Chắc chắn khi nhắc đến xoài ai nấy đặc biệt là các chị em phụ nữa hay ăn vặt đã chảy nước miếng rồi phải không? ^^. Miếng xoài xanh giòn sần sật đủ vị chua chua ngọt
Cách làm xoài xanh dầm nước mắm vừa lạ miệng mà lại ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ớt tươi
+ lọ thủy tinh sạch
+ Nước mắm loại ngon
+ 10 gram cam thảo đã xắt mỏng
+ 1 bát nước lạnh
+ 1 bát đường cát trắng
+ Xoài tượng xanh

Cách làm xoài xanh dầm nước mắm vừa lạ miệng mà lại ngon

Cách làm xoài xanh dầm nước mắm

– Xoài gọt bỏ vỏ cắt miếng tùy thích, nhưng không nên để mỏng quá.
– Bật nhỏ lửa trên bếp cho tan đường với nước, để nguội đường hoàn toàn rồi trộn với 3 muỗng xúp nước mắm đã chuẩn bị sẵn sẵn, cho từ từ ớt tươi băm nhuyễn vào cho đến khi có vị cay cay tùy khẩu vị.
– Xếp đứng những miếng xoài tượng vào hũ, các bạn cũng không nên nén chặt quá bên trong hũ, cho nước mắm đường vào rồi đậy kín.
– Qua 2,3 ngày là xoài dầm nước mắm là ăn được, tùy miếng cắt dày hay mỏng. Nếu muốn để được lâu, thì sau 2,3 ngày bạn nếm thử nước dầm, nếu thấy có vị chua, mau chắt ra rồi đem nấu sôi riu riu nhỏ lửa trong khoảng 5 phút, để nguội hoàn toàn mang đổ lại vào hũ xoài dầm nước mắm, đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Mong các bạn thành công với món cách làm xoài xanh dầm nước mắm nhé này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam com cuon chien xu mon ga nau nam mẹ rim ca long tong Món ngon từ của quý xôi thịt sinh tố thơm bánh flan trứng mÃƒÆ lai mi xa xiu ngon gà nướng sữa chua bánh khoai kẹp thịt rán sinh tố dứa xoài sữa chua salad chua cay ngon dạy nâu ăn lÃƒÆ soup kem bí ngô món ăn giàu dưỡng chất cÃƒÆ salmon salad khoai thắp banh cookies ngon sau hanh nhan bánh khoai nướng giòn thuc don mon ngon Moni cà ri cach lam mien rieu cua lá giang cach lam kem flan Donut khoai lang chien đuong soup bí đỏ banh bot loc goi la com chien kim chi cach lam kem dua tai nha Quà cách làm gỏi cũ hủ dừa canh củ cải luộc trứng hình lá cây những món canh nấu với tôm tươi cac mon bun ngon cach lam mousse tra xanh dưa chuột ngâm nuoc cham vit luoc sườn nướng vị cà phê salad ga thit kho trung canh chua sau thịt lợn kho xơ mít măng tươi xào thịt bò banh bong lan kem pho mai soup đuôi bò ghẹ rang mặn mẹo rán cá không bắn dầu ngá bà nh thá t trang tri mon Món bit tet canh cu cai trang gung cá mai nao dong co xao cai thia mì lạnh Mẹo vặt từ gia vị và rau thơm Bà P banh my vung sinh tố trái dừa rau má rau cu bể chả cua rán giòn dui ga cach lam thit nuong cupcake hokkaido ga ap chao salad làm đèn giấy hoa quả chiên ẩm thực sài gòn Bí kíp luộc dồi trường giòn tan Trang trí góc bếp đẹp hoành thánh Đậm đà canh khoai mài nấu xương heo Về miền Tây ăn thốt nốt nâu sôt vang mit hap Thèm tôm đất xốt me ngày se lạnh quán ăn no không sợ béo em dep bò viên nướng kiểu Nhật Khai vị Nguyễn nghe rang cach nau canh ca doi ngon nam nhoi thit chien xu sốt trứng che nep cacao nau bun lop cà ri gà bắp bò vịt hầm táo mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy xào Sườn non nước ép dưa leo món salad giờ Giảm Cân Đuôi lợn Bánh Trung Thu Mùa Hè Món Nhật day nấu ăn Ngày Lạnh Caro tôm rán cach lam banh khoai tay nghien ca hap Đậu Đỏ cach lam mi tuong den Han Quoc Kim chi cach lam caramel vi dua