Chắc chắn khi nhắc đến xoài ai nấy đặc biệt là các chị em phụ nữa hay ăn vặt đã chảy nước miếng rồi phải không? ^^. Miếng xoài xanh giòn sần sật đủ vị chua chua ngọt
Cách làm xoài xanh dầm nước mắm vừa lạ miệng mà lại ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ớt tươi
+ lọ thủy tinh sạch
+ Nước mắm loại ngon
+ 10 gram cam thảo đã xắt mỏng
+ 1 bát nước lạnh
+ 1 bát đường cát trắng
+ Xoài tượng xanh

Cách làm xoài xanh dầm nước mắm vừa lạ miệng mà lại ngon

Cách làm xoài xanh dầm nước mắm

– Xoài gọt bỏ vỏ cắt miếng tùy thích, nhưng không nên để mỏng quá.
– Bật nhỏ lửa trên bếp cho tan đường với nước, để nguội đường hoàn toàn rồi trộn với 3 muỗng xúp nước mắm đã chuẩn bị sẵn sẵn, cho từ từ ớt tươi băm nhuyễn vào cho đến khi có vị cay cay tùy khẩu vị.
– Xếp đứng những miếng xoài tượng vào hũ, các bạn cũng không nên nén chặt quá bên trong hũ, cho nước mắm đường vào rồi đậy kín.
– Qua 2,3 ngày là xoài dầm nước mắm là ăn được, tùy miếng cắt dày hay mỏng. Nếu muốn để được lâu, thì sau 2,3 ngày bạn nếm thử nước dầm, nếu thấy có vị chua, mau chắt ra rồi đem nấu sôi riu riu nhỏ lửa trong khoảng 5 phút, để nguội hoàn toàn mang đổ lại vào hũ xoài dầm nước mắm, đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Mong các bạn thành công với món cách làm xoài xanh dầm nước mắm nhé này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

CA tim hu mon lẠcach lam mon nom hoa chuoi cánh quạt thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo cach nau che bi do trứng bánh sandwich nhan Cách làm tương ớt sinh tố quế bà nh socola danh PÃƒÆ máy cach lam sot BBQ ngon nước ép táo sặc tỏi ruot Canh lòng banh cupcake cay thong Bắt nước hoa quả tây ninh ổi sinh tố xoài dâu tây bánh quy gừng to Quà nau nón canh mọc bắp cải cuộn giò thanh nhiệt rượu Nấu ăn tu lam lap xuong soup bẠp khoai tà y cuoi tuan BỮA SÁNG ghe luoc sổ tay mướp hương xào thành phớ măng trộn chua ngọt video ếch chiên bơ Một tia rau cu lam kem bo dau phong bo pia Dấm May và cải Pho mai các món nướng cá chiên phi gừng tỏi khỏe Che dau cơm gà áp chảo Nóng gà hầm Bò xào kẹo que list chà o chay bánh quat cach lam xoi che gió hai hà lan tôm xào me súp cu Băng quà vặt Ngây cách làm cá kho tép Khám nấm lam ga nuong ngon nộm gỏi rau muống trộn xoài Huong Dan Nau An che Biji Salak Indonesia ná m gà vài thiều cach lam nom tôm sốt chanh dây lò nướng Nhà Bật chè rau câu thit khi trung cut ngon thuc pham giau canxi tu lam lau sushi cuon xoai ngon lo chả cá basa mon muc chien gion chao mong gio salad heo quay bì giòn lát hôm nay nhà mình ăn gì Thơm sạm Đậm cach lam sa te Bánh cach trong rau mam mẠm cà sẠc mực rim trong hăn bo xao thom dua leo be nuong Sua dau nanh banh