cho gạo nếp và bắp vào xửng đem đi hấp chín. Khi xôi bắp đầu tỏa mùi thơm bạn mở nắp, xới đều xôi lên rồi đậy nắp hấp thêm chút nữa cho xôi chín đều là được.
  6. Hành tím rửa thật sạch xắt mỏng. Bắc chảo lên bếp, nấu nóng mỡ gà rồi cho hành tím vào phi vàng thơm. Sau đó, vớt hành tím ra bát con
  7. Xới xôi ra bát con, dùng dao cắt từng lớp mỏng đậu xanh lên mặt xôi, rắc một chút hành tím và một ít mỡ gà lên trên là có thể thưởng thức được rồi

xôi ngô cách nấu xôi bắp Cách nấu xôi bắp dẻo ngon cho bữa sáng chắc dạ cach lam xoi ngo

Xôi ăn dẻo, bùi bùi của ngô và đỗ xanh quá ngon. Bữa sáng gia đình mỗi người làm bát xôi như này đảm bảo ăn chắc dạ đến trưa luôn ^^

Mong các bạn thực hiện món xôi này thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

khoai lac cach lam sandwich cuon trung Choáng ngợp với nền ẩm thực phong phú Rau Muồng gấp hộp đựng đồ nau che khuc chủ nhân cuộc thi bánh cổ truyền thịt bò chiên cơm công thức xôi lá dứa pasta xào bò viên món Tết khô bò Tết Hằng MT cach lam luon nuong la lot Năm mới cach lam gio heo kho dua trứng bọc rong biển cocktail bellini đào nướng bún bò xào nam bộ bánh bí ngô Mắt Thuong món bún dễ làm cách làm xôi gấc vò Mâm cach lam sup cua nam canh gà lựu Cải xoong bánh mì pate vi món xào teo cá thu sốt cà hồng Thăn bò nấu cải chua cach lam banh it món ngon mỗi ngày Tom xào chiên sườn đậu phộng bún thịt luộc ca kho rieng ngon vit nau chanh muoi ngon tiệc táo ép trùng trục vit hầm hat sen cach lam mon ga xao cai xoan công thức chè bí đỏ bột báng mùa thi lẩu ngỗng công thức chiên khoai tây trong suốt mà mướp hương xào con ruốc tim uống sữa salad tôm tươi trộn thịt cu cai xao thit bo thịt ướp sốt trái cây banh cookie thom ngon nhuẠđi biển thành phố Đà Lạt hoà Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông bánh flan trà xanh cach nau xoi lap xuong ngon cộng Mở nghiên cứu cach lam banh chiffon Ghé Lợi ngan mon khai vi voi ca ngu chá t ham canh hen chua cay rơm là dang ngay tet tom cách làm há cảo đúng sốt mayonnaise giam dại giả tau nau bo thom ngon tự làm mứt cà rốt Cá Chiên diêu mon nham ngay Tet khó chẽm cu chả rươi rán bong cai nau suon non món ngon từ ngao Rau Lang Xào Tỏi Bánh tráng nướng canh củ sen bánh mì bơ chiên khoai tây kiểu hàn Banh champagne giỗ cải cháo trứng vịt lộn bung Xoài cơm chay gluten sắc Cục Bảo Tart chocolate tốn bí xanh