1. Ớt: rửa thật sạch. Xoài: rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt miếng dài hoặc cắt khúc vừa ăn. Sau đó, cho xoài vào 1 cái tô, cho muối vào trộn thật đều và ướp trong khoảng 1h. Xoài: rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ,..."> 2. Cho đường với ớt vào cối giã nhỏ, tạo thành hỗn hợp đường ớt. Bạn có thể cắt ớt ra thành các miếng nhỏ,
Xoài ngâm muối ớt

Thành phần

  • 2 quả xoài xanh
  • 3 quả ớt
  • 3 muỗng đường
  • 1 muỗng muối

Hướng dẫn

  • 1. Ớt: rửa thật sạch.
    Xoài: rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt miếng dài hoặc cắt khúc vừa ăn. Sau đó, cho xoài vào 1 cái tô, cho muối vào trộn thật đều và ướp trong khoảng 1h.
  • 2. Cho đường với ớt vào cối giã nhỏ, tạo thành hỗn hợp đường ớt. Bạn có thể cắt ớt ra thành các miếng nhỏ, bỏ hạt rồi giã như vậy ớt sẽ nhanh nhuyễn hơn đấy nhé.
  • 3. Xoài sau khi ướp ra rất nhiều nước, bạn chắt bỏ phần nước này đi, chuyển xoài sang 1 tô sạch khác rồi cho phần hỗn hợp đường ớt vào. trộn thật đều.
  • 4. Sau khi trộn xong, bạn cất vào ngăn mát tủ lạnh và hôm sau có thể dùng được rồi. Món xoài thơm ngon, hội tụ đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, màu sắc bắt mắt và điều quan trong là khi tự tay thực hiện và thưởng thức bạn không chỉ cảm thấy niềm vui, vị ngon tăng lên gấp bội mà còn không phải lo lắng về mức độ an toàn như khi mua ở bên ngoài đâu nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Ga nau chao chuối cách làm mứt sim đúng diêu kiêng bảo quản dưa hấu mien xao ngon mÓn CHẠTuyết nấm MÃƒÆ bút kẹp đen banh che mon ẩm thực singapore cách nấu phá lấu Đài Loan Bot cu sen cach lam cha da xu hue dâu dầm yaourt nấm rơm kho phà thá ƒ sữa chiên pizza thịt cầy sui cao pho mai măng ngâm hóa chất Nông 100 triệu đồng Ga muffin ngon So trái vải long ga xao cay thom chach mien xao kieu thai vịt tiềm Nhà bếp đẹp lung linh của người nổi bí ngô cháo gỏi vịt trai viet quat Viet Ngon Ai giòn quán ốc gánh Đà Lạt cach lam vịt nau mang trứng chiên ăn sáng nộm mì kho cu cai mắm tôm Pat hải sản hấp bia nấu an ngon bí đỏ rán trứng muối canh ga nuong Nhat Ban ca ngu va sup cu san ThÃƒÆ đá kheo tay trang tri com rang cho bua sang nước cốt cắt Thịt dê cua thom ngon mứt xoài ngon nôm treo mousse tra xanh xien nuong chay mừng sinh nhật nôm cà rốt Bến cá cơm chiên mi thê điểu Halloween Mang hau Lạ Chù Canh chua cá đuối nôm chua ngọt khoai sọ nấu sườn non thai mực chiên giòn sốt đan len dan Tái tôm hấp lá sen mạn lẩu bò cay Xào món ngon bắc bộ Đình búp canh rieu tom Dua leo chua ngot núm dừa mực chiên nước mắm lựa chọn ghẹ rim mặn Rau nước ép Keo Dau Phong nước ép ổi mix mực khô nấu cháo cá bống kho nước ép bí đỏ mix sữa tươi Mùi