Hãy chia sẻ lên Facebook

Xoài ngâm mắm ớt ngon miễn chê

Xoài ngâm chua chua, ngọt ngọt, thơm giòn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Bạn có thể làm món này tại nhà theo cách dưới đây nhé!
Xoài ngâm mắm ớt ngon miễn chê

Nguyên liệu cần có:

  • 1 -2 trái xoài xanh hay vừa hường
  • 200ml nước mắm
  • 200 gram đường
  • 100ml nước mắm
  • Ớt xanh, đỏ xắt nhỏ
  • 3 tép tòi thái lát
  • 1 miếng gừng thái lát
  • 1 muỗng canh muối + 700ml nước lạnh hòa chung trong 1 cái âu.
Hướng dẫn cách làm:

xoai ngam mam ot

  • Xoài gọt bỏ vỏ, thái lát vừa ăn, ngâm xoài vào âu nước muối với đá viên trong 10 phút, sau đó vớt xoài ra rổ xả qua nước lạnh vài lần cho sạch.

xoai ngam mam ot1

 

xoai ngam mam ot 2

  • Nấu 1 nồi nước sôi, cho xoài vào trụng sơ 10 giây là vớt ra liền. Ngâm ngay xoài vào nước đá lạnh 1-2 phút. Trước khi vớt ra để ráo.
  • Cho hết nước, đường, nước mắm vào nấu hòa tan, bắt lên bếp nấu sôi 1-2 phút là tắt lửa để thật nguội.
  • Xoài, ớt, tỏi và gừng xếp hết vào hũ, sau đó đổ nước mắm, đường đã nguội vào, đậy nắp lại cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 ngày là có thể thưởng thức.

xoai ngam mam ot 3

  • Mong các bạn thành công.

xoai ngam mam ot ava
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoai ngam chua ngot cach lam xoai ngam nuoc mam mon an vat xoai ngam chua ngot xoai ngam nuoc mam

Hạt sen Nấu Phở Hoa giấy cai xanh nhoi tom ga đay Cún Khang Tràng lợn trộn măng tươi Bo bia cach nau chao thit bo bi do Ẩm thực Bánh xèo Quảng Ngãi dân dã dễ ghiền mo n tôm che bien bi do CHẠsữa tươi chiên mon ngon com hen hue chất béo cánh gà nướng sốt Cách làm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn HƯỚNG che bien bun luon kho gà nấu rượu trắng Keo dau gỏi gà tứ vị thố cách tỉa dưa chuột Com gia vi bánh pudding Việt phomai que Bi Quyet Nau An Ngon lam giam xào nấm mỡ bún bò Huế che bien che troi nuoc LuĆ phở thịt gà xé trộn thÃch Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như cha oc nuong la chuoi hoành thánh chiên money bag há cảo món quả ổi ổi sức khỏe trí não phu luç å Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách trong banh bao chay Góc mù salad ca com ngon che bien goi me bong lan hanh nhan hoành dao ngam ngon cupcake cho bé trân chao luon gà nấu lagu Nau An banh mille feuille ngon nến che bien mam tom mì ý xào gà cach lam banh sinh nhat thit nguoi thom ngon rau ngót che bien mon ngon tu cuu meo hay Trà không đường trị mất hứng thú thịt ba rọi kho củ cải TP kem trai vai thom nuong banh quy cach lam banh trai cay che bien muc chien Toc bánh cupcake bông lan trứng muối Hà Ly cơm Bento cach lam mut kiwi cách làm tôm hấp bia chan ga gỏi cuốn xoi me den thom ngon che bien sashimi ram man tu lam lau Mia trung cuon com kieu nhat mut vo cam quả cầu mon goi ngon cach lam bo cau nhoi sen ngă cốc bo xoi ẩm thực châu á cách làm sủi cảo che bien thit bo ngon Com Thai caramel thom che bien thit vit bò nướng cay cá chim sốt sả canh ngheu rau ram che bien tom chien mẻ nước ép trái cây mật ong cách nấu chè khoai salad trai cay ga u xơ tử cung cach tri com khe Bánh xèo cá trắng T² Thái Nguyên da day ham tieu xanh Món Bún phở xào che buoi nuoc dua giàu dinh dưỡng cách làm mề gà canh sườn non sa kê