Xoài xanh muối chua ngọt ngon không cưỡng nổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Xoài xanh muối chua ngọt ngon không cưỡng nổi Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Xoài xanh muối chua ngọt ngon không cưỡng nổi, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Xoài xanh muối chua ngọt ngon không cưỡng nổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Sau dịp Tết, mọi người rủ nhau phải ăn món nào để giảm cân cho nhanh. Mình thì hay làm mấy hũ xoài ngâm như thế này, vừa không ngán lại có thể để dành ăn vặt từ từ. Nhìn thôi là ứa nước miếng rồi.

xoai-xanh-muoi-chua-ngot

Cách 1:

Nguyên liệu gồm có:

– 500ml dấm gạo
– 200 gram đường
– 5 quả xoài xanh cỡ trung bình
– 1 ít ớt

Cách chế biến:

Bước đầu tiên bạn cần làm là cho dấm và đường vào trong một chảo nhỏ, đun trên lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan.
tắt lửa và để nguội.
Tiếp đến bạn gọt sạch vỏ xoài xanh, bổ thành từng miếng vừa ăn, bỏ hạt.
Bạn cho xoài xanh và ớt cắt lát vào lọ thủy tinh lớn rồi đổ hỗn hợp giấm đường đã nguội vào.
Bạn đậy lắp lọ thủy tinh lại và cho vào tủ lạnh ít nhất vài giờ trước khi ăn.

xoai-xanh-muoi-chua-ngot 1

Cách 2:

Nguyên liệu gồm có:

– Xoài xanh
– Đường, giấm, muối, nước lọc
– Ớt bột, muối, dầu chiên, đường
– Lọ thủy tinh sạch.

Cách chế biến:

Xoài rửa thật sạch, giữ nguyên vỏ. Nếu dùng xoài non bạn nhớ gọt bỏ vỏ.
Bổ xoài thành từng lát vừa ăn. Nếu dùng xoài non, bạn chần sơ xoài ở nồi nước sôi, sau đó thả vào thố nước đá lạnh khoảng 15 phút, để xoài vẫn giòn sau khi ngâm.
Pha hỗn hợp giấm, đường, muối, nước lọc với tỷ lệ 1:1:1:1. Hòa tan đường, giấm, nước lọc và muối vào bát.
Xếp xoài vào hai lọ thủy tinh sạch, đổ hỗn hợp giấm đã pha vào, đậy kín khoảng 2 ngày là có thể dùng.
Pha tương ớt ăn kèm: ớt đổ ra bát, cho vào ít nước sôi để ớt nở, trộn thật đều. Bắc chảo lên bếp, thêm vào chảo ít dầu chiên, ớt vào đảo đều, nêm vào muối, đường nếm nêm theo khẩu vị của bạn. Nhấc chảo ra khỏi bếp, đợi nguội, cho vào lọ sạch, cất vào tủ lạnh dùng dần.
Khi dùng kèm với xoài, bạn múc tương ớt ra bát riêng dùng kèm và thìa múc tương ớt phải sạch để bảo quản tương ớt được lâu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoài dầm xoài ngâm chua ngọt

xốt chua ngọt cách làm bánh flan đơn giản mon chay tu dau hu Thịt Heo chien nuoc mam canh ca nau doc mung quán cuốn ngon hà nội BÃƒÆ NH công thức bánh mì trứng trái tim spaghetti cà chua lẩu oc cách làm cá chiên vừng hải sản chiên xào tỏi ớt cac mau banh nuong dep cach lam banh can bún xào kiểu Sing trân thịt kho xơ mít bánh qui yến mạch xay cà chua Xá xíu chay xào ngao trứng vịt Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế ot da lat nhoi bo nuong bích ích trần cach lam mi trộn cá cơm món kho Hằng MT xe canh chua hai san ngon cà kho coca điểm tâm sáng cach lam banh cam tôm rim cay ngọt trà sữa hai ngăn trang phục đi biển Trang Trí công thức bánh bông lan caramel cach lam củ cải chua ngọt nam kim cham hap ngon xào nghêu với tỏi Luộc rượu hương cà phê nom bo kho cà na rang muối Æ Æ ng du lịch shrimp pasty dưa món ngâm nước mắm tep rang chả cá ngần thịt heo mon kho quet làm xôi vò tại nhà công thức thịt ba chỉ kho trứng cút cach lam banh Choux à la cream tương ớt kiểu huế lam keo dau phung cach lam muoi sa Hue soup bắp Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng cach lam ech xao sa ot ca khô Phô mai chan vit rut xuong xôi gà pa tê cach lam nuoc tuong toi ot trang trí bánh quán ăn mới Giới thiệu về điện thoại làm bánh táo chao nam món phở thịt lợn kho măng xúc xích thịt gà pudding kiwi thí chạo tôm súp lơ hai quán gà tần trong phố cổ Làm thạch thiếu kali huyết áp cao oc gao hap sa bánh socola phô mai cac mon thit ba chi kỹ năng làm mẹ canh chua Nước gỏi dưa hấu chÃƒÆ vÃƒÆ cach lam sua chua teo xao khe đậu hũ non kho củ cải kem khoai lang đậu phụ sốt cà mạn món má ³ Cloud la dua Món Ngon cách làm sườn kho 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua canh khoai so rau nhut ngon salad đậu ngự chế biến thịt bò cu cai xao thit bo xoi chim cach lam dua rau muong goi oc ngon cÃƒÆ mai đồ ăn bún hến bánh mỳ hấp ba chỉ nướng thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua lam banh tu qua man ot muoi le chung mat ong tri ho chocolate khúc cây giò sốt bọc trứng cút bảo quản thực phẩm đúng cách Kho qua ca ot Com xao Cách làm cá nục kho